冯秋容在地里采摘水果番茄。
冯秋容每天都要进大棚看看，做到心中有数。
冯秋容在笔记本上详细记下每天蔬菜基地里发生的事情。
每天，冯秋容都跟着工人一起摘菜、除草、施肥。
记者 余凛凛/文 喻梵/图
瘦削的脸是黝黑的，手臂是黝黑的，连指甲，也因为常年浸在泥土里而黑了一圈，在大有镇水源村，在南川蔬菜大户圈子里，大家都叫他“黑娃”。他不仅面色黝黑，更有着黑色一样纯粹的执着和坚毅，仅念到小学四年级的他，凭着这执着和坚毅学到了精巧的蔬菜嫁接技术，凭着执着和坚毅走出了亏光所有积蓄并欠外债30多万元的困境，又凭着这股子执着和坚毅种好了最“娇气”的蔬菜之一——番茄，并在中心城区、綦江、万盛、南川都建立了固定的销售渠道，每年利润达到50万元左右。不仅自家过上了红红火火的小康日子，还带动周边10多名村民务工。8月4日，记者在大有镇水源村黑娃的蔬菜基地里，听他“讲经”。
黑娃大名冯秋容，今年48岁。
取经
黑娃母亲早逝，父亲木讷，年少时生活拮据。14岁，他便跟着村里人到煤矿下井，1993年，外出务工潮兴起，他又背着尼龙口袋，坐几天几夜的车灰头土脸来到了广州。
到了广州，同伴们争先恐后进工厂，黑娃坚持不去。“工厂学不到啥，除了活儿轻松点，跟我在矿井下苦力没什么区别。”
黑娃一个人四处闲逛，看到哪儿贴了招工广告便驻足观看。闲逛了几天，黑娃偶然间看到汕尾市果树研究所在招工人。黑娃在老家就喜欢摆弄果树蔬菜，虽然招工启事上说也是干体力活儿的，但是活儿熟悉，又有机会学技术，他便义无反顾地去了。
学技术哪有那么简单?核心技术都掌握在老板一个人手中。那时，他脸朝黄土背朝天流一天汗水，日工资14元。但是老板几刀下去，嫁接出来的荔枝、龙眼等优质果树苗，一棵就要16元。“下一天苦力，抵不上老板轻巧地动两下刀子。”那是黑娃第一次亲身感受技术的魔力。这也越发坚定了他要在这里好好干的决心。一起工作的10多个工人，他起得比别人早，下班比别人晚，无论是不是分内活，只要叫他，他决不推辞。渐渐地，老板越来越喜欢他，有什么事总是叫他。
干了一年多，老板接了一个农场的嫁接订单，在200多公里外的一座山里，嫁接完后还需要在那儿干两个多月，成活后才能拿到钱。工资一样，条件艰苦，责任又大，其他人都不愿意去，黑娃主动请缨，跟着老板去了。老板走后，就剩下他一个人留在农场里，起早摸黑地干。两个多月后，嫁接的果树全部成活，农场结了4万多元的费用，让黑娃带回来。
那时没有其他支付方式，黑娃揣了现金，一路小心地坐客车回了研究所。老板看到他，问：黑娃，这些现金够你干几年的了，你要是带着钱跑回你老家，我到哪里找你?黑娃憨厚地说：我这辈子不能只靠这4万多块，我是真心想从老板你这里学点技术，那才能吃一辈子。
从那以后，老板开始手把手教黑娃嫁接技术，荔枝、龙眼、蔬菜，一点不藏私。黑娃眼明手快，爱问爱记，又肯下苦功，没事就常常一个人在果园里比划琢磨。
7个月后，黑娃取到“真经”，出师了。
念经
然而，取经容易念经难。放在黑娃的蔬菜种植上，这经更是念得一波三折、起伏跌宕，其中甘苦，唯他自知。
2014年，在外打工20多年后，黑娃怀揣辛苦攒下的20多万元血汗钱，迫不及待回到老家大有镇水源村，决定创业搞种植。
有技术，肯吃苦，这是黑娃的优势，也是他的自信和底气之所在。但是由于缺少文化，他对市场行情完全没了解，连种什么也是两眼一抹黑。之前在汕尾种的都是热带水果，并不适合在大有种植。想来想去，他选择了种高粱，一是听说高粱行情好，二是他之前种过高粱，有把握。当时，附近大多数村民外出务工，土地荒芜，黑娃把自家的地全种上高粱，又流转了一部分，还去开荒，一口气种了100多亩高粱。耕地、种苗、施肥、防虫，每个步骤黑娃都亲力亲为。从春天开始，他几乎每天都天不见亮就起床下地，天黑才回家，整天整天泡在地里。然而，旱季缺水，高粱收成大减。市场低迷，高粱销路难找。不到一年，他就亏光了所有积蓄。
