农谚曰：春雨贵如油。清明过后雨水天气增多，石溪镇盐井村村民抢抓时节耕地整田，为水稻栽插提前蓄水肥田。蓄水后的盐井梯田银光闪闪、波光粼粼，犹如一幅山水画卷，美不胜收。瞿明斌 摄

　　南川网讯(记者 黎明)近日，南城街道双河场村蜂农秦兴怀正在管理自己的蜂群。每年，秦兴怀卖蜂蜜的收入在15万元左右。他告诉记者，这个春季，金佛山地区蜜源丰沛，今年又是个丰收年。 　　据了解，目前我区饲养中蜂13.5万群，蜂产品年产量1500吨，产值达1.8亿元，成为我区农民增收的一个重要渠道。区畜牧兽医渔业中心高级畜牧师姚福吉介绍，我区中蜂饲养主要分布于头渡、德隆、三泉、水江等乡镇，区内蜜源植物2000余种，其中玄参和玉簪花在全国种植面积第一，丰富的药用蜜源酿造出的特色产品“金佛山药蜜”，很受消费者欢迎，具备发展中蜂养殖和生产特种药用蜜的良好生态条件。 　　近年来，我区将中蜂养殖作为一大特色产业进行打造，取得了突飞猛进的发展。2007年建立重庆市级“中华蜜蜂保护区”，同年被中国养蜂学会授予“中华蜜蜂之乡”;2008年我区建立了“中国养蜂学会中华蜜蜂种质资源保护与利用基地”，金佛山中蜂蜜实现了无公害农产品产地整体认定，举办了重庆市首届“金佛山中蜂文化论坛”;2011年3月，南川金佛山中华蜜蜂注册了中国地理标志证明商标，同年成为国家蜂产业体系重庆综合试验站示范县;2012年举办了首届中华蜜蜂产业发展论坛(中国西部)暨重庆市蜜蜂文化节。 　　目前，我区有蜂农4390户，其中有100群以上中蜂大户50户，纯收入上10万元的养蜂户达60多户。中蜂养殖专业合作社46个，蜜蜂家庭农场172个，蜂农组织化程度大幅提升。同时，科学养蜂也在蜂农中形成风气，我区发放养蜂证637个，养蜂初级工10人。蜂农夏和全获得“亚洲优秀蜂农”，广英福、唐洪获得神内基金农技推广奖。 　　“随着知名度的提高，‘金佛山药蜜’很受游客欢迎，价格几乎是每年都在涨。”姚福吉介绍，中蜂产业的发展不仅为广大消费者提供了优质蜂产品，更大的贡献是为农作物授粉，是山区农户增收致富新的增长点。

　　 　　 　　民警为采茶工讲解安全知识。 记者 聂灵灵 摄 　　南川网讯(记者 聂灵灵)“大姐，上班不能坐无牌无证的摩托车哟。”近日，兴隆派出所民警走进白茶基地为采茶工讲解疫情防控、道路交通、电信诈骗等安全知识。 　　随着采茶季的到来，当地村民纷纷前往茶叶基地务工，仅兴隆白茶基地每天的采茶工就有200余人，因用工需求量大，基地从南平、南城、木凉等毗邻乡镇(街道)招聘采茶工。“经过走访了解，采茶工大多年纪偏大，留守妇女、老人居多，这部分人群对疫情防控知识、道路交通安全、电信诈骗等信息了解不足，结合这样的情况我们就把安全知识宣传的‘课堂’搬到田间地头，提高他们的安全意识。”兴隆派出所所长张长宇介绍。 　　当天中午，正值该基地收购茶叶的时间。在收购现场，派出所民警结合上下班途中的交通安全跟采茶工拉起家常，“你们是怎么到基地上班的?”“坐别人的摩托车。”“骑自行车。”“跟着基地的车辆一起过来。”……民警提醒采茶工，上下班途中不能乘坐无牌无证的车辆，如果乘坐摩托车要戴好头盔做好安全防护，遇上驾驶人员喝酒后一定要劝告他们酒后不开车，任何威胁道路交通安全的行为都可以向当地派出所举报，道路交通安全人人有责。 　　“这段时间你们天天来采茶，收入也提高了，钱拿到该怎么办?”面对民警的提问，村民热情地回答着，“银行存起。”“买点鸡鸭回去喂。”“回去修房子。”民警接着说：“自己用了就好，千万不要被别人骗走了。”随后民警结合村民生活中容易出现的电信诈骗，通过以案说法的方式向大家普及了如何防止电信诈骗、遇上电信诈骗该怎么办等知识。 　　据了解，随着我区企业节后复工复产，春耕春播、采茶季的开始，区公安局结合促发展保生产的工作要求，各地派出所纷纷走进田间地头、企业工厂面对面向大家宣传安全知识、检查安全设施设备。 　　当天，民警还在白茶基地加工厂房内对消防和防盗设施设备进行检查。白茶基地负责人甘江涛说：“派出所开展上门服务很不错，加强村民安全意识的同时也帮助企业规避安全风险，让企业能更好地发展。”

　　　随着天气晴暖，我区各地农民抢抓农时，开展农事活动，田间地头一派繁忙。 　　 　　图①：4月5日，乾丰镇新元村胡家院子的村民在栽种玉米。特约通讯员 胡波 摄 　　   　　图②：近日，木凉镇玉岩铺村13组，村民在辣椒基地栽种辣椒秧。陈雪佳 摄 　　   　　图③：近日，大观镇龙川村，村民正忙着犁地。记者 喻梵 摄 　

