每朵花都有它的季节(外一首)
夏梦洁 可以是一月的水仙 二月的迎春 三月的木棉、玉兰、连翘、海棠和火棘 花在四月开得最盛 紫藤、牡丹、紫罗兰、杜鹃和丁香 接着 尽情开吧,雏菊、鸢尾、茉莉和蔷薇 合欢、云簪、凌霄、丹桂和凤尾 让整个夏秋结实地绽开 再把整个冬天交由山茶和蜡梅 花开 花开之前,要咀嚼泥土的隐喻 叶片与枝干间流淌的乐音 且仔细听 踉跄的风 来自另一片树林的鸟语 凝视生命本身 从沉重中拾起力量、信仰和自制力 在胸膛中间划开 来到苏醒的实景 整个季节才真正绽放开
2025-03-18金佛山下油菜花
□ 王云中 料峭冰雨方才收住锋锐,寒潮的余威尚在山间徘徊,谁料暖阳便挣脱云层的羁绊,将积攒了一冬的光热毫无保留地倾泻在南川大地。那些被阳光吻过的角落,春的脉络悄然舒展:山涧溪流叮咚作响,竹枝新芽破茧而出,连风儿也变得俏皮,时而裹着寒意掠过指尖,时而携着温润轻抚人面,恰似未谙世事的少女,将“东风”的面纱扯得忽明忽暗。 若论报春的使者,我总觉得迎春花太过矜持。真正的报春先锋,当属金佛山下的油菜花。这片沃土传承着千年农耕文明,每当节气的指针划过立春,油菜花便如接到密令的士卒,在田野间铺展开金色的方阵。零散的植株最是活泼,不等号令便三三两两探出鹅黄的花苞,如孩童般歪着脑袋打量沉睡的土地。成片的油菜则展现出排山倒海的气势——东城街道三秀社区的试验田里,孪生般的植株仿佛约定好似的,在某个熹微的清晨齐刷刷扬起金色的火焰。那画面如同丹青圣手饱蘸金漆,在天地间挥洒出一幅大写意:丘陵起伏处鎏金涌动,阡陌交错间碎金流淌,连空气都被染成琥珀色,让人醺然欲醉。 这金黄不仅占据视觉,更以醇厚的香气攻城略地。它没有桂花的清灵,缺少幽兰的隐逸,亦不如夜来香般旖旎,但那铺天盖地的芬芳却带着泥土的厚重,恰似巴渝汉子的胸膛,跳动着炽烈的心跳。瞧那花间穿梭的精灵,蜜蜂们裹着金粉的翅膀振动出嗡嗡的欢歌,将油菜无私馈赠的花粉酿成生活的甜蜜。远方的游客循着花香纷至沓来:有情人在花海里定格永恒,白纱与黄花相映成趣;摄影家追逐着光影的魔术,将笑脸与云霞收进镜头;孩童们奔跑时遗落的欢声笑语,惊起几缕游弋的蜂群。更有骑行者矫健的身影掠过花田,纸鸢客将梦想放上湛蓝的天空,共同编织出春日的霓裳。 当夕阳为花海镀上金边,农家乐的炊烟袅袅升起。劳作的蜜蜂满载而归,游客们带着心满意足的疲惫,围坐在八仙桌旁。土陶罐里的腊肉泛着琥珀光,折耳根在青瓷盘中堆成翡翠山,豆花在粗陶碗里颤巍巍如云朵。推杯换盏间,乡音俚语与虫鸣犬吠交织成曲。而溪边的露营者们,正借着星辉撑起帐篷,让油菜的芬芳浸润每个香甜的梦境。 金佛山的油菜花从来不是温室娇花,它扎根于贫瘠的土壤,在风霜雨雪中淬炼出倔强的品格。它无需精心雕琢,便绽放出最纯粹的金黄;不必忸怩作态,便诠释着生命的本真。这让我想起田间地头忙碌的农人,他们晒黑的面庞镌刻着岁月的犁痕,粗糙的手掌托起沉甸甸的希望。当花期将尽,油菜籽在阳光下爆裂成丰收的欢唱,正如南川人将生活的酸甜苦辣酿成醇厚的土酒,在时光的窖池里越陈越香。
2025-03-18春天的味道
□ 丁兆永 走进菜市场,嘈杂的声音扑面而来,各种吆喝声、讨价还价声交织在一起,仿佛一场热闹非凡的交响乐。就在这时,一声清脆而熟悉的叫卖声穿透了这喧嚣:“荠菜,荠菜,刚挖来的新鲜荠菜。”这声音,如同一股清泉,瞬间勾起了我对春天无尽的回忆。 春天,总是以它独有的方式悄然降临。它总是温柔地,悄悄地,用一抹抹新绿,一缕缕清香,唤醒沉睡的大地。而对于我,春天的味道,不仅仅是空气中弥漫的花香,更是那些纯天然的野菜,它们带着泥土的芬芳,承载着儿时的欢笑与回忆。 记得小时候,每到春天,我总是迫不及待地跟着母亲去田野里挖野菜。那时的我,对一切都充满好奇,尤其是对那些生长在田间地头的野菜情有独钟。母亲总是耐心地教我如何识别它们,哪些是可以吃的,哪些是有毒的。在她的指导下,我学会了辨认荠菜、苦菜、马齿苋,这些看似不起眼的野菜,却成了我童年中最美味的佳肴。 荠菜,是春天里最早冒头的野菜之一。它的叶子呈锯齿状,绿中带点紫色,轻轻一掐,便能渗出鲜美的汁液。每当母亲挖到一篮新鲜的荠菜,回家后便会细心地洗净,切成碎末,和上面粉,做成荠菜饼。那饼煎得金黄酥脆,咬一口,满嘴的清香,仿佛整个春天都融化在了嘴里。有时候,我们还会用荠菜包饺子,那味道,至今仍让我回味无穷。 苦菜,虽然名字里带个“苦”字,但吃起来却别有一番风味。它的叶子狭长,边缘有锯齿,味道略带苦涩,但正是这种苦涩,让人在品尝之后,回味无穷。母亲常常把苦菜焯水后,凉拌着吃,或者用它来熬粥,那粥喝起来,既有苦菜的清香,又有大米的醇厚,别有一番滋味。 而槐花,则是春天里的一道亮丽风景线。每当槐花盛开的时候,整个村子都弥漫着淡淡的清香。我们会拿着长长的竹竿,一端绑上镰刀,去勾那些挂在高枝上的槐花。槐花一串串地垂下来,像白色的瀑布,美得让人心动。摘下来的槐花,可以生吃,也可以蒸着吃,或者用来做槐花饼。那味道,清甜可口,让人难以忘怀。 除了这些,还有马齿苋、面条菜、小扫帚(地肤),每一种野菜,都有它独特的味道和做法。在那个物质并不丰富的年代,这些野菜成了我们餐桌上的常客,也成了我们童年中最美好的回忆。 如今,虽然生活条件好了,各种美食应有尽有,但那些纯天然的野菜,却成了我心中的一份执念。每当春天来临,我总会忍不住去菜市场寻找它们的身影,仿佛只有吃上一口,才能感受到春天的真正味道。 走进菜市场,再次听到那熟悉的吆喝声:“荠菜,荠菜,刚挖来的新鲜荠菜……”我的心中不禁涌起一股暖流。那不仅仅是对春天的期待,更是对儿时那段纯真时光的深深怀念。春天的味道,是泥土的芬芳,是野菜的清香,更是那份永远无法忘怀的亲情与欢乐。 在这个快节奏的时代,我们或许已经习惯了快餐和外卖的味道,但那些纯天然的野菜,却像一股清流,提醒着我们不忘初心,回归自然。让我们在忙碌的生活中,偶尔放慢脚步,去感受春天的味道,去回味那些简单而纯粹的美好时光。 春天的味道,是生命的味道,是希望的味道。它告诉我们,无论生活多么忙碌和艰辛,只要心中有爱,有希望,就能像那些野菜一样,在春风的吹拂下,茁壮成长,绽放出属于自己的光彩。
2025-03-18花影摇曳处 春色满乡关
□ 铃兰 三月的南川,是一幅被春风蘸了彩的画卷。 晨雾未散时,大观镇的梅花园已浸润在暗香浮动的熹微里。粉白、绛红、鹅黄的梅花在青瓦飞檐的亭阁旁舒展着,枝桠间漏下的光斑轻抚过游人的衣襟,仿佛唐宋诗词里走出的清雅,被南川人小心翼翼地接进了乡村振兴的扉页。这梅花园里60多个品种,2800多株梅花如今已成了当地农文旅融合的锦线,将游客的脚步与村民的笑靥密密缝在春天的绸缎上。 鸣玉镇向家沟的五彩繁花季,让油菜花田成了流动的诗行。金色浪潮从山脚涌向天际,与渝湘复线高速的蜿蜒曲线遥相呼应。多年前零散的菜畦,如今连片成“大地调色盘”,其间穿插着稻渔共生田的碧波、五彩油菜的斑斓条纹。再往前,行至峰岩乡千丘梯田,油菜花的金黄与梯田的曲线生出交响乐般的韵律。微风拂过,花海泛起层层波浪,与远处的青山、蓝天相互映衬,构成了一幅如梦如幻的画卷。周末,两地的花田间都穿行着慕名而来的游客。有农人在田埂上摆出自家的山货,新鲜又生态,总能吸引游客购买。农人们说:“以前挑着担子进城卖山货,现在游客直接把车开到田头。”这句话,是对这黄金花浪在乡村振兴路上最热烈的回应。 转过山坳,兴隆镇金花村的茶山正被春风唤醒。白茶基地如碧波荡漾,茶农的指尖在芽尖上跳着芭蕾。这些年,茶山陆续发展种植安吉白茶、白叶一号、早奶白等茶叶品种,茶叶种植、加工已成当地的支柱产业,金花村家家户户靠着流转土地、就近务工增加了收入,村里的基础设施也得到了极大改善,面貌一新。如今的金花村,不仅茶产业蓬勃发展,乡村旅游也日益兴旺。游客们来到这里,不仅可以品尝到新鲜的茶叶,还能欣赏到美丽的茶园风光,体验采茶、制茶的乐趣。 最动人的春色,藏在木凉镇蓝莓园的剪影里。虽未到挂果时节,果农们修剪枝条的动作却格外虔诚。蓝莓园的空气中弥漫着淡淡的花香与清新的气息,微风拂过,枝叶沙沙作响,仿佛在诉说着春天的故事。游客们在这里不仅能品尝到新鲜美味的蓝莓,还能欣赏到美丽的田园风光,体验采摘的乐趣。这里的每一寸土地都充满了生机,每一片叶子都洋溢着活力,让人不禁感叹大自然的神奇与美妙。有果农说:“原来见都没见过的蓝莓在我们心里可是‘洋果子’,现在我在蓝莓园上班,可是见怪不怪咯。”是啊,蓝莓园不仅为当地农民提供了丰富的就业机会,还增长了村民的见识,带动了乡村旅游的发展。 东城街道三秀社区的草莓大棚里,春意凝结成一颗颗红宝石。结伴来此采摘草莓的人络绎不绝,他们拎着竹篮,在大棚里寻找最红的果实。这里的草莓个大饱满,色泽鲜艳,咬上一口,酸甜多汁,让人陶醉。除了草莓,这里的油菜花也是必不可少的打卡点。三秀油菜花田不仅是视觉的盛宴,更是生活的希望。当地农民精心耕耘,提高油菜的产量与品质,金黄的花朵预示着丰收的喜悦,也承载着他们的勤劳与智慧。油菜花田旁,乡村小径曲径通幽,引得游客纷至沓来。人们穿梭在花海中,拍照留念,欢声笑语与花香交织,为乡村增添了蓬勃的人气与活力。附近村庄顺势发展起乡村旅游,农家乐里飘出阵阵饭香,特色农产品吸引着往来行人,乡村经济在花海的映衬下愈发红火。 南川的三月,每一片花瓣都写着发展的密码。梅花园的梅、向家沟的油菜、千丘梯田的曲线、兴隆镇的茶山,三秀的草莓……这些曾经散落的珍珠,被乡村振兴的红线串成了时代的璎珞,他们都在诉说着一个真理:最美的春光,永远生长在希望的土地上。
