□ 季勇

　　初夏时节，气候宜人，绿意更浓，热烈而温柔。

　　小村庄里，村民们忙着夏收夏种，热闹而喜悦。父母亲忙在田间地头，从早到晚，不辞辛劳。蚕豆此时悄然成熟，既可尝鲜，也可补给营养，美意浓浓。

　　家中蚕豆种在河边和地头，任其生长，无暇照顾，豆荚依旧饱满。蚕豆花落，豆子长得好，从鲜嫩到干硬，都可食用，丰富了一家人的餐桌。嫩豆炒蛋，酥软清甜;水煮蚕豆，柔腻爽口;干炒蚕豆，香脆甘甜，配肉配菜，样样美味，颗颗香甜。

　　母亲从地里干活回来，顺带摘一篮子蚕豆，喊我剥蚕豆仁。我老老实实地坐着剥，心里念着蚕豆的软糯，不一会儿居然剥了一碗翠绿豆仁，却一手怪味，拿来牙膏清洗，满手清凉。母亲炒一碗蚕豆炒鸡蛋，绿黄相间，喷香诱人，一颗一颗往嘴里送，嫩滑可口，都忘记吃饭了。母亲担心地说：“少吃点，小心过敏。”我一时惊诧，赶忙照镜子，一切正常，继续贪吃。第二天一早再照镜子，正常得很，看来我适合吃蚕豆。

　　农忙没空时，直接剥去豆荚搁点盐水煮，煮好后盛入竹篮里慢慢吃。我手抓一把剥开外皮，扔进口中，咸鲜柔软，沙沙糯糯，满口留香，还不忘舔一舔手指。我再抓上几把装入口袋，边吃边跑去和伙伴们分享，他们连连夸赞，我更是得意，还说多着呢。大家边玩边吃，腾不出手，就直接放嘴里，嘴巴动动就吐出皮来，每次都精准留下豆仁，小嘴忙活不停，一地的蚕豆皮，满手豆香，抓你一把，摸他一下，全然不知，只得蚕豆香。

　　每次吃完再拿，略显麻烦。我用线将蚕豆串起来，像项链一般挂在颈子上，想吃就拽一个，走到哪吃到哪。大家一人一串戴着它，学电视里的长老，合掌说阿弥陀佛，还让伙伴依次祈愿，相互想办法实现。兑现不了就拽个蚕豆给他吃，其实大多都在胡说，就是一个吃蚕豆的游戏。

　　母亲留些蚕豆，除了做种子，农闲时还炒蚕豆吃。脆甜醇香，吃一次腮帮子酸一次。家中一小袋蚕豆总能找出时间来吃，吃得差不多时，新蚕豆又可吃，吃不完的蚕豆，享不完的幸福快乐。

　　蚕豆易老，尝鲜趁早，我从超市里买些蚕豆炒菜，鲜香满屋。初夏蚕豆正鲜嫩，它是大自然的馈赠，用双手采摘烹饪，调出一家人的幸福滋味，品尝贪吃，回味着一段甜美时光，纯香满心，暖意绵绵。