9月11日，太平场镇河沙村蔬菜基地，村民正栽种水白菜苗。 特约通讯员 夏于洪 摄 　　南川网讯(记者 聂灵灵)目前，我区低海拔地区进入秋播秋种阶段。今年，我区计划种植晚秋作物6667公顷，主要推广免耕和套种技术，解决农村劳动力短缺问题，达到增产增效目的。 　　9月8日，木凉镇玉岩铺村的村民开始忙碌起来，他们在现有的樱桃树下翻地、播种、栽菜，套种起葱、白菜、萝卜等周期短、管理粗放、技术要求不高的作物，以此增加收益。 　　樱桃树是村民们去年才栽下的，还未产生效益，村民邹家贤说：“前不久，农技人员指导大家在林下套种蔬菜，让我们的田土不闲，实现增产增收。” 　　“晚秋作物具有成本低、时间短、产量高、品质优、商品率高等特点，发展晚秋作物已成为粮食增产和农民增收的重要途径。”区农业技术推广中心主任宋敏说，今年晚秋作物种植，全区主要以开发利用冬闲田、冬闲土为重点，因地制宜做好晚秋作物的规划布局，以培植规模种植大户为基础，主推稻草覆盖秋洋芋、油菜免耕直播、免耕蔬菜等模式，积极示范推广秋洋芋套种油菜或蔬菜或秋玉米新耕制，不但提高土地复种指数，实现一份土地多份收益，还通过秸秆覆盖、免耕种植，达到省工省力、降低成本、增产增效的目的。 　　今年，我区计划发展晚秋作物6667公顷，其中秋洋芋1667公顷、秋红苕1000公顷、秋玉米667公顷、秋菜3333公顷。秋玉米规划在交通方便的乡镇(街道)，秋冬蔬菜充分利用中低山和高山地区反季节生产优势，种植绿叶菜类、根菜类和白菜类等速生蔬菜，且品种各有侧重，做到“一乡一品”“一村一品”。

　　■ 记 者 黎明 　　实习生 李苗 　　9月10日，走进木凉镇汉场坝村的香炉寺茶叶基地，只见群山叠翠、云雾缭绕，攀上制高点，但见茶树一垄环抱一垄，青翠碧绿，蓝色的黏虫片、黄色的杀虫灯点缀其间，蔚为壮观。 　　茶园内，一株株老茶树被修剪后留下了矮矮的树桩。 　　“只留二三十厘米就够了，这更便于管理。”正在进行现场指导的区农业特色产业发展中心主任、科技特派员李伟说，这种方法叫作台刈，就是把老茶树的树头全部割去，是彻底改造树冠的方法。这样做之后新抽生的枝梢都是从根茎部萌发，其生理年龄小，所以抽出的枝条具有旺盛的生命力，可以形成整齐的树冠和健壮的树势，在加强肥培管理条件下，能使茶树迅速恢复生产，达到增产提质的目的。 　　据了解，该茶园有一部分是上世纪90年代以前种植的茶树，因树龄较长、树势衰弱，使这部分茶园进入低产期。为了茶业的可持续发展，须针对低产老茶树进行改造，以复壮树势，提高产量和品质。 　　据介绍，改造后第3年茶叶产量即可达到870千克/公顷以上，达到丰产和提高品质的目的，让老茶园绽放生机。 　　自“我为群众办实事”实践活动开展以来，区农业农村委制定了任务清单明细表，梳理了27项民生实事内容。该委组建区级农技随访队伍，强化技术指导服务，重点对示范种植基地和种植大户进行产业规划和田间管理指导。 　　5月31日，区农业农村委在兴隆镇金花村组织召开了全区水稻病虫害绿色防控与统防统治融合试点推进会。全区34个乡镇(街道)的农技骨干40余人参加，现场观摩了植保无人机飞防演示和水稻后期重大病虫害的田间示范防控，切实加强稻水象甲等水稻重大病虫害绿色防控与统防统治融合示范，实现农药使用减量和“虫口夺粮”保丰收目标。 　　6月29日，区农业农村委积极组织农业技术人员对辖区内水稻秧田期及玉米病虫害发生情况开展调查防控工作，及时采取有效措施，坚决做好稻水象甲及其他病虫害发生情况监测预报，将较大危害的病虫害消灭在萌芽状态。 　　今年，我区在南城街道、水江镇等稻米主产乡镇(街道)开展稻叶面阻隔剂喷施。7月19日，区农业农村委使用无人机作业方式在南城街道组织开展稻叶面阻隔剂喷施暨现场技术培训会，向当地农户宣传推广叶面阻控技术，大力推进我区农用地土壤防治和农业绿色发展，从源头上保障农产品质量安全。 　　…… 　　目前我区水稻已进入收割时节，为确保机收工作顺利开展，区农业农村委组织工作人员，先后深入城区附近及大观镇、水江镇、兴隆镇等主要水稻机收现场，对机收作业进行现场指导，确保实现颗粒归仓。

　　 　　今年以来，区供销社物资回收总公司在34个乡镇(街道)开展废弃农膜回收利用巡回宣传，让群众深入了解废弃农膜的危害性，提高农民群众的环保意识，助力乡村振兴绿色发展。 　　特约通讯员 罗川 摄

  几场秋雨过后，我区低海拔地区进入了秋播秋种阶段。各地农民抢抓农时，挖土刨坑、栽苗下种，全力奋战秋播秋种。在木凉镇玉岩铺村一专业合作社，村民们正在樱桃树下套种白菜、葱、萝卜等,这些晚秋作物生长周期短、管理粗放、技术要求不高，能增加农民收入。。【同期声  村民 骆诗友：我们在家闲起没有做事情，现在这样做了达到乡村振兴，农民致富增收，不出门就能找钱。】 【同期声  专业合作社负责人 邹安红：在秋播的时候大概每天的工人在二十人至三十人之间，在后续的除草，还有萝卜、白菜还有整理葱这些。要持续一到两个月之间。】 据了解，今年晚秋种植，全区主要以开发利用冬闲田、冬闲土为重点，主推稻草覆盖秋洋芋、油菜免耕直播、免耕蔬菜等模式，计划发展晚秋作物种植面积10万亩，其中秋洋芋、秋红苕、秋玉米共5万亩、秋菜5万亩。目前，全区秋播秋种工作已陆续展开，预计下个月底前完成全部秋播秋种。

　　 　　 　　区农业农村委工作人员为机手送消暑物品。 记者 黎明 摄 　　南川网讯(记者 黎明 实习生 李苗)9月2日，区农业农村委农机管理科工作人员来到兴隆镇金花村水稻机收现场，查看水稻收割情况，给在高温下作业的机手送去了消暑物品。 　　“非常感谢他们的关心!去年我也来南川收过水稻，挣了7000多元，我们收割机过高速公路是免费的。”来自江苏的机手罗荣兴笑着收过消暑物品说。 　　连日来，来自河南、江西、浙江等地的约400台套大中型收割机，在我区开展水稻机收作业。 　　区农业农村委农机管理科工作人员牟参介绍，为保障我区水稻机收工作安全有序进行，区农业农村委农机部门组织技术人员成立了2个农机服务小分队，活跃在田间地头，为外来水稻跨区作业机手提供一站式“保姆服务”，引导外来机手在严格落实疫情防控的前提下抢晴作业。 　　在机收作业中，区农业农村委将根据机收面积和时间计划，合理调配收割机具，保证收割机连片顺利作业，按平坝到浅丘、公路沿线向两侧推进的顺序安排作业，收割时间宜早不宜迟，达到90%的黄熟就应收割，减少水稻落粒损失。 　　在实施机收过程中，紧紧围绕“一控两减三基本”目标，大力推行“机收—脱粒—秸秆处理”一条龙复式作业，防范焚烧秸秆现象发生。 　　此外，我区农机管理部门严格做好《跨区作业证》发放工作，确保领取跨区作业证的联合收割机具备合法有效的号牌、行驶证，年度检验在有效期内，驾驶人员符合准驾要求。做好安全宣传教育工作，组织农机安全生产隐患排查，预防农机事故发生。 　　据介绍，今年机收的特点就是要结合疫情防控，区农业农村委将引导机手服从指挥并配合防疫机构做好转移路径追踪记录，在做好消毒防疫的前提下分时有序作业，确保我区水稻机收与疫情防控“两不误”。