2025-03-18观音洞胜境
注: 观音洞位于金佛山南坡头渡镇境内,或因洞中有天然观音像而得名,或因观音化坐洞中而得名。此洞悬空于高崖绝壁,洞内秘道纵横,蜿蜒无尽。有支洞数孔临空,坐东向西,似天然佛龛,每值晴日初晨,可见赤轮披金,光芒万丈,金佛、柏枝群峰浴岚、万壑蒸腾,非言语可述也。 鹰空非舞 观音妙相隐灵洞,旭日破晓迎晨钟。 群山浩荡含瑞气,万壑氤氲连碧空。 绝壁凿径通圣境,高崖龛座接凡丛。 清风漫卷洗浮尘,金佛祥光映苍穹。
2025-03-11春风的线条
石少华 春风拂过田畴山川 五彩斑斓,犹如梦境 我在画布前驻足 思索如何将你描绘 颜色交织,光影交错 笔触下,细线条似游丝缥缈 美却是遥不可及 我来到田间,登上山巅 看那万物复苏,生机盎然 春风的线条如此柔美 勾勒出我心中的画卷
2025-03-11站在春风里看云
□ 赵自力 小时候,最喜欢做的事,就是站在春天的路口,伸手去捉风。如果哪天风带着暖意,心底就无比高兴。因为春风一来,各种好吃的好看的好闻的就陆续登场了。 “吹面不寒杨柳风”,春风是温柔的,温得像井水柔得像白云。等不及气温攀升,一群群鸭子纷纷下河,欢快地拍打着翅膀,潜入水中去觅食。我们小孩子也忙脱掉厚重的衣服,顿时感觉轻松了许多。跳一跳,跑一跑,有点身轻如燕的感觉。燕子在电线上呢喃,大雁在天空中写意,我们则在大路上迎着春风奔跑。那时总觉得自己跑得飞快,不然耳旁的风怎么呼呼直刮。冬天的风像刀一样刮耳朵,夏天的风热浪滚滚,只有春风才舒服,柔柔的暖暖的,吹在脸上痒痒的。风里带着花的香,还有各种草的味儿,闻一闻就醉了。 “春风不刮,草木不发”,风是春天的使者,她到哪儿就把春天吹到哪儿。风经过的地方,都有了春天的气息和味道。难怪王之涣在《凉州词》中感慨:“羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。”春风吹不到的地方,就没有春天。 风把春天吹来,还吹来了云朵。暖暖的春风迎面吹,吹得游人醉。春风是个高明的魔术师,能一夜之间吹来一场雨。有时白天春光明媚,可是第二天早晨醒来,就“晓看红湿处,花重锦官城”了。人们惊叹春雨的脚步温柔,“随风潜入夜,润物细无声”,同时感慨春风的魅力,阵阵春风都化成了雨,滋润着万物。 儿时的记忆中,一直有幅画面不曾忘记。春风十里,父亲吆喝着耕牛开犁,犁地的父亲,随口唱起了信天游。风把父亲的山歌扯得老远,站在村口都能听见。父亲犁田,我则常常坐在田埂上,一会儿玩玩泥巴,一会儿抬头看看游走的白云。“田这么干,会下雨吗?”有时我就问父亲。父亲说:“雨都在云里呢,你看那低低的云朵,里面都藏着雨呢。”当时不太懂,云是云,雨是雨,怎么雨还藏在云朵里呢。后来,偶然听到了一首歌,歌名是《风中有朵雨做的云》,一下子联想到父亲的话,顿时释然。父亲的话像土地一样朴实,却蕴藏着深刻的道理。 每年春天,我都要站在春风里看云,那是最富有诗情画意的,因为风中有朵雨做的云。
2025-03-11南川电影人在贵阳“火”出了全国第一
□ 易文 火了,火了,动画电影《哪吒之魔童闹海》(《哪吒2》)火了,贵阳越界影城火了,贵州贵阳火了,南川电影人也火了。 2月26日早上,我们从南川出发,专程赴贵阳越界影城,二刷《哪吒2》。贵阳越界影城IMAX GT影厅亚洲银幕最宽32.16米,座位最多714个,占地面积最大2.14亩1429.77平方米,被称为“观影天花板”。在此感受极致震撼,那是卓越的观影体验,满意的愉快之旅。所见所闻,耳闻目睹,全如网上介绍,火爆程度名不虚传。 贵阳越界影城外观设计独特,整体造型像一艘巨大的宇宙飞船,充满未来感和科技感,又像一颗璀璨的多边形金钻石,充满现代感和贵重感。它是全国唯一一座独立的单体电影院,被称为全亚洲最大单体影城,不同于绝大多数配置在商业综合体内的影城,是贵州专门放映电影的文化新地标。 今年2月,凭借《哪吒2》的热映,贵阳越界影城一跃成为全国文旅界的焦点。自2月17日起,其IMAX GT影厅场场爆满、一票难求,甚至吸引北京、上海、重庆乃至海外游客专程前去打卡。这座影城地处偏僻,曾因宣传不力、欠租停业而沉寂,而今实现华丽转身,它的爆火与崛起,点亮了贵阳的城市经济与文旅融合。 影城提前4天开放网络选票,许多影迷熬夜抢票,第一时间拼手速拼网速,还是一票难求。周末场次甚至出现“开票秒空”现象。 一位贵阳影迷2月24日风趣发文:人在贵阳有什么用?还是抢不到票。距离近也干不过网速快的,今天票房没过亿,就有人唱衰《哪吒2》,可是今天是周一啊,我还寻思看的人少了好抢票,结果一看周六的IMAX GT,嗯,很好,连边边角角都卖完了。继续等,继续抢,我就不信了,人在贵阳,还看不上IMAX GT了。 影城爆火后,迅速以优化设施、便利服务、促进文旅融合等宠粉策略巩固人气,影城周边酒店搜索量增长超3倍,入住率提升40%;美食搜索量环比上涨376%。缤纷花园酒店推出观影套餐后,入住率突破80%。洪湖莲藕、天津哪吒小镇等“电影周边”借势出圈,形成跨地域文化消费链。文旅部门借势推出“贵阳观影专线”,优化交通疏导,吸引全国考察团调研。 贵阳越界影城的爆火拉动了经济,联动了产业,提升了贵阳城市形象。央视、《人民日报》等央媒聚焦报道,称其“突破银幕边界,激活经济价值”。特别是2月23日,央视在同一天,用《新闻直播间》《朝闻天下》《东方时空》《晚间新闻》《经济信息联播》等5个栏目加以介绍,2月24日,央视《新闻联播》也加以宣传,这让人相当意外,也让人十分惊喜。之后,围绕贵阳越界影城的新闻又多次“火”上央视。让一座影院成功“带火一座城”,影院和城市都成为网红,不仅是电影产业的胜利,更成为城市文旅升级的标杆案例。 一座影城的“出圈”,伴随一座城市的“破界”。这其中,也有南川电影人的贡献,让人们看到了哪吒背后的重庆力量和重庆城市精神在云贵高原的闪耀。 越界影城由成立于2011年的重庆越界影院有限公司即现在的重庆越界影业股份有限公司投资建设。该公司在西南地区拥有多家影院,致力于提供高品质的观影体验。越界影城作为该公司在贵阳的首个项目,成为贵阳电影市场的重要参与者。 目前贵阳越界影城董事长陈开放是重庆南川人。陈开放接受贵州电视台的专访,还在央视新闻里侃侃而谈。难能可贵的是,无论是影院投资建设,还是影院经营管理,南川电影人勇于发扬“坚韧”“争先”精神,坚持走全国一流路线,以亚洲顶级IMAX影厅为核心特色,致力于打造标杆性影院,达到国内一流领先水平,成为影院行业引领者,凭借先进的放映设备、舒适的观影环境和优质的客户服务,为观众提供卓越的观影体验,成为广大观众的热门选择和观影胜地。 IMAX GT影厅以其超大银幕、高分辨率画面和震撼的音响效果著称,能够为观众带来身临其境的观影感受。贵阳越界影城通过引入这一顶级配置,进一步提升了影院竞争力,也为全国影迷提供了更多高品质的观影选择。 贵阳越界影城不仅承载着太多贵州人的骄傲,顶着影院票房全国第一、IMAX GT影厅亚洲第一的光环,重庆人也感觉脸上有光。 重庆上游新闻记者金鑫、朱充闻风而动,2月25日,以《从欠租停业到一票难求,贵阳网红影城的“前世今生”》,专题报道了贵阳越界影城,期待它在未来从“网红”到“长红”,这给重庆电影人以极大鼓舞。 走,说走说走,去贵阳越界影城,给咱们重庆崽儿扎起!给咱们中国动漫撑起!保证不虚此行,不会后悔! 一位重庆观众满怀喜悦地说,我们想把它(《哪吒2》票房)送得高点,更高点,再高点,我们冲的不是票房,是中国人骨子里争先创优不服输的倔强。这次要让全世界看到中国红。 有个重庆影迷直接问,不知道重庆有没有哪个电影人能引进这种IMAX GT影厅?这个我觉得可以有!重庆常住人口和旅游人口都远远高于贵阳,如果搞一个这种超级影城,应该生意火爆! 在猫眼专业版“影院院线&影院”栏目,可以查阅全国电影院当天的票房排名。从2月17日开始,除了2月22日排名第二,贵阳越界影城票房已经10多天排名全国第一,超过北上广深一线城市影城,并且与第二名距离较大。再看未来5天的票房预售,贵阳越界影城单日票房也是稳居全国第一。这让人意外,更让人惊喜。
2025-03-11春天的浪漫