　　 　　   　　3月26日，在鸣玉镇文化社区一家种苗培育基地，农民在大棚内管护种苗。 　　时下正值春耕时节，农民抢抓农时培育种苗，供应市场。 　　记者 喻梵 摄

　　 　　 　　3月23日，茶农在乾丰绿色生态茶园采摘明前茶。 　　近年来，我区将全区12万亩茶园打造成绿色有机生态茶园，推广土地测土配方施肥，用农家有机肥替代化肥。在病虫害防治上禁止施用农药，采取在茶园安置“粘虫黄板”进行物理杀虫，达到无公害生产茶叶，以茶叶品质增大市场占有率。 　　瞿明斌 摄

　　 　　 　　3月18日，冷水关镇机关、村社干部组成的志愿者服务队在采摘明前茶。 　　今年春茶开采后，气温陡然回升，古道茶业2000余亩早春茶出现了采茶工短缺的“困窘”。为此，冷水关镇机关、村社干部志愿者组成“帮帮客”服务队，走进茶园“当一天茶农”帮助采摘明前茶，缓解茶叶企业明前茶采摘遇到的采茶工短缺难题。 　　瞿明斌 摄

　　 　　 　　村民正在搓肥球育苗。 记者 黎明 摄 　　南川网讯(记者 黎明)又是一年春播忙碌时，3月10日，在水江镇劳动社区广财蔬菜种植股份合作社的蔬菜基地里，几位村民正忙着制作育豇豆苗的肥球，一会儿工夫，只见成垄的土地就被小小的肥球铺满。 　　“搓肥球可是个技术活，首先泥巴要碾细过筛，然后在泥巴里混入适量的复合肥和有机肥，这样种子才能被肥料包裹着。”村民梁大秀说。 　　记者看到，肥球育苗需要村民配制营养土，在充分搅拌后，将营养土揉捏成圆团，然后像包汤圆一样，把圆团按出一个窝，将种子放入肥球中心，再团成团，铺成一垄一垄的，上面盖上薄膜，就静待种子发芽了。 　　“肥球育出的蔬菜苗20天后就可移栽，为夏季蔬菜早上市打下基础。”基地负责人周碧云介绍，如果采用传统撒种的方法育苗，会造成种子的大量浪费，同时，出苗的质量也不高，蔬菜肥球育苗技术的推广使用，可以实现蔬菜的早播早栽、因时播种，避开或减轻不利气候危害，实现蔬菜丰产丰收。 　　周碧云说，基地面积有130多亩，现在育有豇豆、丝瓜、苦瓜、一串铃南瓜等苗子，要想蔬菜早上市，还要抓紧育苗。目前，地里每天需要搓肥球的工人近20名。 　　近年来，水江镇因地制宜，着力调整农业产业结构，引进业主建设蔬菜基地，通过“基地+农户”的模式，带动农户增收致富。

　　 　　■ 记者 黎明 　　近日，水江镇劳动社区广财蔬菜种植股份合作社，负责人周碧云正和村民一起给地里的蔬菜苗子覆盖上地膜。周碧云说：“我们是可降解地膜推广示范点，这样的地膜可重复使用，并且可降解。” 　　截至目前，我区已有水江、金山、南平、大有等8个可降解地膜推广示范点，全区铺设面积已达520亩。 　　自2018年开展农业面源污染防治攻坚战以来，我区累计回收废弃农膜398.9吨，全区化肥、农药使用量分别下降3.9%、2.6%。 　　加强防控 土地绿色治理 　　“普通地膜经过使用后，残膜难以清除干净，混在土壤中不断累积，会破坏土壤结构，不仅造成环境污染，还会影响下一季农作物生长。”河图镇长坪村品丰农业发展有限公司负责人张永祥说，普通地膜使用后残膜难以清除干净，使用可降解地膜的价格虽然较高，但使用后便于再回收利用。 　　近年来，我区通过设立推广示范点，以点带面发挥好示范带动作用，引导农户使用可降解地膜，充分促进农膜利用的“减量化、循环化、无害化”，助推农业面源污染防治攻坚战的顺利推进。 　　畜禽粪污是农业面源污染的重要因素，近年来，我区关闭、搬迁禁养区内养殖场253家，连续2年实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目，大力推广种养循环、生态养殖、“异位发酵床”等畜禽养殖废弃物综合利用新技术，全区畜禽粪污综合利用率达90.61%，畜禽粪污资源化利用取得明显成效。 　　推广技术 减少肥药污染 　　“化肥农药用多了土地承受不起，容易酸化、板结，应增施有机肥、采用生物防治，减少农药、化肥的使用。”日前，太平场镇农服中心工作人员赵大伦来到河沙村蔬菜示范基地就农药残留问题进行抽样检测，并现场进行技术指导。该镇农技人员每个月都要对种植户施用化肥和农药进行督促和指导，使减少化肥、农药“双减”目标落到实处。 　　区农业农村委组织干部职工和农技人员深入大有镇、三泉镇开展农产品产地土壤环境质量市控点例行监测现场勘探工作，全面启动农产品产地土壤环境质量170个市控监测点位建设工作，落实落地化肥农药“双减”措施。 　　“我区农药、化肥使用量逐年下降，提前实现了农业部提出的‘到2020年农药化肥使用量零增长’的目标。”区农业农村委农技中心负责人介绍，减少农业化肥使用，我区重点在“精、调、改、替”上下功夫，精确控制施肥量、调整化肥使用结构、改进施肥方式、用有机肥替代化肥，我区正实施土壤酸化治理2.5万亩。 　　综合利用 秸秆变废为宝 　　在秸秆综合利用方面，我区大力宣传秸秆综合利用相关知识，今年以来，区农业农村委组织技术人员深入基层开展秸秆肥料化、饲料化、燃料化利用指导，推广秸秆还田等技术，提升综合利用效率，发放宣传资料7000余份。 　　此外，我区正在兴隆镇金花村实施农作物秸秆综合利用项目。该项目由重庆朗沃农业专业合作社承担，将投资280万元，建设一座秸秆综合利用加工厂，包含厂房、设备、厂区附属设施设备及秸秆收储点，其中包括生物有机质生产A区新建秸秆发酵车间2419平方米，采用秸秆综合利用专用设备和技术处理秸秆，并在项目地周边乡镇建立5个秸秆收储点。 　　该项目建成后，将形成年收集处理秸秆10000吨的秸秆综合利用能力，年生产秸秆基质4000吨。每年可为农户直接增加秸秆销售收入400万元，企业减少东北草炭土、进口泥炭等的采购支出，节支增收200万元以上，同时取得较好的生态效益和社会效益。