　　     　　 　8月30日，东城街道永生桥社区的稻田里，村民机收水稻构成一幅美丽的画卷。记者 甘昊旻 摄 　　 　　8月31日，在兴隆镇金花村的水稻新品种展示示范田里，村民在收割水稻。陈 军 摄 　　 　　8月31日，兴隆镇金禾村村民抓住晴好天气晾晒水稻。记者 甘昊旻 摄 　　南川网讯(记者 黎明 实习生 李苗)喜看稻田千层浪，又是一年丰收时。金秋时节，大片大片的水稻垂下沉甸甸的稻穗，收割机在稻田里来回忙碌，伴随着机械的轰鸣声和稻穗的沙沙声，我区各地水稻陆续开始收割。今年，我区水稻种植面积为25333公顷，计划水稻机收面积19333公顷，机收面积占总面积的76%，预计9月中旬完成全区水稻收割工作。 　　8月31日，在兴隆镇金花村8组，村民尹清荣正在稻田里和机收工人谈价格，尹清荣告诉记者，机收价格要根据土地干湿、稻子生长情况来决定，每亩地价格在100元~150元。“机器收割节省时间，节约成本，减少了劳力。”尹清荣说。 　　“要是忙活起来，一天可以收十几亩地。”来自河南驻马店的收割手郭胜利说，他将在南川停留几天，待这里的水稻收得差不多时，便会前往下一个地区继续收割。 　　记者看到，来自全国各地的机收工人纷纷出现在稻田里，和村民讲好价钱后便启动收割机作业。收割机驶过的地方，稻谷被收割脱粒，村民只需在一旁将脱粒的稻谷装进袋里拿回家翻晒，整个过程流畅省力。 　　“近年来，我区机械化农业水平逐年提高，机收面积较往年大幅增长，今年机收面积可以达到76%。”区农业农村委种子植保站站长赵亮说。 　　据介绍，目前我区引进的跨区服务组织主要来自河南、江西、浙江等地，为了更好地完成我区水稻机收工作，区农业农村委提前做好了机收后勤保障工作，收集了各乡镇的水稻收割时间，帮助机手制定作业路线和范围，同时还将引进外地联合收割机366台，适用于山地大坝的小型收割机40多台。 　　此外，根据疫情防控要求，区农业农村委加大对外来机收人员的疫情防控管理和监督提醒，对联合收割机插秧机跨区作业证、通行绿码和拖拉机牌照等进行检查，保障合法安全秋收。

　　 　　 　　8月25日，相关部门工作人员在龙川江增殖放流。 记者 聂灵灵 摄 　　南川网讯(记者 聂灵灵)8月25日，区农业农村委就“张某、黄某龙川江非法捕捞水产品”一案进行生态环境损害赔偿，现场增殖放流，在龙川江放流成鱼10.88千克、幼鱼2.414万尾。 　　6月17日晚，市民张某、黄某相约在河图镇龙川江干流三元桥河段使用电鱼工具捕鱼。6月18日凌晨，因群众举报，二人被区公安局民警当场查获。三元桥河段水域属于龙川江禁渔范围，民警现场查获二人非法捕捞电鱼工具以及捕捞到的鱼类共计27尾、2.72千克。区公安局当日立案侦查并移送区人民检察院审查起诉。区人民检察院委托中国水产科学研究院长江水产研究所对“张某、黄某龙川江非法捕捞水产品”一案开展生态环境损害鉴定评估。鉴定报告结合张某、黄某涉嫌非法捕捞水产品的事实、龙川江鱼类资源情况、电捕鱼对鱼类资源的影响进行详细分析，禁渔期捕捞作业对水生生物的破坏十分显著，建议对破坏的水生生物资源进行生态修复。 　　经法律法规规定及相关部门认定，张某、黄某将面临民事赔偿、行政处罚及刑事责任三项处罚。8月20日，区农业农村委就“张某、黄某龙川江非法捕捞水产品”一案与相关部门进行生态环境损害赔偿磋商，责令他们对破坏的水生生物资源进行生态修复。在民事赔偿中，张某、黄某需在8月27日前在非法捕捞水域放流成鱼10.88千克、幼鱼2.414万尾，折合人民币2762元，行政处罚和刑事责任正在进一步认定中。 　　区农业农村委提醒，电捕鱼会导致所触及的各类水生动物死亡或受损，对鱼类资源破坏极其严重，导致水生生态系统食物链遭受破坏和危害水体生态安全。同时，电捕鱼还会造成土著鱼类数量减少，形成生态空缺，给外来物种入侵提供可利用的环境，增加外来物种入侵的风险。

　　 　　南川网讯(记者 黎明 实习生 李苗)8月10日，大观茶业生产大楼里的智慧农业平台大屏幕上，该企业的许多数据信息映入眼帘，还有茶叶批发价格月度变化、电商销售额最新数据等。这是我区实施的茶叶产业链信息化及智能提升项目，目前已通过验收并投用。 　　“项目位于大观镇铁桥村、龙川村，于去年9月启动，今年4月建成投用，包括我们的茶叶基地和加工车间。”大观茶业总经理尹刚介绍。 　　项目完成了基于人脸识别的茶叶采收系统开发、茶叶加工信息化全流程管理系统开发、茶叶基地基础数据采集系统建设和线上销售渠道搭建工作，解决了茶叶产业链中，从采收、生产到线下客户关系维护和线上销售各个环节的可视、可控、可管的建设需要。 　　“以前采茶季节，由于基地范围广、用工量大，采收时管理容易出现混乱。有了这个平台，就将麻烦的事情解决了。”尹刚介绍，基于人脸识别的茶叶采收系统，可通过手持终端及人脸识别系统，快速识别茶农的个人信息，并关联到茶叶等级、价格和重量，快速出票和完成数据上传工作，减轻采收人员的工作强度，提升劳动产出率。 　　据了解，茶叶加工信息化系统可实现对茶叶加工各个环节的数据管控，提升管理透明度和数据呈现实时性，同时该系统具备库存管理、销售管理、客户管理以及简单的财务管理，满足中小茶叶企业的内部管理需要。 　　基地基础数据采集系统，通过各类传感器及探头的布置，可以实时回传茶叶基地的温度、湿度、风力、降水、土壤温湿度及PH值等数据，以及茶苗长势情况和虫害监测等数据。尹刚说，通过实时动态监管，实现茶叶产量和质量双增长，为我区茶叶在市内乃至全国范围内打造知名品牌助力。同时，在淘宝、京东、拼多多三个线上平台开设店铺，面向国内外销售茶叶产品，扩大销售渠道。 　　尹刚说，茶叶产业链信息化及智能提升项目的实施只有一个目的——为茶叶产业发展做好服务，最终给老百姓带来更多的经济价值。例如，在精确的农业指导下，将有效降低60%以上的农药、化肥等有害农资投入，减少水土污染;生态环境、人居环境的综合监测实现了面源污染及大气污染零排放，并循环利用、变废为宝，从而降低了生产成本，提高茶农收入。