□ 信鸽 有人说,春天的浪漫是绿意丛中的一点红,一半在开花,一半在发芽;也有人说,春天的浪漫是校园里的琅琅书声,花影与书声各占一半,让校园在无尽的春光中变得诗意盎然。还有人说,春天的浪漫在乡野,在田间地头。 当春意弥漫乡野,会激发怎样的浪漫呢? 前不久,我和朋友走进了大观镇中江村,田间一片绿意盎然,充满生机。滕春蔬菜专业合作社的大棚里,工人们正在忙碌地进行丝瓜育苗。 土地的力量孕育着生命。一粒种子发芽长出两片叶子后,工人们就会进行分栽,待它们长大后,再进行移植。接下来是漫长的等待,期盼着藤蔓上开出黄花,瓜果挂满枝头。 春种、夏管、秋收、冬藏,农民的浪漫贯穿了四季。 与传统农业不同,合作社推行的是智慧农业,温度、光照、水分、肥料都披上了科技的外衣。自动喷灌系统、智能化设备、5G+物联网系统、虫情监测系统等科技元素赋予了农业智慧的力量。管理员如果想要了解大棚里的温度、湿度,无需走进大棚,只需在数据中心查看智慧大屏。田间的“AI”系统解放了农民的双手和双腿。 以往,春天丝瓜育苗时,农人担心倒春寒会影响苗子的存活,如今,大棚自动升温,保证了种子的存活率;夏天天气炎热时,温控系统会自动降温,避免丝瓜被晒伤。无论是升温还是降温,“智慧大棚”宛如丝瓜的小管家,不惧风吹日晒,静待成熟丰收,成了农民的好帮手。 智慧大棚里,需要智慧能手。滕春蔬菜专业合作社的姜国强,就是这样一位敢于尝试、勇于创新的小伙子。大学毕业后,他离开家乡,来到南川,扎根田野,从种植蔬菜起步,在田间地头挥洒青春的汗水。 “普通丝瓜太常见,投入市场缺乏竞争力。”姜国强说。 10年前,他引进了“翡翠丝瓜”。这种丝瓜品种外形修长、肉质爽滑,煎炒时颜色如翡翠般亮丽,很快成为市场的宠儿。然而,该品种对温度、湿度要求较高,想在重庆种植成功并非易事。 “万事开头难,不能打退堂鼓。”他潜心钻研,不断改进技术和方法。终于,“翡翠丝瓜”结出了智慧的果实,姜国强脸上的眉头也逐渐舒展开来。春天的脚步没有停歇,他还研发了“丝瓜落蔓密植栽培方法”,并获得国家发明专利。后来,基地里的丝瓜品种越来越丰富,除了翡翠丝瓜,还有苹果丝瓜等。在他的影响下,周围的农户纷纷前来讨教经验,学习丝瓜种植技术,种植丝瓜的大户也越来越多。 “你们这个玻璃房是干什么用的呀?”我们好奇地问。 “这是一个多功能宝地,既能示范育苗,又能科普展示,还能休闲观光,用处可多了。”姜国强笑着说。他们还将农业与乡村旅游结合起来,每到春季,游客纷至沓来,欣赏田园风光,成为乡村一道亮丽的风景线。不仅如此,很多学生团体也来到这里开展研学旅游,感受智慧农业的魅力,探索土地的奥秘。 新时代的农村是充满希望的田野,也是农民干事创业的广阔舞台。我相信,会有越来越多的新农人奔赴乡野,执浪漫之笔,书写别样的篇章。
2025-03-11母亲的木梳
逯德忠 一把断了齿的木梳 静静地躺在窗前 年迈的母亲望着发呆 我知道,她又在回想那些逝去的时光 那是当年,一个开花的春天 她成为父亲的新娘 临走时,外婆流着泪 把一面镜子和一把木梳 塞到了她的手上 小时候,我把镜子摔碎了 这把木梳,就成为母亲一生的珍藏 我的记忆中总有这么一幕 年轻美丽时的母亲端坐窗前 轻轻地梳理一头秀发 庭院之中,隐隐流动着夏日的阳光 而现在的河边,苇花飘荡 秋天已经漫上了山冈 木梳,那把断了齿的木梳 伴着青丝变成白发 伴着红颜刻下沧桑 我在异乡很久了 故园已飘出老酒一样的醇香 明年春天,我一定回家 在后院的那口老井中 盛一盆浓浓的爱恋 为母亲洗濯满头的风霜
2025-02-25与春天同行(外一首)
罗林衡 我试着将目之所及 装进心里。于是 青山,便有了生命 绿水,便有了呼吸 低吟浅唱的风,便有了诗意 无论,凋零还是重生 始终与春天同行 多情的春雨 在春天 我要做一滴多情的雨 藏在草叶间 倾听草籽亲切的蜜语 挂在花树上 述说花朵欢悦的情意 如果恰巧落在 你的额头上,嘴唇边 请你一定闭上眼 微笑着接受春天的吻
2025-02-25春已悄然来临
□ 王定勇 我在清晨推开了门窗,忽一缕风儿溜了进来,带着些许凉意,却不似前些日子那般刺骨。我伸出手去,指尖触到一丝若有若无的暖,像婴儿的呼吸,轻柔得让人心颤。 檐角的冰凌开始滴水了,叮咚,叮咚,一声声敲在青石板上,溅起细碎的水花。这声音比往日清脆了许多,仿佛在演奏一支迎春的小曲。我仰头望去,冰凌在晨光中晶莹剔透,像一串串水晶风铃,正在慢慢融化。 院子里的老梅树抽出了新芽。那些嫩绿的小点,像星星一样缀在褐色的枝头。我凑近了看,芽尖上还沾着晨露,在阳光下闪烁着微光。记得去年此时,这株老梅也是这样,在料峭春寒中悄然苏醒。 巷子里传来卖春饼的吆喝声,悠长绵软,带着浓浓的乡音。这声音仿佛是一把钥匙,打开了记忆的匣子。小时候,每到立春,母亲总会烙春饼。面粉的香气,韭菜的清新,还有那薄如蝉翼的饼皮,裹着春天的味道,在舌尖绽放。 远处的山峦依然披着薄雪,但山腰处已经透出一抹淡淡的青黛。那是春的底色,正在慢慢晕染开来。几只麻雀在电线上叽叽喳喳地叫着,像是在争论春天到底来了没有。 我站在窗前,感受着这个特别的早晨。立春,是冬天的结束,也是春天的开始。就像一首诗里说的:“冬天来了,春天还会远吗?”此刻,我仿佛听见了春天的脚步声,轻盈而坚定,正从远方缓缓地走来。
2025-02-25老家的那片狗尾巴草
□ 李林芮 有没有一种植物,你一看到,就会想到童年? 对我而言,是狗尾巴草。 农村老家有一畦小田,一直荒废着,常年蕤生着一片狗尾巴草。土地还算肥沃,狗尾巴草便恣意生长,草穗又粗又长,草籽饱满沉甸。毛茸茸的、弯弯的,跟着风摇曳起来,看上去更像狗尾巴了。 狗尾巴草长在夏天,萎于秋天。在夏天绿绿的,到了秋天就是黄黄的。秋风吹过,穗会随风零星散落在空中,带上种子,飘向土地各个角落,换个地方继续安家,像极了四处奔波的游子,随遇而安,四海为家。 我好像从来没有见过它开花。其实它是要开花的。只不过它的花朵也是绿色,而且隐藏在浓密的细毛里,所以就给人一种从未开花的错觉。其他植物开花绝大部分都能散发香气,就像一个人能够自信地说出爱情。唯独狗尾巴草开出的花,既不见其形,也少了香味。所以,情感大师一向解读它的花语为“暗恋”,寓意默默喜欢一个人,却不敢表明自己的心意。就如狗尾巴草本身,外形并不出众,总以一种低调的姿态,展现出自己的存在。这和暗恋的情愫如出一辙。 狗尾巴草的生命力极其顽强。它不择土壤,也不挑环境。只要有一撮泥土,就有它的身影。只要有一丝经脉,它就能顽强生长。或田野边、或小路旁、或石头缝隙…… 倘若狗尾巴草生长在田间地头,那它肯定是不受欢迎的。正是因为它顽强的生命力,也就被种田的农民们视为了“眼中钉,肉中刺”。生长在田间地头的狗尾巴草,会与庄稼争夺养分和阳光,农民们不得不花费大量的时间和精力去清除它们,以保证庄稼的生长空间和产量。 看见老家的这片狗尾巴草,我脑海里常常会浮现这样的情景: 夕阳洒向青绿的稻田,父亲戴着草帽,赤脚坐在田埂上,余晖把父亲的影子拉得很长很长。他手中扯起一把狗尾巴草,目光专注而温柔,手指灵活地穿梭在草茎之间。随着他的动作,那些看似杂乱无章的草茎逐渐变得有序,狗尾巴草在他的手中跳跃、旋转,最终变成了一个个栩栩如生的小动物。有的像小兔子,耳朵长长,尾巴短短;有的像小马驹,四蹄稳健,鬃毛飘逸;有的像九尾狐……父亲的动作并不急促,每一个编织的步骤都显得那么从容不迫,仿佛在进行一场与大自然的对话。他时而低头沉思,时而抬头望向远方,似乎在寻找灵感,又似乎在回忆往昔。我双脚盘腿坐在父亲跟前,瞪大眼睛,静静地期待着父亲手中的作品逐渐成形,然后将父亲的作品带回家,插入瓶瓶罐罐中。到了来年,草籽干落,一碰就满地,小动物们也早已不见其形的时候,我才依依不舍地扔掉。 小时候,约上几个玩伴儿,光着脚丫,在这片狗尾巴草中追逐嬉戏。最有趣的事莫过于用狗尾巴草扮鬼脸了。挑两根又长又直的草穗,一场创意与想象力的比拼拉开序幕。将两根草穗交错开来,用嘴巴咬住茎,穗的一端垂下来形似胡须,茎的一端撑在上眼皮,再做出各种吓唬人的表情。看着彼此的样子,我们忍不住哈哈大笑。委实滑稽! 除了扮鬼脸,用狗尾巴草逗猫也是我们乐此不疲的事情。狸花猫是老家农村常见的小动物,它总喜欢在大白天懒洋洋地睡觉,像是专程为晚上的“猫鼠大战”养精蓄锐。我手里拿着一根狗尾巴草,悄悄地靠近,轻轻地将穗子放在它的鼻前。它一下子睁开了眼睛,瞳孔瞬间放大,鼻子微微颤抖,似乎在嗅探这突如其来的“访客”。我胡乱地摆动着狗尾巴草,穗子在它的眼前晃来晃去,像是在跳一支轻盈的舞蹈。它的注意力完全被吸住了,眼睛紧紧地跟随着穗子移动。随着我的动作越来越快,它的反应也越来越激烈。它先是轻轻地抬起前爪,试图抓住那飘忽不定的穗子。每当它快要抓到时,我就会将狗尾巴草快速移开,让它的爪子落空。它似乎有些不甘心,甚至站起身来,全身的肌肉紧绷,准备发起更猛烈的攻击。我见状,遂将狗尾巴草高高举起,让它跳得更高。着实有趣! 如果,你有幸遇见一片狗尾巴草,我想你也肯定会为之驻足。毕竟谁能拒绝一只用狗尾巴草编织的毛茸茸的兔兔呢?