　　 　　 　　3月15日，福寿镇大石坝村村民正忙着平整秧田，为春耕生产做准备。特约通讯员 李在华 摄 　　南川网讯(记者 黎明)3月15日，西城街道永合社区1组村民文世录和妻子正在进行水稻地膜保温育秧，他计划今年种植3亩水稻，目前正抢抓时节进行春播。今年，我区将大力实施高标准农田建设，打造优质稻基地32万亩，建设绿色精品稻米基地5万亩。 　　近年来，我区着力抓示范基地、抓精深加工、抓科技支撑、抓品牌营销、抓联农带农，优质稻米发展势头良好，“南川米”产业取得良好成效。截至去年底，全区水稻种植面积38万亩、产量18.8万吨，绿色高端米价格可达40元/公斤，总产值实现6.6亿元。 　　记者从区农业农村委了解到，今年，我区将聚焦品质提升打响“南川米”品牌。继续扩大生产，大力实施高标准农田建设，打造优质稻基地32万亩，同时，实行品种、培育壮秧、规范栽插、配方施肥、绿色防控“五统一”。优化品种，广泛开展优质稻新品种引进筛选试验和品质鉴评，统一采购10个适宜我区种植的优质稻品种，依托13个农业科技试验示范基地、1200户农业科技示范户进行推广。 　　此外，近年来我区投入2000余万元，改造提升精米加工生产线7条，建成投用储备粮公司日产精米100吨自动化生产线，年产精米约8万吨。在品牌打造上，统一使用“南川米”地理标志和“金佛山”公共商标，优质大米远销北京、广东、四川、新疆等地。

　　 　　 　　近日，大观镇中江村纷禹生态草莓园内，工人正对草莓进行疏果，为周末采摘旺季做准备。 　　特约通讯员 胡波 摄

　　 　　 　　仲春时节，木凉镇艾伦茶园里满山的茶树发出嫩芽，游客来到茶园体验采摘乐趣。 　　特约通讯员 罗川 摄

　　 　　 　　3月7日，大观镇南川油茶定点苗圃基地，工作人员正在栽种白花油茶树苗。 　　大观镇油茶苗圃基地建设规模200亩，年产茶苗300万株，目前培育的是长林系高产嫁接油茶5个品种。据悉，我区为重庆市八个油茶产业重点区县之一，计划发展油茶种植基地5万亩以上。 　　特约通讯员 胡波 摄

  　 　　南川网讯(记者 梁向红)春季是果园管理的关键时期。近日，位于南平镇永安村的腊梅富硒葡萄园里，工人们正抢抓时节，对葡萄进行科学管护，为今年葡萄丰收打好基础。 　　在腊梅富硒葡萄园，一排排葡萄藤架整齐排开，翠绿的葡萄藤长出新芽，工人们一边修剪枝丫，一边搭建大棚，呈现出一幅生机勃勃的春管画面。 　　果农王春梅介绍，春季雨水增多，搭大棚可避免过多雨水导致葡萄长虫。葡萄发芽后，将迎来一年中最忙的时候，基地内，十多个工人将进行修枝、抹芽、施肥等工作，待葡萄长出双芽时，还要及时抹掉一芽，防止葡萄营养流失。 　　为了提高葡萄的产量和质量，该种植基地采用现代化设施和有机肥栽培，种植的葡萄是全市唯一通过国家富硒认证的葡萄，含硒量比普通葡萄高，具有抗氧化、增强免疫力、促进成长发育等作用。 　　果园业主吴开伦介绍，目前，葡萄园面积共200多亩，种植有富硒葡萄、阳光玫瑰、摩尔多瓦、夏黑、水晶葡萄等8个品种，今年预计产出葡萄5万公斤。 　　近年来，该基地充分发挥交通和景区优势，发展采摘体验观光旅游，促进农旅融合发展。通过线上线下结合，将葡萄销往全国各地。去年，还新发展蜂糖李约20亩。

　　 　　 　　图①：前来草莓园采草莓的游客络绎不绝。 　　   　　图②：游客在草莓园采摘草莓。 　　   　　图③：一颗颗红彤彤的草莓格外诱人。 　　2月27日，三秀妙果草莓园里，一颗颗红彤彤的草莓在绿叶的映衬下，格外诱人。市民悠闲地穿行在草莓园内，体验采摘的乐趣，享受这惬意的休闲时光。草莓园负责人邹启龙介绍，园内共有24个草莓大棚，亩产2000斤，品种有巧克力、奶牛、圣诞红等，采摘期将持续到5月左右。 　　特约通讯员 罗川 摄