　　 　　 　　8月20日，笋农将收获的方竹笋装袋运输。记者 梁向红 摄 　　 　　邮政生鲜方竹笋寄递点快递员和笋农将方竹笋装盒打包，准备发往全国各地。记者 陈蕗颖 摄 　　南川网讯(记者 陈蕗颖)“今天一共80个订单，你点点数，等会儿我把地址发给你。”“没问题，下午就能发货。”8月20日，笋农广英模在金佛山牵牛坪的笋棚旁，将当天上午刚采收的毛壳方竹笋装盒打包，交给邮政生鲜方竹笋寄递点快递员罗仕洪。 　　这批新鲜采收的方竹笋在几个小时后就将发往全国各地，重庆中心城区和四川等地的客户第二天就能收到。 　　每年8月中旬前后，金佛山海拔2000~2200米左右的方竹笋陆陆续续破土而出。“刚刚采收毛壳方竹笋，最重要的就是新鲜，时间一久，很可能就坏了，所以以前在外地吃到的方竹笋大多都是干笋。”广英模说，以往外地顾客想要购买方竹笋，都是等上午的采收结束后，他们开车将需要快递的方竹笋送到快递寄递点去，最近的寄递点是在金山镇集镇上，有时候甚至还要到南川城区才能寄，不仅麻烦，而且一旦错过快递发出时间，就只有等到第二天才能发货。“新鲜的毛壳方竹笋几天时间就会变质，要是物流跟不上，太远的订单我们都不敢接。” 　　今年，中国邮政了解到笋农们的快递需求后，特意在笋棚相对集中的牵牛坪设置了一个邮政生鲜方竹笋寄递点，笋农们在笋棚将方竹笋装盒打包后，交给寄递点的快递员，当天下午就能发出。 　　罗仕洪告诉记者，方竹笋进入采收季后，他的工作就是在牵牛坪的邮政生鲜方竹笋寄递点收寄方竹笋，每天早上6：30，他从城里出发，大概8：00左右到达牵牛坪，当天的第一批方竹笋也刚好是这个时间到达笋棚，下午2：00前下山，下午5：00前方竹笋全部发出。“很多订单量较大的笋农还会提前和我沟通联系，确保当天的订单能够及时发出。”罗仕洪说，快递发出去后，重庆中心城区和四川等地的客户次日就能收到，如果选择空运，北京、上海等地的客户也能很快收到。 　　“现在寄方竹笋方便多了，不仅免了将方竹笋送下山的麻烦，而且能够保证在当天发出，让我们增加了不少销量。销量增加了，我们的收入也就增加了。”广英模说。

　　 　　 　　嘉蓝悦霖工人在生产线上分拣蓝莓。记者 黎明 摄 　　南川网讯(记者 黎明 实习生 李苗)8月10日，记者走进重庆嘉蓝悦霖农业科技发展有限公司在大观镇龙川村的蓝莓产业园数据管理中心，一块蓝色大屏幕引人注目。大屏幕上，基地每块土地的水肥、灌溉、产品数据、产量、气候情况一览无余，工作人员通过实时监测数据来分析蓝莓的生长情况，然后开展后续管理。 　　“我们正在逐步打造的‘智慧’蓝莓基地，其中最强有力的技术支撑是智慧农业技术。”该公司副总经理王庆介绍，这是我区实施的嘉蓝悦霖智慧农业一体化平台建设项目，通过大屏幕的实时监测数据，可以助力蓝莓基地的种植。 　　据介绍，该项目于2020年7月启动，建设内容包括搭建智慧农业云平台，建成物联网服务系统、数据管理中心、可视化生产监测系统、水肥一体化系统。今年4月，区农业农村委组织专家对该项目进行验收，所有建设内容、项目均验收合格。 　　目前，嘉蓝悦霖农业科技发展有限公司建有蓝莓种植示范基地、标准化苗木组培科研基地和蓝莓科技展厅。该基地是集种苗繁育、基地种植、采摘销售、生产加工、科技创新、产品研发、景区旅游为一体的现代农旅融合示范基地。 　　“通过智慧农业一体化平台建设，实现了基地生产的监视、控制、指挥、调度、优化等方面的智能化。种植环节——生产车间——仓库储备都可以通过电脑、手机远程监控。”王庆介绍，通过物联网技术，工作人员可以实时下发生产控制指令，利用信息化给产品种植、生产加工、研究、市场开拓带来便利，为产品全生命周期的信息化、规模化、标准化、科学化生产提供一手管理信息。 　　可视化生产监测系统则通过互联网技术为管理者推送实时监测信息、告警信息，实现可视化加工管理，充分发挥物联网技术在产品生产加工环节中的作用，有效提高管理者的工作效率。 　　此外，该项目在智慧农业云平台上预留了电子商务管理系统和产品溯源系统的端口，为今后蓝莓以及加工产品的线上销售打下基础。

　　 　惠农蓝莓产业种植区。 　　工人在蓝莓产业种植区管护蓝莓。 　标准化苗木组培科研基地。记者 甘昊旻 摄 　　■ 记者 陈蕗颖 　　近日，记者走进重庆嘉蓝悦霖农业科技发展有限公司位于兴隆镇金花村的蓝莓基地，工人正在对蓝莓进行除草管护作业，忙个不停。 　　2016年9月，重庆嘉蓝悦霖农业科技发展有限公司落户南川，在兴隆镇金花村建立了第一个蓝莓基地。60岁的周文焱负责管理的区域占到金花村蓝莓基地的四分之一，管理的工人有40多名。 　　“这40多人属于长期务工，每个月的收入能达到2000元左右，如果是采摘时候请的人，每天的工资大概在80元至150元，采摘工期从5月中旬持续到8月中旬。”周文焱说，在基地务工的大部分都是附近的村民，不仅通过土地流转获得了稳定租金收入，还能到基地务工挣钱。 　　与一般的蓝莓种植企业不同，嘉蓝悦霖公司从2016年入驻南川以来，先后在兴隆镇金花村永福村和大观镇、南城街道三汇村建成标准化优质蓝莓科技种植示范园，从育苗、栽种、精深加工、冷链储存、休闲采摘、市场销售等方面入手，着力打造蓝莓全产业链，先后与业内巨头建立了合作关系，同科研院所建立了科技合作、人才培养关系，创建了组培育苗中心和重庆浆果健康食品研究中心，蓝莓产量从5万多公斤增长到30万公斤。 　　蓝莓产业的飞速发展也为村民致富带来了一条新路，从日常管护到采摘鲜果，蓝莓基地产生大量的用工需求，如今，到基地务工成为当地村民的一项可观收入。 　　“目前，长期在基地务工的村民大概有200人左右，到了蓝莓采摘的时候，仅金花村的蓝莓基地就需要300人，按照今年的生产情况来看，用工人数可能要达到400人。”重庆嘉蓝悦霖农业科技发展有限公司总经理向可怀说。仅2019年，嘉蓝悦霖就吸纳农村劳动力300余人在种植基地与加工车间务工，带动当地农民增收约450余万元。 　　针对蓝莓保鲜期短、不耐储存的问题，嘉蓝悦霖科技通过建设冷链仓储中心，采用定制化的温控冷链系统，保鲜期从几周延长至半年以上。 　　同时，为强化蓝莓果精深加工提高产品附加值，嘉蓝悦霖公司还与大连大学现代农业研究院、四川农学院等建立了合作关系，成立蓝莓院士工作站，在为育苗、田间管理提供科技支撑的同时，还开发出蓝莓果汁、果酱、果酒等休闲食品。目前全市32家蓝莓种植合作社、家庭农场组建了蓝莓产业发展联合体，嘉蓝悦霖公司作为理事长单位，为其联合体成员提供优质种苗、技术、加工、销售等服务。 　　“目前，我们正在打造蓝莓精深加工建设项目，能够有效解决区域种植大户、家庭农场、农业企业的农产品加工与营销问题，为蓝莓的销售和加工提供保障。”向可怀介绍，项目建成后，可实现年加工蓝莓鲜果3万吨，作为二产加工业，上联一产蓝莓种植，下联三产营销服务、文旅融合，为全区蓝莓基地的鲜果提供销售加工保障的同时，有效解决区域种植大户、家庭农场、农业企业的农产品加工与营销问题。 　　除此之外，位于大观农旅融合产业园的惠农蓝莓产业示范基地已完成67公顷蓝莓种植，基地计划有序拓展至667公顷的种植规模。该项目拥有标准化苗木组培科研基地和蓝莓科技展厅，是集种苗繁育、基地种植、采摘销售、科技创新、产品研发、景区旅游为一体的现代农旅融合示范基地。预计2年后进入丰产期，达产后年产量可达150万斤，年产值可达3000余万元。