2025-02-25柏枝山将军岩
鹰空非舞 渝黔雄关柏枝山,暗藏绝境将军岩。 西眺箐顶连星河,北望金佛贯云端。 悬崖挥刀唤风雨,乱石布阵掀雾岚。 万道烟霞映长空,偶来仙客作笑谈。 注:渝黔雄关,柏枝南麓,迷林之中,岩口近处,云雾缭绕,奇石挺立,状若将军还乡、石军随侍,真乃天生秘境、稀世奇景!
2025-02-20春江水暖
□ 仇士鹏 春天的消息,藏在一条江河率先扬起的前奏里。 这声音很微弱,岸边一排细细的泥沙就能把它拦住,但它偏偏能传得很远,一路飘到高楼上,飘进人们的好梦里,并顺带着,用耳廓的弧度在人的心头画上一个大大的问号,春江水暖了吗? 一条河苏醒后,春天才会有热闹纷呈的声响和丰富葳蕤的形影。在冰雪消融的伴奏声里,春天将淅淅沥沥地度过草色遥看近却无的铺垫,进入草长莺飞的副歌。 你听,灰鸭为河水寂寞的诗行押上了活泼的韵脚。它们时不时就钻进水中串门,再顶着一片水花钻出来,与粼粼波光打成一片。水中岸上、湖面河底,春江善用的俚语它都了然于心,用嘎嘎的叫声热情地应和,叙旧完后,再把一年之计的家常慢慢拉开。 住在乡下时,每天早上我都会打开门,让鸭子们成群结队地奔赴春江。俗话说,春江水暖鸭先知。它们怎么肯迟到!为了尝久违的水草味道,为了用喙衔起相思已久的落花,它们拍着翅膀啪嗒啪嗒地冲刺着,扑通扑通地飞入水中。哪怕水还没有暖,但脚蹼划破初春的沉静时,也会让阳光中丝丝缕缕的暖意漏入水中。 它们游东潜西,走南溜北,时而成阵列队,时而四散开来,争相把春天的消息一点点传播开。那哗哗波动的声音,挠痒了春江的心房。鱼儿听见了,虾米听见了,水草听见了,连河底最呆笨的石头也听见了。于是从河床开始,一些绿意开始洇染,一些气泡开始奔流,一曲浮于水面的悠扬弦乐变得生动。回到岸上,鸭子们甩着尾巴一摇一摆,留下一行行湿漉漉的脚印,蜿蜒不绝,仿佛是提醒柴门里的人,春天正在经过。 此时的岸上,浓淡不匀,有的地块生机盎然,有的地块睡眼惺忪。但地面之下,已经一片欢闹。 这要追溯到一截根须喜悦地颤抖。它在暗无天日的地下翘首以盼了一个冬天,看不见日出日落,无法掐算时间,只能根据土壤细微的温度差来判断昼夜的更替,为春天倒计时。 终有一日,冰化为水,开始流动,虽犹有清寒,但那一丝丝的鲜活和甘甜,让久困孤寂的根须喜上眉梢。它忙不迭地将这份喜讯通知所有的根须,并迫不及待地呼叫树梢:“可以发芽抽枝了!”不多时,枝头就挂起绿色,河水里的浮光跃金闪烁在了树叶之间。 某种意义上,春天是和水一起,被根输送到地上的。 拂堤杨柳也是运送的主力。它的青丝越梳越长,河水的情思就越流越深。一枝柳条探入河中,天光云影载着的思念便沿着它被虹吸到树干上。无需朝雨浥轻尘,水畔烟柳自能洗出明亮的新色。待到长发及腰,它的脚边会有鸭子戏水、老牛潜泳,各占一个声部,与桃李对歌。 春江水暖,也暖了傍水而居的草木。 那么,对于春江水暖,究竟是鸭先知,还是草木先知呢? 反正,不会是人先知。 等人意识到春天到来的时候,春姑娘早已为自己做了双漂亮的草鞋——绿茸茸的,点缀着鹅黄、绯红、素白的小花,阳光一照,就泛出明艳艳的光泽。她对自己的手艺很满意,想穿给所有人看,于是撒着脚丫,或踮着脚尖,从河的那边走到这边,从河的上游走到下游。轻轻一踢,就有一个水泡泡推开一圈圈的涟漪,将沿岸的土地映照出迎黄桃红杏白的斑斓模样。 但真的不是人先知吗? 从早春到晚春,春天渐深的每一点细节都需要人去见证,需要一颗懂得诗意栖居的心灵去审美。 瞧,岸边,人渐渐多了起来。钓鱼人讲究愿者上钩,他知道,水面下一条条兴奋的尾巴早已按捺不住,要在烟火人间拍起硕大的水花。于是,轻轻一提,就把春天从水里钓出来,拿到集市上卖。一番讨价还价后,春天的消息被一个个菜篮带回了千家万户。 别管谁先知了!既然江水已暖,那就让想象力与创造力随着水花一起翻涌。当行游的脚步和柔软的心灵也生出暖意,春天的旋律会真正进入抒情的高潮。
2025-02-20高光时刻最暖心
□ 易文 我不算是刀迷,只是喜欢听刀郎的歌。因为刀郎的歌容易共鸣,容易共情,所以听刀郎的歌容易上头,容易上瘾。 听刀郎的歌很容易,打开智能手机,随时随地可听,但是到现场去听刀郎唱歌就很不容易了。 既然很不容易,那就不去吧。可是,如果不去,在现场听刀郎唱歌是什么美妙感觉就永远不知道了,是什么美好体验就永远没有切身感受了。 那么,在现场听刀郎唱歌是一种什么景象呢?我心心念念,梦寐以求,只有向往一下,再向往一下。 没有机会,可以争取机会。争取不到机会,那就认了吧。如果有机会而不努力争取,那今后会不会相当遗憾呢? 有人劝我说,没什么遗憾的,毕竟刀郎的线上演唱会你也看过。我坚持说,线上演唱会与现场演唱会差别太大,我还是想去现场听刀郎唱歌。还说,刀郎都50多岁了,看他一场一场的倾情演唱,能坚持多久谁也说不准,以后他唱不动了,你再想听他现场唱歌,也只能幻想了。 北京文旅很给力,批准刀郎在年末岁初的黄金演出时段,在五棵松体育馆连开4场“山歌响起的地方·刀郎巡回演唱会”,唱响祖国首都。75000人可现场耳闻目睹,75000人可开口唱和。可是,想进体育馆参加演唱会的观众竟然达到330多万人,铁定一票难求啊。 抢到一票的概率太小了,不过,机会总是垂青于有准备的人。我固执地认为,机会再渺茫,也不等于没有机会。 那就全家总动员,专心盯着手机屏幕,耐心等着抢票时间,时刻准备着,等待梦想照进现实。 没想到,票在开票瞬间就被一抢而空。第一次抢票,机会眨眼而过。我们怅然若失,也无力回天。 没想到,第二次抢票,居然成功了。虽然只有1张票,全家却欢欣鼓舞。 演唱会当天,我早早地来到五棵松,经过3次身份证查验,顺利走进体育馆,等待演唱会开始的那一刻。等待中,听旁边的一位成都刀迷说,他从成都追到广州,再追到北京,听3场刀郎演唱会。我们都只有佩服! 体育馆内座无虚席,盛况空前,热情似火,人心激动。体育馆外还有很多观众通过电子显示屏观看演唱实况。刀郎演唱会真的是异常火爆。 在寒冷的冬夜,五棵松体育馆却因刀郎的演唱会热浪滚滚。在热烈的氛围和动人的旋律里,不共情、不共鸣、不共振是不可能的。两个半小时的演唱会,是视听盛宴,是文化大餐,是心灵洗礼。我见证了万人大合唱,万人喊刀郎,万人喊号子。 难怪刀郎是唯一一个能让全国文旅争先邀请开演唱会的人。他的曲调,汲取了祖国各地山歌、戏曲、小调的精髓;他的歌词,蕴含了中华上下五千年的文化。刀郎喜欢读书,不间断学习,不停歇上进,一心扑在音乐上,用作品征服大家。他集作词、作曲、编曲、混音、演奏、演唱等为一身,是超级个体户,被称为奇才、鬼才、大才、天才音乐艺术家。他的音乐作品集文学性、美学性、艺术性为一体,坚持山歌风、民族风,唱响了山水情、民族情、中国情。 整场演唱会共唱了28首歌曲,其中红歌6首。红歌、情歌、山歌、民歌完美交融,在北京这块文化高地上获得更多人的关注和青睐。 演唱会结束后,很多人热泪盈眶,意犹未尽,一步一回头,久久不愿离场。演出团队成员有的180度转弯,3次90度长时间鞠躬;有的朝观众不停地挥手,热情地比爱心;有的继续演奏乐器…… 演唱会上,刀郎用近15分钟时间,逐一高调介绍青年演奏家,演奏家在万众瞩目之下,旋即演奏展示民族乐器。我不知道在体育馆倾情演唱算不算刀郎的高光时刻,但那时那刻却是演奏家们的高光时刻,更是中国民族音乐的高光时刻。 如果人们通过听刀郎的歌,听刀郎的故事,能够励志人生,丰润真情,那不管是度过人生低谷,还是迎来人生高光,都是非常幸运的事儿! 1月23日,《人民日报》第20版发表王瑨的文章《从“刀郎热”谈起》。文章说,真实的民间性情之响,化成每个时代的“山歌”,紧贴着日常生活的上下文。刀郎的音乐,几乎成为一种“传奇”。带着鲜明的艺术个性,又抓住了广泛而真挚的情感共性,成就了刀郎的音乐辨识度。 著名作家张平在2025年第1期《当代》杂志上发表文章《刀郎的歌声,撼动了谁的心弦?》。文章说,刀郎,罗林先生,一位屹立于世界音乐之林的人民音乐家!他的音乐作品“每一首都是经典,每一首都是奇篇,每一首都是神曲”,口碑载道,好评如潮,震颤了歌坛,惊艳了世界。 “观风俗,知得失”。刀郎的音乐,正力求唤起更广泛的大众共鸣。我们期待,在时间的见证下,共同精进对音乐、对文化的理解与支持,合力创造和不断赢取十分暖心的高光时刻。
2025-02-20麻糖记忆