　　 　　 　　农技人员与种植大户对农机设备进行维护。 记者 聂灵灵 摄 　　南川网讯(记者 聂灵灵)眼下正值春耕春播时节，区农业农村委农技人员走进种植大户、专业合作社和家庭农场等地，对农机设备进行“体检”，全面维护、保养，确保农机设备高效、优质投入春耕生产。 　　2月24日，在位于南城街道万隆村的车榜源水稻种植专业合作社，插秧机、拖拉机、播种机等农机设备摆放在仓库中，农技人员与种植大户逐一对农机设备进行维护，打黄油、换机油、检查机身各个零件，据该合作社负责人说：“农机检修是春耕的前提，今年他们将为周边农户提供水稻、油菜等作物的全程社会化服务，提高耕种管护效率。” 　　近年来，我区积极引导种植大户、专业合作社、村民等流转土地，实行农业规模化生产，随之推广农业机械化生产。据了解，去年全区农业生产投入各种农机具3.56万台(套)，开展机耕作业面积8.952万公顷、机播面积2.646万公顷、机收面积2.778万公顷、机械脱粒粮食31.12万吨、农机运输作业28674万吨公里。农作物综合机械化水平57.38%，水稻耕、种、收机械化综合水平达到70.88%，玉米耕、种、收机械化综合水平达到42.30%。 　　为保障农民利益，区农业农村委根据春耕春播需要，组织技术人员对农机具进行定点全面检查，并安排技术人员开展上门检验、维修维护服务，及时排除设备故障，为顺利安全开展春耕生产奠定基础。截至目前，农技人员已走进大观镇、兴隆镇、南城街道等乡镇(街道)提供农机具维护维修技术指导，预计今年将有3.7万台(套)农机具投入到农业生产中。

　　 　　 　　冯秋容在采收羊肚菌。记者 李崎君 摄 　　南川网讯(记者 李崎君)2月22日，在大有镇水源村，种植大户冯秋容正在大棚里忙碌着，采收他种植的羊肚菌。 　　冯秋容从事蔬菜种植多年，是当地出了名的蔬菜种植专家，种植的番茄、黄瓜凭借其较高的品质，常年供应中心城区、綦江、万盛经开区等地。长期以来，冯秋容种植蔬菜只在夏秋两季，然而，去年蔬菜收获后，本应农闲的他，开始接触从未种植过的新产品——羊肚菌。 　　冯秋容告诉记者，去年在主打品种番茄、黄瓜收获后，土地就闲置了，他一直在思考，究竟应该怎么把土地利用起来，既不影响种植番茄、黄瓜，还能创造更多的价值。 　　“我考虑过换季时种植青菜头，但是附加值不高，后来了解到了羊肚菌，大有镇无论是空气湿度、海拔高度，还是土地的含磷含钾量都很适合种植，最重要的是，羊肚菌属于‘冬种春收’的菌类品种，不会影响来年应季蔬菜的种植。”冯秋容说。 　　有了方向后，冯秋容于去年11月开始试种羊肚菌。他边种边学，经过几个月的努力，时下羊肚菌已经到了收获时节。 　　“羊肚菌单斤能卖到100元以上，今年试种亩产能有400斤左右，亩产值能达到4万元，也是一笔可观的收入了。”冯秋容笑着说，等他的种植技术更加成熟，羊肚菌亩产还能更高。 　　冬闲变冬忙，用勤劳的双手在寒冷的冬季也能种出“幸福花”，今年，冯秋容的收入又多了“一季”。有了这次成功的经验，冯秋容对种植羊肚菌更有信心，他还计划着在今秋蔬菜收获后，进一步扩大羊肚菌种植面积，增加收入。

　　 　　南川网讯(记者 聂灵灵)“薄膜打开注意通风，天气热了就开始大量采收。”近日，黎香湖镇西湖村青年宋建、龚润平正在向村民讲解赤松茸采收前的注意事项，正在当“老师”的青年一个是福建人，一个是本地人。 　　“流转了560亩土地，先发展水果，现在开始发展赤松茸。”本地青年宋建说，以前在外面发展，回老家后看着青山绿水的家乡，让他萌生了回家发展的念头。此时，黎香湖镇政府也表示将大力支持他们回乡发展。 　　宋建是土生土长的西湖村人，2018年10月流转560亩土地开始发展农业。起初，发展了蜂糖李和稻田鱼，并注册了“黎香情”农副产品商标。“蜂糖李长得还可以，稻田鱼效果不是很好，就想着种植一些当地没有的品种来填补市场空白，增加经济效益。”宋建对自己在农村的发展有着自己的想法和打算。 　　一次偶然的机会，宋建认识了具有菌菇类种植技术的福建人龚润平，并把他带到黎香湖考察，看西湖村能不能种植菌菇。 　　经过龚润平实地走访后发现，西湖村一带不用大棚就能种植赤松茸，当地的气温、湿度、海拔等能让赤松茸在接近自然的环境中生长，这样长出的赤松茸营养丰富、香味浓郁、唇齿留香，可与野生松茸相媲美。就这样，宋建和龚润平开始发展赤松茸，宋建负责日常管理和销售，龚润平便当起技术顾问。 　　“我很支持年轻人回来，不仅带来新观念，还让我们有事情做。”60多岁的村民谢长明长期在宋建这里工作，管护果林、栽种赤松茸等让他学到不少技术。据了解，赤松茸的种植是把原本的土地平整后，挖出50厘米宽的土堆，在土地里整齐排列，土堆上覆盖由麦皮、谷壳、玉米桔梗、动物粪便等混合而成的有机肥，让赤松茸在天然、无污染的环境里自由生长。 　　马上就要到赤松茸采收的最佳时节了，西湖村50亩土地里多了村民忙碌的身影，除草、通风……村民忙得不亦乐乎，天气暖和起来就能收获了。“他们回来让农村有了朝气，我们也有钱挣。”村民周先福向宋建竖起大拇指表示称赞。 　　宋建盘算着，赤松茸一年种两季，一季亩产能达到1500~2500公斤，目前市场价值根据品级每公斤17~40元不等，一亩地除去人工能收入3000~5000元。50亩土地每年最低能收入约30万元，再加上3年前种下的蜂糖李也要开始挂果了，经济效益十分可观。下一步，宋建将带动村民一起发展蜂糖李、赤松茸，把它们做成西湖村的重点产业，做成“黎香情”的品牌。