　　 　　冯秋容在地里采摘水果番茄。 　　 　　冯秋容每天都要进大棚看看，做到心中有数。 　　 　　冯秋容在笔记本上详细记下每天蔬菜基地里发生的事情。   　　每天，冯秋容都跟着工人一起摘菜、除草、施肥。 　　记者 余凛凛/文 喻梵/图 　　瘦削的脸是黝黑的，手臂是黝黑的，连指甲，也因为常年浸在泥土里而黑了一圈，在大有镇水源村，在南川蔬菜大户圈子里，大家都叫他“黑娃”。他不仅面色黝黑，更有着黑色一样纯粹的执着和坚毅，仅念到小学四年级的他，凭着这执着和坚毅学到了精巧的蔬菜嫁接技术，凭着执着和坚毅走出了亏光所有积蓄并欠外债30多万元的困境，又凭着这股子执着和坚毅种好了最“娇气”的蔬菜之一——番茄，并在中心城区、綦江、万盛、南川都建立了固定的销售渠道，每年利润达到50万元左右。不仅自家过上了红红火火的小康日子，还带动周边10多名村民务工。8月4日，记者在大有镇水源村黑娃的蔬菜基地里，听他“讲经”。 　　黑娃大名冯秋容，今年48岁。 　　取经 　　黑娃母亲早逝，父亲木讷，年少时生活拮据。14岁，他便跟着村里人到煤矿下井，1993年，外出务工潮兴起，他又背着尼龙口袋，坐几天几夜的车灰头土脸来到了广州。 　　到了广州，同伴们争先恐后进工厂，黑娃坚持不去。“工厂学不到啥，除了活儿轻松点，跟我在矿井下苦力没什么区别。” 　　黑娃一个人四处闲逛，看到哪儿贴了招工广告便驻足观看。闲逛了几天，黑娃偶然间看到汕尾市果树研究所在招工人。黑娃在老家就喜欢摆弄果树蔬菜，虽然招工启事上说也是干体力活儿的，但是活儿熟悉，又有机会学技术，他便义无反顾地去了。 　　学技术哪有那么简单?核心技术都掌握在老板一个人手中。那时，他脸朝黄土背朝天流一天汗水，日工资14元。但是老板几刀下去，嫁接出来的荔枝、龙眼等优质果树苗，一棵就要16元。“下一天苦力，抵不上老板轻巧地动两下刀子。”那是黑娃第一次亲身感受技术的魔力。这也越发坚定了他要在这里好好干的决心。一起工作的10多个工人，他起得比别人早，下班比别人晚，无论是不是分内活，只要叫他，他决不推辞。渐渐地，老板越来越喜欢他，有什么事总是叫他。 　　干了一年多，老板接了一个农场的嫁接订单，在200多公里外的一座山里，嫁接完后还需要在那儿干两个多月，成活后才能拿到钱。工资一样，条件艰苦，责任又大，其他人都不愿意去，黑娃主动请缨，跟着老板去了。老板走后，就剩下他一个人留在农场里，起早摸黑地干。两个多月后，嫁接的果树全部成活，农场结了4万多元的费用，让黑娃带回来。 　　那时没有其他支付方式，黑娃揣了现金，一路小心地坐客车回了研究所。老板看到他，问：黑娃，这些现金够你干几年的了，你要是带着钱跑回你老家，我到哪里找你?黑娃憨厚地说：我这辈子不能只靠这4万多块，我是真心想从老板你这里学点技术，那才能吃一辈子。 　　从那以后，老板开始手把手教黑娃嫁接技术，荔枝、龙眼、蔬菜，一点不藏私。黑娃眼明手快，爱问爱记，又肯下苦功，没事就常常一个人在果园里比划琢磨。 　　7个月后，黑娃取到“真经”，出师了。 　　念经 　　然而，取经容易念经难。放在黑娃的蔬菜种植上，这经更是念得一波三折、起伏跌宕，其中甘苦，唯他自知。 　　2014年，在外打工20多年后，黑娃怀揣辛苦攒下的20多万元血汗钱，迫不及待回到老家大有镇水源村，决定创业搞种植。 　　有技术，肯吃苦，这是黑娃的优势，也是他的自信和底气之所在。但是由于缺少文化，他对市场行情完全没了解，连种什么也是两眼一抹黑。之前在汕尾种的都是热带水果，并不适合在大有种植。想来想去，他选择了种高粱，一是听说高粱行情好，二是他之前种过高粱，有把握。当时，附近大多数村民外出务工，土地荒芜，黑娃把自家的地全种上高粱，又流转了一部分，还去开荒，一口气种了100多亩高粱。耕地、种苗、施肥、防虫，每个步骤黑娃都亲力亲为。从春天开始，他几乎每天都天不见亮就起床下地，天黑才回家，整天整天泡在地里。然而，旱季缺水，高粱收成大减。市场低迷，高粱销路难找。不到一年，他就亏光了所有积蓄。 　　第二年，亲人朋友都劝他还是外出打工更保险，他固执地选择继续搞种植。为了降低风险，他“把鸡蛋放在几个篮子里”，按不同的季节分别种植了辣椒、白菜、花菜、茄子等不同的品种。他发现，水源种菜有一个天然的优势，这里的正季，恰好是低海拔地区的反季，种出的蔬菜天然就是高山反季节蔬菜，错峰上市，销路不愁，行情也好。但是，由于没有建水池，用水无保障，发展依然困难重重。 　　直到2017年，黑娃还是没能扭亏为盈。国庆节后，两个菜贩子拉完最后一车菜，问黑娃：明年你准备咋整?黑娃苦着脸垂头丧气地说：要是能建个水池，我保证把菜种得更好。但是我现在确实没有钱了。等我先出去打几年工挣点钱，再回来种蔬菜。 　　你这块地，这个技术，不种蔬菜可惜了。两个菜贩子说，干脆我们先借钱给你建水池，你种出来的蔬菜优先卖给我们就成。第二天，两人又来到黑娃家，把20万元现金双手奉上。当年冬天，黑娃就动手建起了水池，安装水管，把金佛山上的天然泉引到了蔬菜地里。 　　万事俱备，黑娃开始大显身手了。在黑娃的蔬菜地里，留心看会发现一个奇景——所有的蔬菜都是经过嫁接的。黄瓜苗嫁接在南瓜藤上，番茄、茄子是两个不同的品种嫁接的。原来，南瓜根系更发达，供养更充足。“只用黄瓜苗，必须要把下面的黄瓜摘了，上面的黄瓜才长得好。但是用南瓜嫁接的黄瓜，一根藤上挂四五根黄瓜都没问题。”说起蔬菜嫁接，黑娃如数家珍。番茄嫁接则是为了减少病虫害，番茄是蔬菜中非常娇嫩难种的品种，病虫害起病快，影响大，而且大多在挂果后发病，防治不到位一夜之间几十亩番茄都能全部死光。许多蔬菜大户都不敢种番茄。黑娃选择了本地番茄和优质番茄两个品种嫁接，本地番茄根系发达，适应良好，抗病能力更强，优质番茄挂果多、果子大。两个品种嫁接出来的番茄品相好、个头大、口感醇。 　　基础设施齐备，市场销路好，技术有保障，占尽天时地利人和的黑娃当年就打了“翻身仗”。他的蔬菜要七月下旬、八月上旬才开始大上市，那时正是其他蔬菜尾市时节，价格、销路都有保证。他家的番茄，批发价都在两元一斤左右，最高达到3元一斤。黄瓜、茄子每斤也都接近两元，全部是商家自己上门收购。几年下来，黑娃在蔬菜大户圈子里小有名气，每年收益五十多万。除此之外，附近还有10来个村民常年在他的蔬菜基地务工。 　　写经 　　2014年4月4日，农历三月初五，阴转多云，气温25℃~27℃，上午2人打土，下午5人打沟，其中出玉米种6包，肥球8包出苗不好，原因是被水淹，温度较高没有及时敞膜。 　　2015年3月21日，春分，农历二月初二，晴，气温18℃，虎皮椒出种，下午喷春萝卜。 　　…… 　　在黑娃的家里，珍藏着两本厚厚的笔记本，记着他从开始种蔬菜的第一天、以后每一天所做的事，包括当天的天气、温度、蔬菜的长势，还包括出现病虫害的处理、用药，事无巨细。 　　这是黑娃每天的“必修课”。无论多忙多累，每晚临睡前他都会拿出笔记本，记下每日的所做所思所得。有时遇上棘手的病虫害，他会详细记下发病的症状、用药品种和数量，事无巨细地写满了大半页。有时一天只有寥寥两三行，但从无缺失。 　　别看黑娃的字歪歪扭扭的，这可是他的“宝典”。每年什么时候该下种，哪种蔬菜什么时候该防病虫，季节、温度、湿度对蔬菜的影响如何，该怎样应对，他全都了然于心。他把从师傅那儿、从书上学来的知识和技术用在种蔬菜的实践中，又把在实践中总结出来的经验记在日记里，装在自己的心里。 　　而这些知识、技术、经验，全都沉淀在他每天行走无数遍的140多亩土地里，春种秋熟，结出累累硕果，也结出了黑娃的幸福生活。