□ 唐林 麻糖的味道至今让我难以忘怀,因为它记录着我童年的美好时光,更连接着母亲对我的深厚情感。 “麻糖甜,麻糖甜,吃过麻糖盼过年。”每当忆起这首童谣,思绪便伴着儿时放飞的风筝飘到了久别的故乡。 上世纪70年代,白糖、黄糖都得凭票供应,除了季节上能吃点酸酸甜甜的水果外,甜味的食物很少,以至于我从小就对甜的东西特别渴望,尤其对麻糖的记忆更是刻骨铭心。 家乡盛产红苕,四五月栽上苕苗,秋叶红了的时候,红苕便长大了。秋收后,人们纷纷从地里挖回红苕,熬麻糖的时候也就到了。 家乡流传着这样的话:“柴麻糖,水豆腐”,熬制麻糖是很费柴禾的。备办柴禾,便拉响了熬制麻糖的序曲。初冬时节,人们为熬麻糖忙前忙后,整个村庄,家家户户炊烟缭绕,甜香四溢,一幅浓浓的充满生活气息和乡愁味道的画卷便徐徐展开…… 离约定的日子还有五六天,母亲便从坛子里舀出一小碗麦子,装在干净的簸箕里,放在温暖的地方,隔几个小时便去浇水。麦子慢慢地发了芽,当黄绿色的嫩芽长到三四厘米高的时候,母亲便将麦芽倒进石碓里舂成糊状,装在碗里备用,然后挑选一箩个大、表皮无破烂的红苕,去皮洗净,放在大锅里蒸煮,再将蒸煮的红苕捣成糊状,最后将麦芽和苕糊混合倒入锅中发酵。一个多小时左右,苕糊就发酵好了。母亲找来干净的白布滤帕和木条支架,把支架从房梁上悬挂下来,将白布滤帕的四角系在支架上,然后再将苕糊倒进滤帕中,用山泉水一遍一遍地过滤,直到糖水里没有一点点杂质,便倒进大锅里点上柴禾开始熬制。 我帮不上忙,一边看母亲细心操作,一边不停地向灶堂里添柴禾。熬制麻糖是个漫长而枯燥的过程。常言道:人熬麻糖,麻糖熬人。熬麻糖的火要不大不小,太大,糖有煳味,不好吃,太小,浪费时间,人得不到休息。熬制的过程中,还需用一根特制的木棍不停地在锅里搅拌,以防止糊糖粘锅。那时候,天气已开始变冷,但母亲总是大汗淋漓。终于,锅里的糖浆慢慢像变魔术般由清澈变成金黄色,并且开始翻滚起大大的糖泡。 我坐在灶前的木凳上等母亲熬麻糖,等着等着就靠着母亲睡着了。到天刚亮时,母亲摇醒我,用筷子挑起即将出锅的麻糖丝儿,吹冷了放进我嘴里,睡梦中我睁开迷糊的眼睛,半醒半睡地吮吸着麻糖,感觉这便是世上最甜美的东西,一直甜到了我幸福的梦里。 麻糖熬制好后,便是迎接新年的开始。多数家里都存有两缸麻糖,一缸是将麻糖直接装入大土缸中,吃的时候用长竹筷搅上一大坨,可直接入口或兑水,也可煮汤圆、荷包蛋,甜而清香;另一缸是在缸底垫有石灰,用油纸封住口子,时间一长,麻糖里的水分被石灰吸干,块状的干麻糖就成了,要吃时得用力敲,既脆又绵,放进口里,停留时间长,很有嚼头。 母亲装好麻糖后,接下来还要用苞米花、泡米花做“糖食糕点”。在苞米花、泡米花炒好后,母亲便从贮藏室里端出一罐熬好的红苕麻糖倒一些进锅里,加热融化,再放入苞米花或者泡米花,使劲搅匀,趁热捏成小团儿,或放在木板上压成块,用刀切成片,分别装进大坛子里密封好。香甜的红苕麻糖和酥脆的苞米花、泡米花就这样成了我最喜欢的“糖食糕点”。 记得15岁那年,我考到县三中读高中,每周走两个小时的山路回一次家,每次上学母亲都会给我装上一大罐麻糖,我把麻糖蘸着馒头吃,同学都很羡慕。小时候吃麻糖,口里和心里满是无忧无虑的甜。我19岁时考上了大学,母亲请王木匠做了一口柏木箱子,漆成了大红色。第一次出远门读书,母亲用竹背篼背着箱子,手上还提着两瓶封得严严实实的麻糖,天热,汗水已浸湿了母亲有些花白的头发。上车前,母亲躬下身,又把箱子里的衣物检查了一遍,上了锁,然后把麻糖和钥匙交给我。到了学校,我请同寝室同学品尝母亲熬的麻糖,同学都说好甜好甜。在远离家乡读书的几年,每次看到装麻糖的瓶子,我心里感觉都甜甜的。参加工作后,对麻糖的记忆,无论多少年,无论离故乡多远,每次想起,眼前就浮现出慈祥母亲的身影,这时,我眼里总是含着泪水。 伴随改革开放的春风和新时代的步伐,老百姓的生活越来越好,甜食已非常丰富,家里的茶几上总有甜甜的水果和各种各样的糖果,但在我的味蕾记忆中,麻糖似乎才是真正凝固到我心里的一道美味。 时光流逝,母亲年岁渐渐大了,也从乡下来到了县城生活,我也成了家,有了孩子,在寒冷的冬天,一大家人围着炉子吃饭,感受到其乐融融的幸福和温暖。我常在女儿面前讲她奶奶年轻时熬的麻糖,吃起来甜、香、糯、软、绵,厚实又筋道,还能御寒和抚慰人的心灵。女儿听后,就缠着她奶奶要给她熬麻糖。 一个初冬时节的周末,母亲带着我和女儿,来到乡下的舅舅家,要给我和女儿熬红苕麻糖,这年母亲已79岁。这天晚上,我和母亲坐在灶前的长条木凳上,像小时候我陪着母亲熬麻糖一样,真是温馨,有母亲陪伴和陪伴母亲的日子很是幸福。天亮了,麻糖也熬好了,麻糖色泽红润,入口味浓香醇,鲜甜黏人,女儿吃了,一直在奶奶面前说甜甜甜。其实我心里明白,年岁已高的母亲还要到乡下熬麻糖,是一辈子都在想满足子女的愿望,迁就着子女的快乐和幸福。 随着物质生活水平的提高,各式各样的糖果点心十分丰富,麻糖的种类也变得多了起来,炒米麻糖、年糕麻糖、玉米麻糖、红苕麻糖。每当我听到街边叫卖麻糖的声音,一下便勾起了母亲熬制红苕麻糖的画面,因为,那是我淡淡远去的乡愁。 人一辈子吃的东西,恐怕很难用重量和种类来统计,能记住时光沉淀后的味道,恐怕还是那年那月那事和食物暖心的温度、人的牵挂,慢慢地我才体会到,食物的味道,其实是家的味道,亲情的味道。麻糖,就像一根黏人的丝带,紧紧黏着母亲和儿子的心。那是童年的回忆,家的味道,也是我最甜蜜、最美好的时光。
2025-02-20鹰空非舞
天至寒时开玉阙,每临冬岁化瑶台。 千峰素裹披银装,万树琼花次第开。 雪落幽林传雅韵,风吹崇岭响天籁。 遥寄冰心期共赏,欲叙霜华入梦来。
2025-02-06熏腊肉(外二首)
付令 天空纷纷扬扬飘雪 回荡无声的序曲 片片飘落的精灵 用洁白温柔了时光 寒风里香气弥漫 像暖阳洒下激发的音符 屋檐下火苗跳跃 柏丫熏染着时光的色 悬挂的岁月愈加醇厚 故乡的味道 穿越寒冷而来 那是冬日里最温暖的念想 你说日子悠长 这是必要的仪式 老人围坐 谈论世代的神祇 孩子欢笑 瞳孔回旋 未来的光 晾萝卜干 冬阳下白萝卜染上金黄 竹竿上丝缕迎风轻扬 篾框里铺陈着希望 寒风带走了稚嫩的水汽 晾晒揭晓着风干的秘密 等待中沉淀了甘甜与坚韧 高远蓝天间云朵在微笑 夜幕降临下的星光点点 月光之下,萝卜干泛着柔光 宛如小小的守护者站岗 守护着家的温暖 守护着冬日宁静的时光 每一丝纹理,都是故事的篇章 在岁月里,悠悠飘香 楼下的猫 楼下的院子 是三只猫的世界 麻尾白猫是胖胖女生 爱卖弄磁性的嗓子 大黑猫常常伏地 在窃听琴房传来的旋律 狸花猫似调皮的男童 总爱缠绕人脚踝 我不得不变成小偷 偷偷上楼 它们是亲密的玩伴 也是竞争的敌手 常常是嬉闹声 突然变得尖锐 着实让人摸不着头脑。多年以后 我对面的邻居换了好几拨 然从未记下他们的姓氏 而楼下的三个邻居,嬉戏正欢
2025-02-06乡村的炊烟
□ 马健 傍晚时分,去看乡下的二叔。走过几条乡间小道,跨过几条河流,再穿过层层麦浪,走进绿荫掩映的村庄,我看到乡村人家的屋顶,那烟囱上一缕炊烟轻展飘起,如丝如雾,美了那抹朝阳,醉了秀美村庄。 这是一幅久违的乡村美景图,霎时间儿时的乡村美景如梦般晃动在眼前。那小河湾湾、流水潺潺、炊烟袅袅,还有那牧童短笛、鸟语虫鸣,勾起了我深深的眷恋和回忆。 我出生在江南水乡一个风景优美的小山村,那里有连绵不绝的青山,还有清澈见底的河流。一日三餐,炊烟四起,生活在厨房中演绎:锅碗瓢盆,甜酸苦辣。炊烟散尽后,饭菜好香甜。 每当清晨的第一抹朝光从东方冉冉升起时,炊烟便开始在乡村的上空袅袅升起。大人们忙着烧水做饭,孩子们在炊烟下玩耍嬉戏。当一些锅碗瓢盆响起,也就意味着饭菜可以上桌了。大人们带着孩子在饭桌前坐下,品尝着朝阳中的美味。 中午的炊烟和早晨的是不一样的,忙碌了半天的农村人,急急忙忙赶着回家做午饭,炊烟如同一个急性子的年轻人。突然,一股浓烟冒起,很快又散去,时间短得让人不够回味。当然,中午吃饭时间也比较短,大家闲谈聊天,也是有一会儿功夫,有的人要去午休,有的人要去赶路…… 夕阳西下,一抹晚霞远挂天际,撒网的渔翁,断续的号子,绘就一幅天然的渔舟唱晚的水墨画卷。炊烟是收工的号子,不用招呼,炊烟升起,汉子们就开始卸了牲口,扛着犁具,说说笑笑地回来了。柴火映照着大人的脸庞,柔情依依,烟雾缭绕融化了人们白天的疲劳,荡漾着河畔两岸温馨的故事,叙说着古老的如水般动人的美丽传说。 炊烟让故乡大屋场充满了灵动与生气。炊烟与柴禾是密不可分的,晒禾场上的周沿,堆码着一架架柴片。土坯房的左右和屋后的檐下,堆满芦茅,只留下大门两边檐下来晾晒衣服。有条件的人家,在房前屋后的空闲地上盖个堆放芦茅的棚子。乡村的女人比的是谁家的柴火多,柴把捆扎得最大,正所谓“有柴煮饭,心中不乱”。而男人担当是粮食,“家中有粮,心中不慌”,谁家男人就最有出息。 我喜欢少年时炊烟的味道,因为炊烟在过年时候记忆最为深刻,家里的伙食在那段时间变得格外茂盛丰富。母亲熏制的腊肉,切开,里面的肉泛出干净透明的金黄色,有一种好闻的炊烟味道。母亲会取下一块煮给我们吃。我们扶着灶头,几双馋猫般的眼睛盯着锅里嘟嘟翻动的腊肉。母亲一边添柴,一边怜爱地说:“出去,出去,好了会叫你们。”煮腊肉的日子,腊肉香,炊烟也香。在炊烟氤氲里,流淌的是温暖和幸福。 长大后在城市里生活,看似风光却是颠沛流离。不过我每每经过一个村庄,总是喜欢看村里的风景,暮归的牛、觅食的鸡、吠叫的狗,有一家家屋顶升起的炊烟,在炊烟袅绕里,也一定有一位母亲在灶前锅后忙碌着吧。那里有饭菜的香味,有母爱殷殷的目光,炊烟是游子心中最后的慰藉。 “暧暧远人村,依依墟里烟。”又见炊烟给人一种安心、归家的感觉。守住了一缕香喷喷的炊烟,也就守住了一个温暖幸福的家!