　　   　　正值春耕备耕关键时节，区供销社充分发挥农资供应主渠道优势，加大力度保障春耕农资储备、统筹调运，积极开展农资配送到家服务，让农户实现“足不出户”备春耕。截至目前，全区已累计配送农资下乡21700吨，保障全区农民春耕生产农资供应。 　　特约通讯员 罗川 摄

　　 　 　　2月12日，楠竹山镇隆兴村7组羊肚菌生态种植示范基地，村民趁着晴好天气管护菌田。羊肚菌属于“冬种春收”的菌类品种，该镇与四川省农科院合作，发展羊肚菌产业，基地总面积约100亩，种植面积约80亩，带动了当地村民就近就业。 　　特约通讯员 胡波 摄

　　 　　南川网讯(记者 陈蕗颖)近日，区供销社依托现有农资经营服务网络，充分发挥农资供应服务渠道作用，积极组织开展春耕农资供应工作，为全区春耕生产提供有力保障。截至目前，全区已累计调运储备各种化肥24000吨，基本能够满足全区春耕生产用肥需要。 　　每到春耕备耕前期，随着农资产品用量增多，化肥价格通常也有一定的波动，为了保障春耕期间农资供应，区供销社提前着手进行农资储备，按时足量收储，及时优化货源结构，针对价格浮动情况做好应对预案，带头稳定农资价格，避免春耕期间主要农资品种价格快速上涨、市场供应大幅波动等情况发生。 　　在切实做好保供稳价的同时，区供销社推进全系统农资配送到家服务，由城区配送中心配送到乡镇连锁经营网点，再由网点直接配送到农户。目前，全区共有80余个农资服务网点，实现所有乡镇100%全覆盖。

　　 　　 　　工作人员在调试制茶设备。记者 聂灵灵 摄 　　南川网讯(记者 聂灵灵)2月9日，春节假期刚刚过去，位于兴隆镇的重庆合茗园生态农业开发有限责任公司的白茶基地就开始忙碌起来，增加茶树肥料、调整制茶机器……为即将开始的春茶采收做足准备。 　　记者在现场看到，一栋生产厂房的主体刚刚完工，室内摆放起崭新的制茶机器，基地工作人员打开包裹机器的塑料膜，准备调试制茶设备。“去年底，我们完成1200亩白茶的栽种，建好白茶加工厂房，虽然刚建好不久，但已经能采收加工春茶了。”该基地负责人甘江涛说，白茶三月开始采收，预计能收2500公斤鲜叶。 　　据了解，于去年底新建完成的1200亩白茶基地，是我区三产融合项目。该基地除了种植茶叶外，还栽种了景观树，打造出1.8千米的步游道，供游客赏景休闲，同时配套设计了接待中心，供游客休闲娱乐。 　　走出加工厂房，1200亩白茶基地尽收眼底，58口蓄水池和6口山坪塘分布在基地各处，虎皮石铺设的步游道环绕在基地中，长11公里、宽4.5米的产业路连接起基地和通村路。基地里的茶树长势喜人，一簇挨着一簇，一排连着一排，整个山坡绿油油一片。 　　“目前茶树不大，基地采取‘以采代剪’的方式，不修剪枝叶，只采摘嫩芽，既保证了效益，又能让茶树很好的生长。”区特色产业发展中心农艺师张成说。 　　据了解，重庆合茗园生态农业开发有限责任公司结合三产融合发展，计划在3年内打造出5000亩白茶园。

  　　近日，农业农村部、国家发展改革委、供销合作总社等联合发出通知，公布国家农民合作社示范社名单，我区腾春蔬菜专业合作社上榜。 　　腾春蔬菜专业合作社于2010年成立，合作社加强对农业技术投入和开发，从山东引进“翡翠丝瓜”等种植技术和方法，成功研究出“丝瓜落蔓密植栽培方法”，并获得国家发明专利。目前，腾春蔬菜专业合作社通过精细化、精准化、可控化和数字化的运营管理模式，水果番茄亩产量达0.75万公斤，亩产值在4.5万元以上;“翡翠丝瓜”亩产量达1.1万公斤，亩产值在4万元以上。