　　 　　 　　近日，东城街道三秀社区水稻种植基地，村民对水稻进行田间管护。这段时间，雨水增多，水稻也进入生长旺盛期，同时也是病虫害高发期和管护关键期。我区各地抓住时节进行水稻田间管护，确保粮食丰收农民增收。记者 甘昊旻 实习生 吕俊男 摄

　　 　　南川网讯(记者 黎明 实习生 李苗)8月9日，记者走进位于大观镇金龙村腾春蔬菜专业合作社的智慧农业大棚，只见显示屏上实时滚动着棚内温度、湿度、光照等数据。这是由该合作社实施的我区水果番茄智慧农业物联网建设项目。 　　“该系统有数据采集、数据设定和预警、自动化生产作业、病虫害收集和图像上传等智能系统，能实时监测大棚里的温度、湿度等参数，实现远程智能控制水肥一体化灌溉、诱导杀虫等操作。”合作社负责人姜国强介绍说。 　　去年10月，腾春蔬菜专业合作社承担了我区水果番茄智慧农业物联网项目建设，该项目建设内容包括农业物联网数据展示中心、数据采集系统、数据设定系统和预警系统、自动化生产作业系统、病虫害收集和图像上传系统等，各个系统间独立运作又相互配合，实现蔬菜、水果种植的智能化发展。 　　具体而言，农业物联网数据展示中心通过分布在基地的各个传感器和视频设备，感知整个园区的运营态势，实现蔬菜生长过程远程监控;数据采集系统通过在6个温室连栋大棚内布设6套农业物联网传感器，实时监测大棚里的空气温度、空气湿度、土壤温度、土壤湿度、土壤PH值、土壤盐分6个参数，实现农作物生长环境的数据采集;数据设定系统和预警系统，预先设定基地的营养值、PH值范围，通过电脑控制自动调控量比，保证营养输出在设定范围内;自动化生产作业系统通过水肥一体化灌溉系统实现生产的远程智能控制;病虫害收集和图像上传系统诱导虫子进入容器，通过实时拍照后辨认虫种，便于提前预防虫害。 　　据介绍，数字大棚能有效节约用人、用水、用药成本，通过精细化、精准化、可控化和数字化的运营管理模式，提高水果和蔬菜的产量。

　　 　　 　　8月6日，区农业农村委工作人员在鸣玉镇明月村检查水稻病虫害发生、防治情况。记者 聂灵灵 摄 　　南川网讯(记者 聂灵灵)8月6日，区农业农村委大春作物病虫害防治工作组走进鸣玉、福寿等乡镇，查看我区大春作物长势及病虫害情况。 　　据了解，7月底至8月中旬，区农业农村委种子植保站工作人员分三组对全区大春作物病虫害防治情况展开检查。据植保站工作人员在大观、鸣玉、兴隆、南平等乡镇调查中发现，部分水稻品种出现穗颈瘟、稻飞虱情况。 　　结合检查了解到的情况，区农业农村委种子植保站站长赵亮提醒，随着近段时间降雨增加，中高山地区多冷、雾、露天气，加之目前水稻进入破口期、齐穗期，容易出现病虫害，要以稻瘟病常发区的两系稻等感病品种、叶瘟发生重的田块、偏施氮肥田块、一类苗田块、特别是连片种植同一品种区域的田块为防治重点，注意预防穗颈瘟病虫害的发生，在水稻破口初期和齐穗期抢晴天施药防治，可有效预防穗颈瘟。

　　 　 　　七月二十日，农技专家在东城街道三秀社区指导农户防治水稻病虫害。记者 罗苑瑜 摄 　　南川网讯(记者 罗苑瑜)“这段时间，水稻进入了生长关键时期，大家一定要注意病虫害防治。”7月20日，区农业农村委种子植保站的两位农技专家，在水江镇宏图村水稻种植基地为村民现场讲解水稻病虫害防治知识。 　　是日上午，记者在现场看到，3台农业植保无人机正在喷洒农药。区农业农村委种子植保站站长赵亮现场给农户指导：“进入8月后，温度增高，稻穗生长旺盛，无人机飞防效果不佳，还需要大家选择对路农药，抢抓晴好天气施药。” 　　“我们的工作就是‘虫口夺粮’。”赵亮向记者介绍，我区是重要产粮区，以水稻种植为主。每年7月，水稻进入孕穗拔节期，但这个阶段正值高温多雨天气。区农业农村委种子植保站前期对东城街道、南城街道、南平镇等地的定点田进行了调查，今年我区水稻中后期病虫以稻飞虱、稻纵卷叶螟、穗颈瘟、纹枯病为主。 　　为加强全区农作物病虫害防治，连日来，区农业农村委组织40余位农技专业人员，分赴各乡镇(街道)，重点对集中连片的水稻种植基地和种植大户，针对水稻病虫害防治开展现场指导，提高农户对病虫害的认识，掌握科学有效的防治方法。 　　近年来，我区在推进农作物病虫害防治工作中，普及科学施药的同时，也在大力推广物理防治技术。 　　东城街道三秀社区水稻基地已全覆盖安装了二化螟诱捕器和灭蚊灯。农技人员随即取出一盏灭蚊灯，发现里面已捕获了不少蚊虫。 　　“这些捕虫器用上后，病虫害明显减少了，农药的使用也减量了。”现场一农户说。 　　赵亮说，接下来，农技专家团队还将继续奔赴田间地头，做好全区农作物病虫害防治工作，确保今年粮食丰收。