2025-02-06街景夜色如幻
□ 董国宾 (一) 雾霭氤氲的尘世一隅,城市的阑珊初绽。街角处,霓虹灯闪烁着谜一般的光彩,像远古神祇眼中的流光。沥青路面上,涟漪般的车辙印迹交织,似乎在讲述着夜的不朽传说。 人潮涌动,嘈杂的市井之音汇聚成一首韵律独特的交响曲。在这纷扰的旋律中,每个过客都是音符,他们的步履或轻盈或沉重,为这城市乐章增添色彩。不远处,一家古色古香的茶肆散发出淡淡的茶香,与街头的烟火气息交织,构成一幅独特的画面。 夜幕下的街灯散发出柔和的光芒,光线穿过薄薄的雾霭,显得异常柔和而朦胧。偶尔,一阵凉风吹过,街边的树叶簌簌作响,宛如低语。在这梦幻般的氛围中,一切都变得朦胧神秘。 偶尔,一声悠扬的笛音划破天际,像是从远古传来的呼唤,让人心中涌起一股莫名的情愫。在这声音的引导下,人们仿佛能看见街角深处的老树,它静静地守护着这片土地,见证了无数的兴衰变迁。 此刻的街景,宛如一幅流动的古画,充满了诗意和韵律。每一个细节都充满了生活的痕迹和岁月的沧桑,让人在这熟悉而又陌生的都市中,找到一丝温暖的慰藉。 (二) 那连绵的灯火,如星辰陨落凡尘,朦胧又温暖,仿佛天宫之中的银河被打翻,星星点点的光辉流淌于街道之间,给这座繁华都市披上了一层梦幻的面纱。每一盏灯下,都有一个属于自己的故事,静静等待着有缘人的倾听。 沿着街道蜿蜒的是一辆辆公交车轨迹,宛如铁笔画下的韵律线条。公交车载着夜晚的热闹和疲惫,悠悠地在城中驶过,发出低沉而有力的声音,仿佛在诉说着都市的繁华与寂寞。 街边的店铺里,各式各样的商品琳琅满目,从精致的古董到世俗的日常用品,展现着市井百味的人间情态。而有些店门上的繁体字对联则富有古人骚韵,告诉我们在这个疾走如风的现代化潮流下,文化底蕴不曾遗失。 偶尔,一阵儿童的欢笑声打破夜的宁静,他们追逐嬉戏于街头巷尾,仿佛是这个城市中最纯真的音符。他们的笑声如同天籁之音,透过雾霭传到远处,唤起了每个人心中的童真和对未来的期许。 在这样的夜晚,每一个细微的瞬间都仿佛被凝固成永恒。街景如同一幅流动的画卷,展现着城市的繁华与宁静,诉说着生活的酸甜苦辣,而在这繁华喧嚣的都市中,人们总能找到属于自己的一片天地,与这座城市共同呼吸,共同成长。 (三) 夜色渐渐拉上幕布,街景又展现出另一番韵味。城市的轮廓在夜色中逐渐模糊,而街头的灯光却愈发璀璨夺目,像是点点繁星降落人间,为归家的旅人照亮前路。 小贩们纷纷出动,在街角摆摊设点,香气四溢的食物诱人味蕾。那烤鱼的香气、煎饼的焦香、糖炒栗子的甜香交织在一起,构成了一曲独特的夜市交响曲。人们围坐在摊位旁,品味着美食,畅谈着生活的点滴,享受着这难得的宁静与惬意。 远处的摩天大楼在夜色中闪烁着光泽,仿佛是一座座未来的城堡,闪烁着科技与梦想的火花。而近处的小巷里,则弥漫着古朴的气息,古老的砖墙、斑驳的石板路都在诉说着过往的历史。 在这繁华与古朴交织的夜晚,街景展现出了多元而富有层次的美,无论是璀璨夺目的霓虹灯,还是香气四溢的夜市小吃,都成为了这座城市独特的风景。而人们也在这夜色中找到了自己的归宿,与这座城市共同编织着一个个温暖而美好的故事。 面对这样的街景,我们不禁感叹岁月的流转与都市的变迁。但无论时光如何流转,这座城市的繁华与宁静、古老与现代,都将在街景中得以保留与传承,成为这座城市永恒的记忆与回望。
2025-02-06那年腊月腊味香
□ 信鸽 冬腊风腌,蓄以御冬,每当餐桌上的腊味飘来,年的脚步就近了。 记忆里,腊味的美食有很多,腊肉、腊肠、腊鱼,还有腊排骨、腊鸭子、腊羊腿,这些腊货是川渝地区的特色,北方少见,即使有,因地域文化差异,它们也只是风干的,缺少柴火熏制,腊的味道不算浓厚。 母亲会选择在腊月的清晨,邀约左邻右舍前往菜市场制作腊货。“老板,来十公斤肥而不腻的五花肉。”母亲将原材料备齐后来到腊货加工处,灌制香肠、熏制腊肉,储备整年的腊味。 菜市场里灌肠的地方相当拥挤,看似简单的工序,也要耗费半天的时间。母亲说:“等不要紧,美味值得等待,腊味是岁月的见证,蕴藏时间的味道。” 母亲一边排队,一边和同龄的大妈们聊得热火朝天。“你家做了几斤腊肠呀,都什么味道的。”“麻辣、五香、甜味,都有呢。”“你家娃成家没呀?我远方表亲还有个单身青年,非常优秀。”大家欢欢喜喜,聊的话题自然是围绕着家长里短,主打一个轻松愉快。 不知不觉中,灌肠完成。腊货加工处会把灌好的腊肠送往集中熏制点,等熏好后商家还会送货上门。 “你家的腊肠熏好了哦,麻烦你们下楼领一下,检查一下成色。”听到消息,母亲急匆匆地下楼取货,随后将腊肠挂在阳台上,等待享用。取货后,母亲为了尝鲜,会煮上两节腊肠,请家人们预先试吃,尝一尝味道。那是年的味道,也是幸福的味道。 “现在制作腊肠真的方便多了。”母亲感慨,以往在老家还要手工灌肠,添柴加火,慢慢熏制,现在好了,菜市场里机器灌装,集中无烟熏制,既环保又便捷,城里人也能尝到正宗腊味。 回忆起往事,母亲说:“以前去你外婆家,灶房后面的腊肉、腊肠用柴火熏着,时不时几颗火星子冒出来,飘落在过年的羽绒新衣里,羽绒一朵一朵飞扬,像飘起了雪花。外婆总说,来到农村,脚踩水田干农活,洗衣做饭烧柴火,就要穿劳保服,经磨耐用。” 制作腊肉的工序虽然少了灌肉这一步,没有灌制腊肠那么复杂,但基本的步骤不可省略,比如抹白酒、码盐、码花椒、码香料等,这样熏出来的腊肉才香气四溢。 对于腊肉,不同的地方有不同的吃法,同一个地方也有不同的吃法。梁实秋曾在《雅舍谈吃》里提及腊肉的吃法——“腊肉刷洗干净之后,整块地蒸。蒸过再切薄片,再炒一次最好,加青蒜炒,青蒜绿叶可以用,但不宜太多。”美食家汪曾祺则言:“切成颇大的整齐的方片,蒸得极烂,入口香糯,真是难得。”母亲最喜欢将腊肉切成腊肉丁,放在家乡特色美食油茶和麦耳朵中,成为一道独特的美味。 过去生活拮据,家里缺油荤,老人会将煮腊肉的水用来炖豆子,腊香四溢,豆子耙软,比一般的清水汤味道丰富得多。现在一些餐馆怀旧,也将腊肉水利用起来,烹饪出好喝的汤品,其中最出名的就是腊肉米豆汤,里面添一些应季的绿色蔬菜加以点缀,既好看又好喝。 前些年,外婆身体还算硬朗,每当春节的时候,外婆会将熏好的腊货带到城里来让我们尝鲜,但现在外婆年纪大了,母亲便决定亲自将腊肉腊肠带回老家,让外婆也品尝一番。 迎着寒风,空气中流淌着浓浓的腊香。除了腊肉腊肠,老家泥鳅养殖基地的院坝里挂满了腊泥鳅,工作人员正在打包密封,准备寄往全国各地。这不仅是家乡美食的传承,也是腊货产品的升级,更是亲情之间的温暖传递。
2025-02-06德隆印象
王云中 在德隆的画布上,时光提笔, 绘就一场山水绮梦,惹人沉溺。 天赐茶壶,静立山巅, 仿若仙者遗落凡间的茶盏, 盛着云雾,等春风化雨, 唤醒茶树鼻祖,漫山翠影摇漾, 芽尖噙香,凝千年茶韵悠长。 千年银杏,身披金甲, 撑起秋的盛大与辉煌, 扇形叶片,藏着岁月秘语, 霜风拂过,簌簌金蝶纷扬, 翩跹里尽是往昔时光。 海螺沟内,冬雪飘飞, 恰似梨花瓣瓣,簌簌裹银妆, 冰川沉默,封存亿年旧章; 春花烂漫时,漫野缤纷斗芳, 粉白嫣红,绽出活泼希望。 寨子林里,故事深藏, 木楼错落,炊烟袅袅牵乡愁; 秘境陶坪,隐于翠嶂, 青苔漫阶,石径蜿蜒通幽巷。 大拇指峰,朝天傲立, 恰似自然比出赞许的模样。 滨水露营,星河垂帐, 听溪水弹唱,枕月光入梦乡; 金龟抬轿、天犬侍佛, 怪石有灵,守这方祥瑞安康。 万年孔雀岭,斑斓如幻, 恰似神鸟栖落,羽色醉斜阳; 中蜂蜜甜、笋竹菌鲜, 馥郁气息,勾动味蕾的贪欢。 德隆啊,你是大地私藏的诗章, 一眼凝眸,便成心底难忘风光, 山风拂过,皆是深情滚烫, 岁岁年年,独守这绝美一方。