  　　 　　 　　村民从地里挖出的香芋装满背篓。记者 聂灵灵 摄 　　■ 记者 聂灵灵 　　近日，记者收到一个种植户发来的信息：“我在撂荒地种上了香芋，不仅成功还丰收了，欢迎你来看看。” 　　发信息的人是大观镇的返乡创业农民余立伦，他放弃了在中心城区的工作，立志要在家乡闯出一片新天地，发展香芋就是他的计划之一。香芋是一种喜光喜热的作物，主产于广西、福建等沿海一带，在重庆范围内少有种植，能在我区种植香芋，不禁让人有些好奇。 　　带着好奇心，记者驱车前往大观镇石桥村，在经过半小时的盘山路和十分钟的步行后，记者看见10多个正在劳作的村民，大家忙着割香芋叶子，再从土壤中挖出手掌般大小的香芋，熟练地抖落根须和泥土，一个个香芋便呈现在大家眼前。 　　余立伦指了指村民挖出来的香芋说：“这不是最大的，目前种出来最大的有6斤多重。” 　　余立伦是石桥村人，此前长期在中心城区工作。2020年回乡后，他发现，村里修起了宽敞的水泥路，而且直通家家户户门口，但因为村里外出打工人员较多，导致部分田土撂荒。 　　“大观境内土质不差，用来发展种植业前景一定不错。”余立伦凭着对家乡的了解，萌生了回乡创业的想法。于是，他在重庆农产品批发市场多次走访了解，选择了较为冷门的香芋。 　　“市场上的香芋不多，但需求量较大，如果种植香芋，还有专门的公司负责技术指导和收购。”余立伦说。于是，2021年3月，余立伦购进了第一批香芋种子，在大观镇石桥村、中江村流转120亩土地开始发展香芋。 　　“他来发展香芋，我们也跟着受益。”村民宋玉会说，60岁的他不能外出打工，也没什么技术，香芋基地发展起来后，他就在基地务工，每天工资70元。 　　余立伦介绍，从开荒到翻土、栽种香芋再到日常管护、最终收获，每天需要10多名工人，他们每人每年能工作120天，一天工资70元。 　　靠着满山的香芋，村民受益了，余立伦也走上了致富之路。香芋销售可以从每年11月卖到来年3月，价格从每公斤7元到12元。据余立伦自己估算，除去成本，每亩地最低能收益2000元。 　　“香芋发展上路了，下一步，我想扩大种植面积并采用机械化耕作，让村集体以土地入股的形式共同发展香芋，让更多村民享受香芋发展带来的福利。”余立伦说。

　　 　　南川网讯(记者 黎明)日前，农业农村部、财政部、国家发展改革委联合公布2021年农业现代化示范区创建名单，全国100个县(市、区)入选，我区名列其中。 　　近年来，我区紧紧围绕“3+2”特色产业，不断壮大农业体系。今年，全区新增规模化种植中药材2.4万亩，新建茶叶基地2000亩，新种植方竹3000亩，建成绿色精品稻米基地5万亩，扩建蓝莓标准化种植基地3000亩。实现产业规模化、标准化、品牌化发展，不断壮大农村经济基础。 　　此前，我区还入列全国农村一二三产业融合发展先导区、20个市级重点现代农业产业园创建名单，创成国家级茶叶标准化示范区，获评全市高标准农田建设激励区县，建成全市首个蓝莓科技产业园。

　　■ 记者 陈蕗颖 　　在中华文化里，牛是勤劳、奉献、奋进、力量的象征。南城街道半溪河村村民何兆平正是凭借这样的“牛”精神自主创业，让自己的肉牛养殖销售事业逐步走向稳定，过上了“牛日子”。 　　“我从小就喜欢牛，觉得牛代表着忠厚、勤劳、任劳任怨，很契合我的性格。”2017年，服役16年的何兆平退伍回到老家，开启了他的养牛事业。 　　对何兆平来说，养牛并不是一时心血来潮，早在部队当兵时，他就利用休息的空隙学习养牛知识，收集的养牛资料足足有一尺多厚。回乡后，何兆平先是流转了屋后的一片荒山，搭建起规范化的养牛大棚，后又借钱买了几十头牛犊，前前后后一共养了近100头牛。 　　脚踏实地，辛苦付出，这是搞养殖的“硬”功夫。为了购到高质量的高山草饲牛，何兆平常常需要去到偏远的地方采购，凌晨三四点就摸黑出发，日行近千公里;为了保证牛肉品质，何兆平有空就蹲守在牛场，打草、和料、喂牛，再到观察牛的吃喝拉撒、精神状态，每一样都详细记录。在别人看来，养牛很辛苦，可是他不觉得，他常说：“养牛人的快乐有几人能懂?只有我自己知道。” 　　尽管做了诸多准备，但创业初期并不顺利。“原本只养了十几头牛，周边的杂草就可以满足每天的草料需求，可是突然多了80多头牛，一天光是消耗的草料就需要原来的10倍左右。”创业初期困难重重，好在多年的部队生活给了何兆平坚韧不拔的品质和不畏挫折的信念，他一边想方设法解决饲料问题，一边积极参加区内开设的畜禽养殖培训班，通过学习和自己的实践摸索，总结出了一套独特的养殖经验，牛场渐渐进入有序运转状态。 　　今年4月，养牛新手王松打算选购新的育肥牛，买卖双方根据估算的重量为牛出价，如何更准确地给牛估算重量是他急需解决的事情。接到王松的求助后，中央电视台农业农村频道《田间示范秀》节目找到何兆平，以乡土专家的身份帮助王松解决难题。 　　“称牛的地秤和普通的秤不同，需要两三个人一起抬才能抬动，很多农户家里只喂养了一两头牛，也就不会买秤，因此买牛大多都是采用估重的方法。”何兆平说，采取估算的方式，双方能够在价格上有一个缓冲区，如果直接用秤称重，价格就没有回旋的余地，通常都是双方实在谈不拢，才会用秤。 　　卖牛方希望多估重量，买牛方希望低估，如果估重不准，一头牛的损失往往达到几百上千元，这时候考验的就是眼力和经验。刚开始时，因为估算不准，何兆平也吃过不少亏。为了练习估重，只要有空他就把自家的牛牵出来称一称，反复比对估算和实际重量，看看到底是哪里没看准。 　　“慢慢地摸索出了一些技巧，前胛、后臀、背部都是牛出肉的地方，这些部位的形态不同，出肉率和重量也就不同，再学着用自己的牛去对比别人的牛，误差就会小很多。”何兆平说，如果能估算出这几个部分，基本就能计算出牛的整体重量。以背部为例，如果牛背上看不到骨头，而是呈现一条沟的形状，说明这头牛背部这块肉很厚，这头牛可能会重一点，反之，如果背部呈现向两边下跌的形状，牛就瘦一些，两者的误差能够达到几十斤。 　　经过几年的摸索与实践，何兆平不仅把牛养得好，而且练出了“用眼估重”的技巧，即使是上千斤重的牛，估重误差也只在10公斤以内。接到求助的何兆平不仅帮助王松顺利解决了难题，并指导其养牛技巧，而且将“用眼估重”的技巧倾囊相授。 　　如今，在何兆平的努力下，养殖场里的肉牛检验检疫合格率达100%，肉牛年存栏量在100余头，并且在南平镇开设了规范化的屠宰场，在南川城区和重庆中心城区租赁摊位定点销售，全流程监督，保证肉质。他的诚信经营、用心服务，也赢得了越来越多客户的信任，生意好的时候一天就可以卖出6头牛，每年利润近50万元。