第二年，亲人朋友都劝他还是外出打工更保险，他固执地选择继续搞种植。为了降低风险，他“把鸡蛋放在几个篮子里”，按不同的季节分别种植了辣椒、白菜、花菜、茄子等不同的品种。他发现，水源种菜有一个天然的优势，这里的正季，恰好是低海拔地区的反季，种出的蔬菜天然就是高山反季节蔬菜，错峰上市，销路不愁，行情也好。但是，由于没有建水池，用水无保障，发展依然困难重重。
直到2017年，黑娃还是没能扭亏为盈。国庆节后，两个菜贩子拉完最后一车菜，问黑娃：明年你准备咋整?黑娃苦着脸垂头丧气地说：要是能建个水池，我保证把菜种得更好。但是我现在确实没有钱了。等我先出去打几年工挣点钱，再回来种蔬菜。
你这块地，这个技术，不种蔬菜可惜了。两个菜贩子说，干脆我们先借钱给你建水池，你种出来的蔬菜优先卖给我们就成。第二天，两人又来到黑娃家，把20万元现金双手奉上。当年冬天，黑娃就动手建起了水池，安装水管，把金佛山上的天然泉引到了蔬菜地里。
万事俱备，黑娃开始大显身手了。在黑娃的蔬菜地里，留心看会发现一个奇景——所有的蔬菜都是经过嫁接的。黄瓜苗嫁接在南瓜藤上，番茄、茄子是两个不同的品种嫁接的。原来，南瓜根系更发达，供养更充足。“只用黄瓜苗，必须要把下面的黄瓜摘了，上面的黄瓜才长得好。但是用南瓜嫁接的黄瓜，一根藤上挂四五根黄瓜都没问题。”说起蔬菜嫁接，黑娃如数家珍。番茄嫁接则是为了减少病虫害，番茄是蔬菜中非常娇嫩难种的品种，病虫害起病快，影响大，而且大多在挂果后发病，防治不到位一夜之间几十亩番茄都能全部死光。许多蔬菜大户都不敢种番茄。黑娃选择了本地番茄和优质番茄两个品种嫁接，本地番茄根系发达，适应良好，抗病能力更强，优质番茄挂果多、果子大。两个品种嫁接出来的番茄品相好、个头大、口感醇。
基础设施齐备，市场销路好，技术有保障，占尽天时地利人和的黑娃当年就打了“翻身仗”。他的蔬菜要七月下旬、八月上旬才开始大上市，那时正是其他蔬菜尾市时节，价格、销路都有保证。他家的番茄，批发价都在两元一斤左右，最高达到3元一斤。黄瓜、茄子每斤也都接近两元，全部是商家自己上门收购。几年下来，黑娃在蔬菜大户圈子里小有名气，每年收益五十多万。除此之外，附近还有10来个村民常年在他的蔬菜基地务工。
写经
2014年4月4日，农历三月初五，阴转多云，气温25℃~27℃，上午2人打土，下午5人打沟，其中出玉米种6包，肥球8包出苗不好，原因是被水淹，温度较高没有及时敞膜。
2015年3月21日，春分，农历二月初二，晴，气温18℃，虎皮椒出种，下午喷春萝卜。
……
在黑娃的家里，珍藏着两本厚厚的笔记本，记着他从开始种蔬菜的第一天、以后每一天所做的事，包括当天的天气、温度、蔬菜的长势，还包括出现病虫害的处理、用药，事无巨细。
这是黑娃每天的“必修课”。无论多忙多累，每晚临睡前他都会拿出笔记本，记下每日的所做所思所得。有时遇上棘手的病虫害，他会详细记下发病的症状、用药品种和数量，事无巨细地写满了大半页。有时一天只有寥寥两三行，但从无缺失。
别看黑娃的字歪歪扭扭的，这可是他的“宝典”。每年什么时候该下种，哪种蔬菜什么时候该防病虫，季节、温度、湿度对蔬菜的影响如何，该怎样应对，他全都了然于心。他把从师傅那儿、从书上学来的知识和技术用在种蔬菜的实践中，又把在实践中总结出来的经验记在日记里，装在自己的心里。
而这些知识、技术、经验，全都沉淀在他每天行走无数遍的140多亩土地里，春种秋熟，结出累累硕果，也结出了黑娃的幸福生活。