　　 　　南川网讯(记者 黎明)近日，大观镇金龙村聚启蓝莓基地里，蓝莓果实结满枝头。 　　该基地种植蓝莓100多亩，目前蓝莓成熟季节，每天几十位村民在基地里采摘蓝莓。 　　2个多小时，村民梁德珍已经摘了10多公斤了。她说，由于树上的蓝莓成熟度不同，所以要仔细挑选着采摘。在采摘时，动作要尽量轻柔，不要将蓝莓上面的果霜碰掉，也尽量不要伤及蓝莓树，否则会影响来年果实的产量和质量。每当果园内的蓝莓成熟了，她就来采蓝莓，在家门口就能挣钱。 　　蓝莓产业是我区近几年重点培育的特色优势产业，已基本形成集种苗培育、规模种植、冷链仓储、精深加工、采摘体验、科普展示于一体的蓝莓全产业链。现有规模化种植基地5000余亩，产果面积达2000多亩。 　　目前，我区各蓝莓基地进入采摘期，大面积、大批量的采摘，解决了当地村民就业，增加了村民收入。 　　聚启蓝莓基地负责人张雅顺说，五月中旬到七八月，是采摘蓝莓的季节。每到采摘季，有30多名劳力来此务工。今年基地蓝莓挂果面积增加，随着蓝莓大量成熟，蓝莓园的用工人数还会增加。 　　“按计量算工资，每公斤6元，每人每天最少能采三十余公斤，最多的可采五十余公斤。”张雅顺说。

　　   　　“吃又想”杨梅专业合作社负责人谢菊平给现场志愿者讲解杨梅管护技术。 记者 刘晓娟 摄 　　南川网讯(记者 刘晓娟)近日，骑龙镇石河村杨梅基地里异常热闹，该镇30多名志愿者在这里开展“学党史 感党恩 助农事”主题活动，学习杨梅管护修枝技术。 　　“修枝主要是为了保证杨梅果实的品质，树枝挡住了果子，果子不通风，晒不了太阳，成熟的杨梅不红不甜，将它修剪后，将果子亮出来，得以通风、晒阳光。”“吃又想”杨梅专业合作社负责人谢菊平给现场志愿者开展了杨梅管护技术培训。 　　谢菊平说，5~6月是杨梅生长的壮果时期，像营养枝类不结果的树枝会影响果实生长和吸收营养，需要及时修剪。 　　近年来，骑龙镇将杨梅产业作为长期发展的名片和实现乡村振兴的富民产业来打造，先后在全镇7个村以集中成片打造、散户种植等方式发展杨梅近万亩，今年，万亩杨梅全部挂果。“全镇杨梅种植散户有500户以上，很多农户缺乏管理技术，会影响杨梅的产量和品质。”该镇副镇长王萍说。 　　“组织志愿者参加杨梅管护技术培训，主要是想通过技术培训让志愿者把杨梅管护技术普及到全镇。”王萍说，接下来，将继续开展助农事活动，让志愿者深入各村开展送技术服务，同时，邀请专业技术人员对种植大户、致富带头人进行杨梅管护专业技术培训，带动更多农户通过杨梅产业增收。

　　 　   　　南平镇玉龙村花椒种植基地，专家正在给种植户讲解管理技术。 记者 梁向红 摄 　　南川网讯(记者 梁向红)近日，区林业局邀请重庆市市级科技特派员、江津区花椒种植专家钟志祥，为全区花椒种植户开展花椒采摘和下半年管理技术培训，提高种植户管理技术。 　　在南平镇玉龙村花椒种植基地，钟志祥详细给种植户说明如何分辨花椒是否达到采摘标准，如何把握采摘时间，并教授花椒采果修枝技术，还从南川花椒生长期特点、夏季采果修剪方法、采收后营养生长期的管理、肥水管理、树体管理、土壤管理、病虫害防治、生长调节剂使用等方面开展了详细的讲解和培训。 　　“这次培训很及时，我们学习后，马上就能运用，对以后的管理帮助很大，管理将更加标准化。”南平镇花椒种植业主官和兵说。 　　区林业局退耕办负责人李明介绍，本次培训结合当前花椒采摘这个节点，通过现场实操和理论培训结合，进一步提高种植户花椒采摘和采后管理技术。 　　据介绍，花椒产业是区林业局实施退耕还林工程，治理南平镇采空区、石漠化、修复生态环境，巩固脱贫攻坚成果发展起来的产业之一。2018年，我区引进江津九叶青花椒，采取大户+农户的模式发展花椒种植示范基地，先后在南平、水江、东城、白沙等14个乡镇(街道)实施退耕还林工程，全区种植面积达到2万亩。前期，由于种植户缺乏种植经验、管理不规范、技术不成熟等原因，全区的花椒产量不高。 　　“我们通过走访调查，收集群众需求，广泛了解群众困难，发现很多群众反映花椒挂果枝条少、枝条短，产量不高，不知道怎么合理施肥，病虫害防治不及时等问题。”李明说，今年，区林业局针对种植户反映的问题，先后两次邀请花椒种植专家来到南川，开展花椒种植实用技术培训;聘请专家定期到现场指导，及时发现问题并现场解决;定期组织座谈、交流和观摩学习，收集需求，帮助业主和椒农解决技术难题。同时争取部门项目资金，完善基础设施和配套设施建设，让全区花椒管理走上了标准化道路。今年全区新鲜花椒预计产量可达到300万公斤。

　 　　南川网讯(记者 刘晓娟)5月27日，我区开展以“科技助力节粮减损，创新保障优良供给”为主题的2021年全国粮食和物资储备科技活动周宣传活动。 　　活动中，区发展改革委、区农业农村委、区市场监管局、农发行南川支行、区储备粮公司等部门通过发放相关宣传单、知识手册、现场解答等方式，向现场群众普及粮油健康知识。 　　“看、抓、闻、尝” 　　选购好大米 　　大米是我们日常生活中常见的粮食，那么如何来辨别大米的品质呢?区发展改革委经贸流通和粮食监督管理科科长李霞介绍，好的大米应当是品种好而且纯度高的大米，选购散装大米可用“看、抓、闻、尝”四法则。即：一看，利用视觉看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑，透亮，色泽正常，腹白少，无黑斑。二抓，利用触觉抓一把大米，放开后，观察手中黏有糠粉情况，合格大米糠粉很少。三闻，利用嗅觉闻大米的气味。手中取少量大米，用手摩擦发热，然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味，无异味。四尝，利用味觉尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。 　　粗粮虽好 　　但也要适量 　　“有些人听说吃粗粮好，就很少吃米和面，这是不科学的。有可能会加重肠胃负担，造成腹胀、消化不良等问题。”李霞说，粗粮虽好，但也要适量。尤其是老人和儿童，由于他们的肠胃功能较弱，一次不宜吃得太多，可采用粗粮细作的办法来帮助消化，比如：可以将小米和大米煮成二米粥;用小米面做成煎饼、馒头;用小麦粉和玉米粉做成发糕等。 　　李霞说，市民要根据自己的体质选择粗粮，血糖高、血脂高和肥胖的人适合吃荞麦、燕麦和豆类;贫血的人适合吃小米和黑米，有利于补铁;肠胃不好的人可以用小米煮粥，有健胃和中的作用;体质较热的人宜多吃绿豆，绿豆味甘性寒，有中和解毒和清凉解渴的作用等。 　　另外，由于粗粮大多含有较多的纤维素，一般来说多吃一倍的纤维素，需要多喝一倍的水，才能保证肠胃的正常消化，所以吃了粗粮要注意适当多补充一些水分，在饭后1小时饮用最好。 　　科学储粮 　　减少粮食损失 　　李霞介绍，粮食损失主要表现在粮食生产环节、生产后的管理环节和消费环节。其中，储存环节的重大损失是由于缺乏科学的仓储设施和技术。 　　如何科学储粮?李霞介绍，无论采用哪种装具储粮，装粮前均应保证装具清洁、干燥、无虫。居民家庭大米久存易劣变，家庭一次性购买大米不要过多，特别是在夏季购买的真空包装或充氮包装大米，开袋后要尽快食用。面粉尽量购买小包装产品，打开包装后应当尽快食用，切勿存放过久，影响食用品质。食用油一定要存放在阴凉干燥处，或用不透光的厚纸板做一个油瓶罩，罩扣在油瓶上，避免光照加速食用油氧化。塑料容器通常都具有一定透气性，不利于食用油的密封储存，所以尽量用玻璃瓶装。温度高于60℃时，食用油氧化速度显著增加，油瓶要尽可能远离火炉、暖气等热源。