　　 　　 　　腾春蔬菜专业合作社开展种植技术培训。特约通讯员 罗川 摄 　　南川网讯(记者 黎明)日前，农业农村部、国家发展改革委、供销合作总社等联合发布通知，公布国家农民合作社示范社名单，我区腾春蔬菜专业合作社上榜。 　　国家农民合作社示范社是农民合作社的先进典型。腾春蔬菜专业合作社是2010年注册成立的农民专业合作经济组织，经营范围是蔬菜种植、销售;组织采购、供应成员所需的生产资料;组织收购、销售社员生产的产品;开展成员所需的运输、贮藏、加工、包装等服务;引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务等。 　　该合作社负责人姜国强介绍，自合作社成立以来，他便加强了农业技术投入和开发，从山东引进“翡翠丝瓜”等种植技术和方法，成功研究出“丝瓜落蔓密植栽培方法”，并获得国家发明专利。 　　2017年，姜国强整合周边6家农业企业，成立了南川区农业创业联盟，对蔬菜生产实行统一标准、统一技术、统一品种、统一销售，同时解决周边农户135人在家门口就业，人均务工收入达到每年1.5万~2.8万元。 　　“我们合作社正在打造腾春智慧农业园，基地内设有数据采集、数据设定和预警、自动化生产作业、病虫害收集和图像上传系统等智能系统，实时监测大棚里面的温度、湿度等参数，实现远程智能控制水肥一体化灌溉、诱导杀虫等操作。”姜国强说。 　　目前，腾春蔬菜专业合作社通过精细化、精准化、可控化和数字化的运营管理模式，水果番茄亩产量达0.75万公斤，亩产值在4.5万元以上;“翡翠丝瓜”亩产量达1.1万公斤，亩产值在4万元以上。 　　“在实施乡村振兴战略中，腾春蔬菜专业合作社将进一步提升智慧农业园区的种植管护技术，达到工业化产品标准，助力乡村振兴。”姜国强说。

　　南川网讯 近日，记者从区农业农村委获悉，我区2021年政策性中药材保险试点工作已经开始，种植玄参、白芷、大黄、金钱草4个品种可在12月15日前购买保险。 　　区农业农村委调研员王兴良介绍，在开展政策性中药材保险试点品种中，大黄、白芷的产量主要受气候影响，玄参、金钱草的产量相对稳定，但市场价格波动较大。投保单价将根据玄参、白芷、大黄、金钱草1年的平均亩产和种植投入情况来计算，玄参的保险标的为亩产值3500元，金钱草的保险标的为亩产值2400元，大黄的保险标的为物化成本第1年每亩4000元、第2年每亩5500元、第3年每亩7000元，白芷的保险标的为物化成本每亩2000元。 　　按照投保依据，保险费率确定为保险标的的5%，各品种保险费为大黄第1年每亩200元、第2年每亩275元、第3年每亩350元，白芷每亩100元，玄参每亩175元，金钱草每亩120元。 　　“保险费由财政资金补助80%，需药农自筹20%。本次保险试点采取‘投保则补，不保不补’，不缴纳自筹部分保险费的不予投保。”王兴良说。以1亩白芷为例，可以投保种植险，保险标的为2000元，保险费为100元，财政补助80元，种植户只需自筹20元。 　　为了降低赔付风险，玄参、金钱草的价格险由中国人寿财产保险股份有限公司重庆市南川区支公司负责承保，大黄、白芷的种植险由中华联合财产保险股份有限公司南川支公司负责承保。种植户应于12月15日前，将自筹部分保险费交到村(社区)，然后统一投保。 　　投保后，哪些损失可以享受赔付?以种植险为例，在保险期间，遇到暴雨、泥石流、干旱、雹灾、雪灾、冻灾、内涝等自然灾害;在正常生长过程中，大黄出现轮纹病、炭疽病、霜霉病、根腐病等常见病害和斜纹夜蛾、大黄拟守瓜等虫害，白芷出现斑枯病、紫纹羽病等常见病害和黄凤蝶、蚜虫等虫害，可以享受赔付。以价格险为例，在保险期限内，当保险标的的实际销售价格低于投保时约定的保险价格时，保险公司则按照保险合同的约定承担赔偿责任。 　　王兴良介绍，以前我区主要对玄参单一品种进行投保，此次试点政策性中药材保险扩大了品种，进一步降低了种植户风险，有利于推进我区中药材重点品种发展，培育“渝字号”特色中药材品种。如需详细了解相关情况，可致电71687765咨询。(本报记者)

