规范食品外卖行业管理
发布时间:2022-01-11 08:56:34 来源:南川网
新闻摘要:     黄武代表  近年来,随着互联网的日益成熟及第三方外送渠道的完善和便利,外卖由原本的经济、
  

  黄武代表

  近年来,随着互联网的日益成熟及第三方外送渠道的完善和便利,外卖由原本的经济、简单、便捷发展为多层次消费,增长迅速且呈继续发展趋势。在调研中发现,食品外卖行业在迅速发展的过程中,也暴露出一些问题:一是对外卖食品从原材料购买到加工制作的全程监管难度加大,质量安全无法保障;二是配送员进入门槛低,导致配送过程不规范;三是外卖食品的包装几乎是塑料制品,给垃圾分类处置、生态环境保护都带来极大的压力。

  为此,建议切实加强行业监管,进一步加大对外卖网点的日常监管,重点对食品安全、持证经营情况、外卖工作人员管理等进行常态化检查,对无证经营者一律限期整改,否则,依法予以取缔;通过新闻媒体,对合格的外卖网点向社会进行公示,接受社会广泛监督。引导选用环保材料,对于使用可降解的环保包装材料作为传统包装材料的替代品的相关企业进行补贴、提供税收减免等优惠政策,降低环保包装材料成本,使其能在市场上得到有效普及。细化垃圾分类回收,将外卖垃圾作为推进垃圾分类的重要突破口,并逐步建立与再生资源利用相协调的外卖垃圾回收体系。同时,积极倡导有条件的商家使用非一次性材料,就近送上外卖食品后主动收回。

  记者 刘晓娟 整理

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