2025-01-23秘洞的诱惑
鹰空非舞 每一处秘洞 都深藏未知 每一个未知 都让人期待与遐想 或是奇巧的洞道 连接着炽热的地心 或是剔透的钟乳 铺陈在前行的路上 或是隐秘的暗河 于寂静中流淌 或是奇异的生物 在幽谧处潜藏 或是辉煌的地宫 堪比豪华的童话殿堂 或是黢黑的角落 还是地面平淡的模样 无论遇见什么 地表皆难以料想 正如你站在我面前 难以窥见我的心房
2025-01-23从电影《误杀3》说起
□ 易文 2025年如期而至。新年第一天,不喜欢发朋友圈的我,禁不住发了一次朋友圈。内容如下: 祝大家新年快乐!2024年的最后一天,在电影院看了一场贺岁档电影《误杀3》,参加了这部电影的路演活动,和导演甘剑宇热情握手,简单交流,向他表示最热烈的祝贺!祝贺路演顺利,祝福电影成功,祝愿票房大卖!并向他赠送了一本2024年第9期《中国作家》杂志,那上面发表了2021年荣获中国第16届“夏衍奖”的电影文学剧本《狱中八条》。 一步一个大台阶,一部一幅新景象。2013年,看甘剑宇导演的毕业作品《小学鸡大电影》,2019年,看甘剑宇导演的院线电影《铤而走险》,2024年,看甘剑宇导演的最新佳作《误杀3》。结论不多,那就是:1988年出生的他,能量强大,实力火爆,潜力无限,前程似锦! 这不是我一个人独断专行的结论,而是大家伙(电影人、观众们)畅所欲言的共识!不信,你就去看看这三部电影。 甘剑宇,是重庆人,踏踏实实做电影,一步一个脚印,他这么用心,这么用力,能量和进步不是一般的大,成长和成熟不是一般的快,真的令人刮目相看!一看,他还这么年轻,就树立了重庆电影的新标杆,我们不得不激动,兴奋劲儿溢于言表。 观影后的步调一致是,以一个新年快乐的好心情,奔赴生意兴隆的火锅店,整一顿热气腾腾的火锅,边整火锅边抒发甘剑宇带来的自豪。在自豪的情怀里喜迎新春,开启新年。 新年的第一条微信发了朋友圈之后,获得了相当多的点赞。不想多说点什么的我,禁不住内心的激动,乘兴一吐为快,说一说心中的感觉。 2024年,全国共生产影片873部,其中故事影片612部,电影票房为425.02亿元,其中国产影片票房为334.39亿元。影片数量和票房产出都不及预期,也不如历史最高水平。建设电影强国需要挺膺担当,加倍努力! 当天下午参加《误杀3》观影和路演活动的有重庆市委宣传部、市电影局、市文联、市作协、市电影家协会、四川外国语大学的工作人员。他们的到来,不仅是对电影《误杀3》的支持,更是对重庆电影产业的重视。遵循《电影产业促进法》,共同推进电影强国建设,行动的价值肯定大于号召的意义。 举精神之旗、立精神支柱、建精神家园,都离不开文艺。重庆建设文化强市也离不开文艺的支撑,也需要加快形成更大更多的标志性文艺成果。 2019年,重庆市电影局开始实施电影扶垚计划管理办法,一大批重庆电影项目受到扶持。2024年,重庆市作家协会优化了重要文学报刊发表作品奖励办法,对电影文学作品也纳入了奖励范围。电影文学剧本《狱中八条》在《中国作家》影视版发表之后,也有幸获得了及时奖励。 目前,重庆市作家协会正在筹备“红岩文学党课”,计划打造具有重庆辨识度的文学品牌,拟请作家们结合自己创作的文学作品讲党课,包括电影文学剧本《狱中八条》作者讲一讲“狱中八条”的故事。 不容置疑,这些新办法、新举措,对于打造具有重庆辨识度的标志性文艺成果都有着一定的保障作用。 心动真不如行动,行动最有说服力。旧岁已去,新年已至。挺膺担当,砥砺前行,无论重庆电影,还是重庆文学,已迈入新的一年,将谱写新的篇章,重庆文化强市建设会有更多新的标志性文艺成果。 重庆如此,中国如是。这不仅仅是满心欢喜的期待,也是带有清亮跫音的步履。
2025-01-23水江老味道
□ 罗林衡 水江热灰粑 年关将近,磨盘吱吱作响,又到水江人做灰粑的时候了。 灰粑,在当地叫灰水粑,是大米和稻草灰邂逅产生的美食。水江位于金佛山北麓,大小河流纵横。鱼泉河蜿蜒至此,冲积成宽阔的水江坝子,良田沃野,盛产稻谷,也酝酿出了美味的灰水粑。 灰粑用米讲究,选用籼米,太糯太糌都不行,最好是桂朝米。以前水江广种“桂朝2号”,这种水稻产量低,煮出的米饭口感粗糙。聪颖的水江人,就用稻草灰水,把口感差的桂朝米转化成软糯适口的灰粑。如同中原地区远古先民,用卤水将不易消化的黄豆,点化为豆腐一样神奇。 灰粑制作工艺复杂。首先把稻草烧成草灰,取过滤后的草灰水备用。烧稻草灰有一步骤叫“煺火”,就是用清水往燃烧着的草灰一浇,瞬间褪去草灰火气,仪式感十足。接着将大米洗净,没入草灰水浸泡几小时,直至米色变黄,米粒松软。草灰水呈碱性,可增强米粒黏性,便于凝结成团。 米粒泡好后,用石磨磨成米浆。米浆又黄又酽,稀中带稠,用手捻捏,略有滑感,大米的灵魂在草灰水中彻底释放。接着是熬制米浆。米浆倒入铁锅,文火熬制,并不时搅拌。慢工出细活,熬制的力度、火候、时间把握不到位,做出来的灰粑或稀软无形,或僵硬粘牙。米浆熬制到七八成熟,出锅稍凉。用手团成球形,拳头大小,置于竹蒸笼猛火旺蒸,四十分钟美味即成。 灰粑吃法很多。切成薄片,和腊肉同炒,色泽金黄,口感绵扎;炭烤灰粑,焦香扑鼻,下酒佐茶;清水加叶子菜同煮,配上蘸水,爽滑细腻。保存也简单,在无冰箱的年代,扔在大水缸里,入冬做好,开春不坏。 不过,水江人最喜欢的吃法还是吃热灰粑。大街小巷,田间地头,“灰粑,热灰粑,有麻辣味佐料”的叫卖声此起彼伏。一辆三轮,一个泡沫箱,盖床厚厚的棉被,就是一个行走的热灰粑小摊。叫停,摊主夹起一个澄黄发亮的热灰粑放到碗里,麻利地浇上油辣椒,撒上葱花,香气弥散。食客或站或蹲,筷子夹散,裹满佐料,一丝淡淡的稻草灰味滑过舌尖,简直妙不可言。水江热灰粑据说康家最好,绵扎软糯,佐料也货真价实。小时经常吃,后来听说她家靠卖热灰粑养了一双好儿女,搬到城里享福去了。 我对热灰粑的热爱,还得从上初中说起。那时家里穷,生活费都捉襟见肘。水江中学食堂大门口,有一个卖热灰粑的老太婆,慈眉善目,饭点准到,热灰粑两毛钱一个。记得当时食堂米饭两毛钱三两,小菜两毛一份。学生运动量大,三两饭吃不饱,我就经常吃灰粑套餐——三两饭加一个热灰粑,不打菜。灰粑既能当菜,又能当饭,两全其美。吃着吃着,我就成为了热灰粑的忠实粉丝,以至于每次回水江,都忍不住要买上两个。 这就是水江的热灰粑。 夏家牛杂碎 水江老场,万家坡下面的水巷子,一到赶场天,总弥漫着夏家牛杂碎的味道。 水江地处川东丘陵,山间地广,野放黄牛,平坝水田,圈养水牛。牛畜兴旺带动水江牛市兴盛,但做牛杂碎的只有夏家。 夏家牛杂碎没有专门的店面,就在寻常坐家房子。沿着水巷子斑驳的石阶往下走,穿过一排低矮的石头墙,看见哪家屋门口白雾蒸腾,拐进去就是了,完全不用招牌。只是若没这团白雾和气味的指引,一般人还真发现不了。 小小牛杂碎店逼仄昏暗,楼上住人,楼下做生意。三眼大灶倚在墙角,几架竹蒸笼热气翻腾,占据了房间大半位置。两张笨拙的木方桌,几把上了年头的条凳,随意散放。走进店门,大吼一声:“打二两酒,来碗牛杂碎!”颇有点孔乙己在咸亨酒店吃酒的感觉。 店里不卖米饭,专营牛杂碎。品种有粉蒸牛肠、凉拌牛杂,偶尔也有粉蒸牛肉。他家的粉蒸牛肠算是一绝。新鲜牛肠洗净,清水过熟,拌上香料,裹上苞谷、黄豆、大米混合磨制的拌面,上蒸笼蒸熟,撒上花椒面、辣椒末,佐以芫荽,色泽金黄,垂涎诱人。