　　山下养猪 山上种茶 　　“茶+沼+畜”串起循环农业生态链 　　 　　兴又缘茶叶有限公司的茶叶基地绿意盎然。记者 陈蕗颖 摄 　　南川网讯(记者 陈蕗颖)近日，记者走进位于兴隆镇永福村的兴又缘茶叶有限公司，茶叶基地里目之所及尽是绿意，茶农们穿梭其中，正在进行茶树冬管。 　　兴又缘茶叶有限公司现有茶园780余亩，年产量可达1.5万公斤。“我从事茶叶种植也有二十多年的时间，但从前几年开始，收成一年不如一年，品质也有所下降。”该公司负责人黄兴文告诉记者，影响品质和产量最重要的原因就是化肥，由于一直施用化肥，土地板结严重，工人在进行土地深翻时明显感觉到挖不动。“由于土地出现问题，茶叶的口感也没有以前好了，质量一下降，价格也就卖不起来了。” 　　正在一筹莫展之时，黄兴文想起年轻时和父辈学习种茶的经历。“那时候种茶都是施用农家肥，化肥出现后，大家觉得施用化肥简单方便，并且能够迅速增产，才渐渐开始改用化肥。如果用回农家肥能不能改变现在的困境呢?”黄兴文决定改用农家肥，但面临的第一个问题就是成本的增加，整个茶叶基地每年至少需要600吨肥料，再加上运输的费用，投放农家肥是一笔不小的开销。 　　为了解决用肥问题，2019年，黄兴文在山下修建了一个年出栏10000头的生猪养殖场，尝试用猪粪代替化肥。“效果非常好，使用一段时间后，明显感觉土地板结的情况有所缓解。”黄兴文说。 　　今年，我区承接了农业农村部2020年茶园有机肥替代化肥试点县项目，选择特色明显、基础好、产业链条完善的茶叶产业作为试点产业，实施面积10000亩。经过公开申报，兴又缘茶叶有限公司顺利通过区农业农村委遴选，成为项目实施主体之一。 　　经过专家专业指导，再结合兴又缘茶叶有限公司自身的实际情况，最终选择了“茶+沼+畜”的项目技术模式。生猪养殖场产生的猪粪进入发酵池进行“干湿分离”，“干”的部分与油饼混合发酵为茶叶提供有机肥，“湿”的部分转化成沼液沿着提灌管道上山，遍布在茶叶基地的2万多米管道随开随用，能大大减少化肥的施用量，“茶+沼+畜”的循环农业生态链也已具雏形。 　　“现在不仅省下了肥料钱，而且茶树的长势更好，茶叶的品质、色泽等外观和质量数据都有明显提升。”黄兴文说，今年的气候和倒春寒对茶叶种植的影响很大，按以前的情况，茶叶基地的产量至少减产一半，损失极大，但“茶+沼+畜”模式使得产量与往年持平，基本没有损失，从目前茶树生长情况来看，明年的产量预计能够增长三分之一。

　　 　　南川网讯(记者 袁治卫)11月26日，我区召开中药材重点品种大黄、白芷种植培训会。 　　培训会前，区科技局和区农业农村委邀请了中药材专家学者、部分区内中药材种植企业及种植大户，开展了“中医药产业创新发展”人才沙龙活动，共同探讨中药材种植过程中的问题，分享成功经验。 　　培训会上，相关人员介绍了全区中医药产业发展情况，向乡镇(街道)农服中心负责人、区内中药材种植企业和种植大户普及中药材种植及保险政策，专家学者就“中药材大黄和白芷市场及种植效益分析”“白芷规范化种植技术”“大黄栽培及根腐病防治关键技术”等内容进行了讲解。 　　据介绍，为推进我区中药材规模化、标准化、品牌化种植，今年年初，我区邀请了中国中药协会、北京中医药大学、湖南中医药大学、重庆市中药研究院以及市药研所组成的专家团队，按照“有种植基础、有技术支撑、有市场前景”三原则论证确定了以玄参、大黄、淫羊藿、白芷、金钱草5个药用植物品种和水蛭、林麝2个动物品种的“5+2”中药材重点发展品种。 　　下一步，在促进中医药产业发展中，我区将按照《南川区中医药产业发展规划(2019—2025年)》，把中医药产业作为战略性新兴支柱产业和第一优势特色产业进行培育，力争到2025年实现全区中医药产业产值300亿元以上，推动南川建成全市中医药传承创新发展示范区。