　　   　　兴隆镇金花村嘉蓝悦霖蓝莓基地。资料图片 　南川网讯(记者 黎明)“这一串蓝莓好大!”“这棵上的很甜!”5月22日，大观镇铁桥村人亮美蓝莓园内一派丰收的景象，一串串蓝紫色的蓝莓好似小巧圆润的蓝宝石缀满枝头，吸引了许多游客前来体验采摘乐趣。 　　基地负责人马长兴介绍，该蓝莓园是较早进入生态大观园的蓝莓园之一，目前200亩成片种植鲜食蓝莓已经全部达产，该园蓝莓品种是经过多年培育的优良品种。园内的奥尼尔、莱克西等优质蓝莓品种相继成熟，预计今年产量可达2.5万公斤。 　　“这里的蓝莓不错，又大又新鲜，摘下来就可以吃，我一会儿还准备带点回去，让亲戚朋友都尝尝!”正在采摘的游客任先容说。 　　而在兴隆镇金花村的嘉蓝悦霖蓝莓基地里，蓝莓也开始成熟。该基地种植示范园负责人严伟介绍，基地共有18个品种，目前逐渐进入采摘季，部分鲜食蓝莓园向游客开放，游客可以从中体验生态采摘、休闲娱乐、农业观光、休闲农耕和现代农业科技。 　　据了解，蓝莓产业是我区重点培育的特色优势产业，现有规模化种植基地5000余亩，达产面积约2000亩。 　　截至目前，我区蓝莓产业已基本建成集种苗培育、规模种植、冷链仓储、精深加工、采摘体验、科普展示于一体的全产业链，形成了“政策扶持引导推动、组建产业化联合体互补联动、龙头企业引领驱动、一二三产融合互动、利益联结有效带动”的发展态势，小蓝莓逐渐成为了大产业。

　　 　　南川网讯(记者 黎明)5月17日，记者在大观茶业有限公司生产车间看到，沱茶生产线正在试生产。运转的压茶机前，蒸茶机热气腾腾，工人正在压制像小碗一样的沱茶茶饼，压制一个大约需要2至3分钟。 　　大观茶业是由我区招商引资的茶叶销售龙头企业长城茶业和南川区天绿园茶厂联合组建的企业。企业核心产品，是恢复重庆历史知名产品——重庆沱茶。 　　“以往南川的茶叶生产是春茶为主，大量的夏秋茶被放弃采摘。”大观茶业总经理尹刚介绍。重庆沱茶的原料不止春茶，也需要滋味更厚重的夏秋茶，沱茶的生产，可以有效解决只采春茶、利用率低的问题，更好地提升茶园、茶农的经济效益。 　　“通过恢复生产，大观茶业的沱茶产量将达到100吨，增加产值1000万元。”尹刚介绍，企业在制作沱茶时，运用了传统工艺和现代化生产手段，对原料进行加工，其成品茶形似碗臼，滋味醇厚甘和，香气馥郁陈香。 　　“大观茶业从整个生产厂区的厂房设计和设备的选型，都按照高标准、高起点的要求进行建设，充分体现生产的自动化还有节能化。这对往后的生产质量、产品质量有更好的保障和提高。”尹刚说。

　　   　　5月9日，在大观镇铁桥村农业示范基地的示范田，随处可见农民忙碌的身影，大家抢抓有利农时，栽插水稻秧苗。 　　胡波 摄

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　　   　　4月14日，南城街道清泉社区，农民抢抓时节整田蓄水，提前为水稻增产“肥田”。瞿明斌 摄 　　南川网讯(记者 黎明)4月20日，在木凉镇汉场坝村，稻田中一派忙碌景象，村民划线插秧，一排排秧苗整齐地立在稻田中。 　　汉场坝村党支部书记王远明介绍，去年，汉场坝村实施了高标准农田建设项目，修建3条共1公里的排水沟带耕作道。 　　500多亩土地被1.5米宽的水泥便道环绕，每隔四五米就有个活动的盖板便于检查排水沟泄洪情况，遇上淤泥堆积，打开盖板还可以进行人工排淤。 　　“农田改造后，再也不用担心田地被淹，土地收成更好。”王远明说，高标准农田建设后能大面积提高粮食亩产效益。 　　记者从区农业农村委了解到，今年我区粮食生产目标任务为面积72.8万亩、产量30.8万吨。大春粮食计划面积63.05万亩，其中水稻38.07万亩。 　　区农业农村委种子植保站站长赵亮介绍，为加快发展我区优质稻米产业，区农业农村委组织专家评审，按照品种“口感好、抗性强、丰产佳、风险小”等因素综合评价，推荐丰优香占、渝香203等10个优质稻品种为我区2021年优质稻推荐品种。 　　据介绍，随着气温进一步升高，我区水稻将全面进入插秧期，农民借助晴好天气，抢抓农时全面展开水稻插秧作业。