一口咬下去,质嫩弹牙,软糯不烂,饱食不腻。我也吃过其他店里的牛杂碎,不是软塌塌糊口,就是绵扯扯嚼不动,全然失去个中滋味。分量很足,没得垫料,一碗管饱,两碗就能撑破肚子。粉蒸牛肉,选肥瘦相间的渣儿肉,大碗塞满,面上铺红苕洋芋,隔水慢蒸,油水滋润,鲜香味美。凉拌牛杂则取牛心舌肝肚肺,切细片,高汤焯熟,拌上佐料,淋上香油,麻辣爽口,唇齿留香。 一到中午,这个不起眼的小店准人声鼎沸,一座难求。食客多是附近上班的工人、赶场的老农,也有做生意的小贩。牛肠助消化,且饱腹感极强,可当饭食。一碗牛杂碎,二两老白干,足可应付一顿晌午饭。或许有酒的催化,食客侃侃而谈,雾气朦胧中人影散乱,起坐喧哗,好不热闹。 店主是一对年逾七旬的老年夫妇。男主人姓夏,腿脚不便,大家都叫他夏瘸子,他也不恼,总嘿嘿地笑,在灶上不停地忙上忙下。偶尔也加入讨论,话不多,声音却洪亮,震得人头皮嗡嗡作响。女主人极能干,端菜打酒,算账迎送,井井有条。 我打小随父亲吃夏家牛杂碎,一晃三十多年过去了。离开水江也多年,但总忘不了牛杂碎的味道。我曾问过老夏,为啥不想着扩大一下店面,或迁到热闹的地方?老夏说:“人老了,做不动了。做牛杂碎得半夜两三点就起来洗切煮蒸,劳心劳力不说,利润也薄,儿女都不愿做,以后你们想吃怕也吃不到了……”言语中满是遗憾。 难忘的夏家牛杂碎。 庞家油粽子 粽子本是端午节气的时令小吃,但在水江,人们却把油粽子作为每日早餐,一年四季趋之若鹜,倒也成了一道奇观。 清晨,水江老街上,随处可见热油滚滚的大锅,四处飘着油粽子迷人的香气。不过,要说水江哪家生意最好,哪家油粽子最好吃,非庞家莫属,“南川名小吃”的金字匾牌就挂在他家大门上。 庞家油粽子店面不大,幽深逼仄,就藏在老街粮站旁边。可每天人流熙攘,热闹非凡,直到晌午才止。若是遇到清明、端午等节气,买油粽子的队伍要排到粮站坝坝。店主是一对夫妇。女主人年轻时长相甜美,声音软糯,一双眼睛硬是水汪汪的,算老街一景。她娘家是山那边金山镇,金山出好水,也出美女。不晓得她家油粽子生意这么好,是不是因为“油粽子西施”的功劳? 男主人姓庞,一米八几的大汉,却身材颀长,仪表堂堂,且不苟言笑。他总站在滚滚大油锅前,拿着火钳改制成的大铁钳子,上下翻动,金灿灿的油粽子在他手里呲呲作响。听说他还是个文艺青年,写一手好字。油锅前的照壁上,就有他用粉笔写的一首《将进酒》,龙飞凤舞,笔力遒劲。 油粽子的做法并不复杂。首先是包粽子。糯米洗净,头天浸泡,再拌上盐、花椒粒等佐料。取粽叶,光滑面朝上,凹成漏斗状,填入糯米按紧按实,裹成修长的四角形,用棕叶子捆紧扎实。水江包的是四角棕,取四方来财、四季平安、四平八稳之意。包粽子是个技术活,我尝试过多次,不是四角软塌塌不成形,就是捆不紧,一煮就散,只好作罢。接着是煮粽子。包好的粽子置于大铁锅,旺火烧开,小火文煮,一个小时左右即熟。放凉,剥去粽叶,白白胖胖的粽子堆成小山。最后就是炸粽子。白粽子裹上糯米粉、面粉等调配的米浆,下油锅炸至金黄,外酥里嫩,粽香浓郁。由于是熟客,老庞曾将炸油粽子的做法倾囊相告。不知怎的,我试做总差点感觉,不是火候掌握不准,就是米浆的调制比例不对,外皮不酥脆,芯子粘牙油腻。这也是我不愿吃其他人家油粽子的原因。 庞家油粽子受欢迎,还有一个原因就是老板实诚。油粽子个头足有拳头大,价格也公道。虽从以前一毛钱一个,卖到现在一块五一个,但与其它美食相比仍经济实惠。参加工作以来,我就一直吃庞家油粽子。师范毕业后,我被分配到鱼泉乡(现在的山王坪镇)教书,十二公里山路,骑摩托车上班。每天清晨,我都会来此点上两个油粽子,一碗油茶,吃了急急赶路。尤其是冬天,热热的油粽子,滚烫的油茶,足可御风寒。 不知不觉,我吃庞家油粽子三十多年了。庞家夫妇也从俊俏的小年轻变成了慈眉善目的翁妪,但庞家油粽子的味道一直没变。
2025-01-23去原野
尹振羽 沐浴在无尽的原野上, 太阳尽情挥洒着自己的余光。 躺在葱葱的林地中, 贪婪地呼吸着混杂着泥土香味儿的空气, 转身是金佛山的绝美! 暮色降临, 月光打在青石板, 一杯浊酒斟诸君, 我的心也飘上了云端。
2025-01-07重登石墙凉风垭
鹰空非舞 卅载风尘路漫长,层林染霜映斜阳。 青松挺拔立岩崖,步道蜿蜒绕岭冈。 人事磋磨消印迹,寨墙斑驳记沧桑。 韶华渐远随梦逝,遥看云烟起苍茫。 注:凉风垭是南川区石墙镇最高点,松林茂密,景色秀美,且有神秘洞窟水普陀凿于崖壁,古寨高墙隐于山巅,蔚为壮观。卅年前,余出道谋生于石墙,朝暮相望,曾觅古径登顶。今新修环山步道,游客可畅行抒怀。
2025-01-07冬天里的金佛山
陆清华 冬天里的金佛山啊 如果你要进入我的梦中 请给我带个信 我好穿上红色的衣裙 在这银装素裹的世界里 等待你的到来 一树树白雪 把你开得清新脱俗 一挂挂冰瀑 把你砌得晶莹剔透 一片片云海 把你铺得浩瀚无边 一缕缕清风 把你逗得手舞足蹈 一束束阳光 把你撩得心潮澎湃 一环环佛光 把你映得神秘莫测 一坡坡马耳杆 把你敬得巍峨伟岸 一场场梦境 把你恋得甜甜蜜蜜 冬天里的金佛山啊 如果你要再次进入我的梦中 请给我带个信 我好再次穿上红色的衣裙 在这银装素裹的世界里 等待你的到来
2025-01-07天地间的诗意栖居
□ 王云中 在时光的素笺上,德隆仿若一个遗世独立的梦境,岁岁年年,雪从不迟到、缺席,带着天地的邀约,翩跹而至,刹那间便是铺天盖地,纷纷扬扬洒落这方天地。 从广兴场到德隆场,古老的石板巷蜿蜒向前,震旦角化石默然不语,每一块石板都镌刻着历史的纹路,穿越千年的风霜,沉默地诉说着往昔。遥想孔圣堂静静矗立,飞檐翘角间,历史的兴衰如檐下风声,悠悠回荡。曾经,大雪封山,德隆仿若被尘世遗忘,“千里人烟绝,万径人踪灭”,皑皑白雪切断了外界的喧嚣,却为自然生灵开启一场狂欢。松鼠在枝头跳跃,蓬松的尾巴扫落雪花;猕猴们相互依偎,灵动的双眼打量着银白世界;锦鸡拖着五彩斑斓的羽翼,踱步其间,似雪地里的精灵。刺猬、山羊、野猪也纷纷登场,在雪野留下独特足迹,这片洁白纯净之地,成了它们的专属乐园。 杉树林与枫叶林在雪的轻抚下,蜕变成雾凇奇观。冰晶凝结在枝头,似琼花绽放,每一片针叶、每一枚枫叶都裹上晶莹铠甲,日光倾洒,折射出梦幻光芒,熠熠生辉。崖壁冰瀑宛如银河倒挂,水流在低温中静止,却又似在奔腾,阳光下,冰凌闪烁,璀璨夺目,诉说着冬日的冷峻与绝美。金龟抬轿、天犬侍佛、孔雀开屏、天赐茶壶、大拇指峰……这些奇崛的山川景致,在雪的装点下更具神韵。金龟驮雪,似在踟蹰思索;天犬啸天,吠声惊破雪幕;孔雀敛羽,于雪中静藏绮梦;天赐茶壶,仿若等待雅士煮雪烹茶;大拇指峰直插云霄,剑破苍穹,抖落漫天飞雪,它们豪迈登场,无畏严寒,赴一场冰雪盛宴。 冬,是深沉的孕育,是内敛的收藏。德隆的大树茶,芽尖在寒冬积蓄力量,凝萃一冬的温暖,待清明时节,绽露鲜嫩,采撷揉捻,制成香茗,供夏日消暑清饮。于雪天深处,须晴日,寻来山间雪参、土鸡,炖煮一锅滋补热汤,再温一壶醇厚的茶树酒,香气氤氲。约三两知心文友,围坐喜见山居小火炉,谈诗论赋,诗意在炭火跳跃间流淌;或是聆听悠扬音乐,让思绪随旋律飘荡;与老农唠唠家常,听那些田间地头的琐碎趣事,质朴言语驱散寒意,此刻,尘世的欢愉大抵如此,仿若神仙般逍遥自在。 德隆飞雪,是自然的颂歌,是岁月的馈赠。它用冰雪封存过往,以希望孕育未来,让每一个邂逅此地的人,都能在这茫茫雪野中寻得心灵的慰藉,觅到生活的真意,沉醉于这场天地间的盛大邀约,不舍离去,只盼岁岁常相见,年年共白头。
2025-01-07