　　   　　4月13日凌晨4点，何兆平前往五十公里外的武隆区凤来镇收购高山草饲牛。 　　   　　天还未亮，何兆平的收牛工作已进入尾声。 　　   　　回到牛场后，何兆平开始清理牛场，保证牛场的整洁。 　　   　　上午的工作完成后，何兆平才能有一点时间补充睡眠。 　　   　　每当收到买牛肉的订单，何兆平都会第一时间亲手将牛肉送到顾客手中。 　　   　　一天的工作结束后，何兆平会抽出时间来学习养牛知识。 　　   　　曾是军人的何兆平在部队时获得不少荣誉。 　　   　　何兆平发奋图强、自主创业的故事受到央视关注，被中央电视台农业农村频道邀请作为《田间示范秀》节目嘉宾，在节目里分享自己的创业故事。 　　任前蔚/文图 　　这段时间，南城街道半溪河村的村民都在谈论一件事——村里养牛的何兆平上了央视! 　　原来，何兆平因为吃苦耐劳、发奋图强，靠着养牛走上致富路的故事在当地传扬开来，引起了央视的关注。4月9日，他被中央电视台农业农村频道邀请作为《田间示范秀》节目新一期的嘉宾，在节目里分享自己的创业故事，传授“牛”经验，推广“牛”精神。 　　4月13日，记者前往半溪河村见到了这位“名人”，走进了他的一天。 　　当天凌晨4点，天还是黢黑一片，何兆平却已早早准备就绪。这天他要前往五十公里外的武隆区凤来镇收购高山草饲牛。事实上，为确保一天的工作顺利进行，何兆平每天早上3点就起床工作。 　　前往凤来镇的山路弯多坡陡，摸黑前行需格外小心，更何况空中还飘着细雨，可对于常年往返这条路的何兆平来说，哪里能提速哪里该慢行，他早已烂熟于心。为了收购到高质量的草饲牛，他常常前往更偏远的地方收购品质牛，在他眼中今天的收购之行已经是较为轻松的。 　　为什么把养牛作为自己的梦想，何兆平说：“从小就喜欢牛，也许是牛的忠厚、勤劳契合了自己的性格吧。”早在部队当兵时，何兆平就利用休息的空隙，广泛搜集、学习养牛知识，可以说养牛这件事已经在他心中酝酿了好几年。 　　2017年，服役16年的他回乡开始自己的养牛梦，他建牛圈、买牛犊，前前后后一共养了近100头牛。纵然何兆平信心满满，奈何缺乏经验和技术，周边荒地、山坡上的杂草根本满足不了牛的吃食，解决这个问题需要提前青贮草料才行，而且草料的营养搭配问题也是一个大学问。 　　回忆起刚创业的那几个月，何兆平心头百味杂陈：“实在是太累了，累到躺下后就不想起来。”虽然累，但部队生活给了何兆平坚韧不拔的品质和不畏挫折的信念。在此期间，他多次参加区内开设的畜禽养殖培训班学习，也拜访了相关企业学习管理、财务运算、产品销售等知识，并在养牛场的具体管理工作中得到了有效实践，总结出一套独特的养殖经验。一段时间后，牛场渐渐进入有序运转状态。 　　当天收购完牛后，天才蒙蒙亮，来不及吃早饭的何兆平又匆匆返程。 　　因为牛在货车中容易站立不稳，磕了碰了难免会导致牛产生淤血进而影响到牛肉品质，何兆平只好减慢车速“悠”着往前走，这让回家的路程变得漫长且枯燥。 　　回到养牛场已是中午12点，何兆平依然顾不上自己，而是先去把牛喂饱。割草、和料、喂牛、打扫牛圈，待所有工作完成后已经是下午2点，这时他才可以吃上一口热饭并小憩一会儿。一小时后，买牛肉的订单接踵而至，何兆平将提前宰杀好的牛肉打包好，骑上三轮车穿梭在城中的大街小巷，亲自将每一份牛肉送到顾客手中。傍晚6点送货结束，晚上9点又开始宰杀第二天要卖的牛，一直到夜里11点才结束一天的工作。 　　经过四年的摸索与实践，何兆平的养殖事业逐步走向稳定。他诚信经营、用心服务，已被越来越多的人所熟知。生意好的时候一天可以卖出6头牛，每年利润近50万元。 　　对于未来，何兆平将继续保持“牛”劲，在这条路上坚持走下去，把自己的牛肉做好做精。

　　■ 记者 聂灵灵 　　4月12日，大观茶业厂房内传出阵阵机器轰鸣声，3条茶叶生产线正在加工金佛玉翠、古树绿茶，预计当天能加工2000公斤茶叶鲜叶，产出茶产品450公斤。 　　据了解，大观茶业是由我区招商引资的茶叶销售龙头企业长城茶业和我区茶叶加工龙头企业天绿园茶厂联合组建的新茶企，2016年正式入驻区中医药产业科技园，通过5年规划建设，今年2月该厂正式投产，现已开通茶叶初制、精制、分装3条生产线，紧压茶生产线将于5月投产。目前，该企业实现全程机械化、连续化生产，自2月19日正式投产以来，已完成1万公斤茶叶鲜叶加工。 　　记者在现场看到，采摘回来的鲜茶倒进萎凋槽内，启动机器，传送带开始运转，萎凋槽上方的抓手开始把鲜叶均匀分摊到萎凋槽内，冷热风机同时对装载四层鲜叶的萎凋槽进行萎凋作业，降低茶叶含水量，1个工人操作着8个萎凋槽内的茶叶加工。“这个设备是我们自主研发的，在重庆属于首例，它的好处在于提高茶叶生产加工能力。”大观茶业有限公司副总经理唐建介绍道。 　　以前，茶叶加工时每个萎凋槽都需要工人来完成分摊、翻面、收取等工序，茶叶含水量也是凭工人经验掌握，第一道工序完成后，工人把茶叶收集到一起进入下一个加工环节。这样，每批茶叶的干湿度存在差异，最终成品口感就会不一样。如今，萎凋机只需要工人将茶叶倒入萎凋槽，其余环节就由机器来完成，比如50公斤茶叶在萎凋槽内需要除去10%的水分，当茶叶重量到达45公斤时，传输带就会把茶叶运输到下一个加工环节。在该茶厂内，茶叶杀青、揉捻、回潮等工序全都机械化操作，每个环节之间又有传输带进行运输，茶叶从鲜茶到干茶，只要6小时就能全部加工完成，口感也相对稳定，品质得到保障。 　　唐建说：“同样的生产线，如果使用传统机器加工茶叶，日生产能力在1000公斤，现在通过人工配合全机械化生产，产量能提升50%。”目前，大观茶业在实现茶叶机械化生产的同时，全面推进智能化发展，自助研发采收管理系统，控制茶农采摘品质和数量，在茶叶加工环节逐步实现智能化机械化控制，确保茶叶加工提质增效。

　　■ 记者 黎明 　　4月11日，在水江镇山水村一片围起来的坡地上，一群土鸡正在觅食。一旁的鸡舍里，村民罗术英正忙着给鸡苗加水、添食。 　　2017年，罗术英和丈夫依托山地资源优势发展散养土鸡，不仅让家里顺利脱了贫，还走上了致富快车道。 　　同年，罗术英用申请到的5万元扶贫贷款建起了养鸡场。她起早贪黑，像照顾自己的孩子一样精心养殖，购进的500只鸡苗在她的细心照顾下，长得又快又好。 　　丈夫在外打工，她就独自一人在家养鸡。她家的养鸡场分为两部分，房子的西南角搭有供鸡休息和下蛋的鸡舍，院子的西面是一大块坡地，平常鸡就在这里活动。“白天这些鸡都在围着的坡地活动觅食，一到傍晚就准时回来，再给它们加加餐。”罗术英笑着说。 　　功夫不负有心人，在她精心照料和科学管理下，养殖的土鸡越来越多。由于散养土鸡的肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，备受市场欢迎，现在土鸡年出栏已达3000多只。 　　“我的鸡卖得好，除去成本，每年能赚上万块钱。鸡场规模大了，丈夫也回来一起养鸡。”罗术英介绍，现在有很多附近的村民到她家来买鸡苗，她和丈夫都乐于传授技术。今年，她还扩大了养殖规模，除了养鸡，还养了3头猪、种了3亩油菜，增加收入渠道。

　　南川网讯(记者 张又弋)近日，区养蜂协会的40多名成员来到山王坪镇千里花养蜂场，开展现场技术交流会。 　　技术交流会上，养蜂人围在一起，认真地听养蜂场负责人介绍如何引蜂、采蜜等技术。来自古花镇的邓友福在外打工多年，前段时间他决定回老家尝试养殖中蜂，这次的参观交流对邓友福来说是一次及时的学习机会。“我要多和他们交流，让自己的养蜂技术更加精湛，能够产生经济效益，带动产业发展。”邓友福说。 　　据了解，千里花养蜂场共有200多箱中蜂，是我区最大的中蜂养殖基地，也是中蜂科普养殖基地。此次开展现场技术交流会，主要让更多蜂农充分利用我区“中华蜜蜂之乡”的自然优势，掌握科学有效的养殖技术，抱团发展，为“乡村振兴”添砖加瓦。 　　“我们组织了几十个返乡农民在这里学习养蜂技术，使大家爱蜂、养蜂，把蜜蜂作为农业主要的一个经济项目，把我们南川山村的自然资源转化为经济优势。”区养蜂协会会长池增军说。

　　 　　煤炭曾是南平镇立足的根本。随着煤炭多年的开采，很多地方都变成了采空区，土地荒废、缺水。如今该镇坚定不移走生态优先、绿色发展之路，利用花椒抗旱等特点，在采空区上方栽种3200亩花椒，不仅让荒地绿了起来，还带动了村民增收致富。图为4月7日，村民在基地管护花椒。记者 任前蔚 摄