□ 陈放平

　　作为一名茶业“新兵”，近段时间，我一直沉浸在学茶的快乐之中。

　　去年，我有幸和南川多家茶企负责人一起参加由重庆市农业农村委主办，西南大学、腾讯承办的“耕耘者振兴计划”2024年新型农业(茶叶)经营主体专题培训班。当我和重庆各个区县茶企负责人齐聚一堂时，一种神圣之感油然而生——我也是重庆茶叶的耕耘者之一了!

　　五天学习之旅，既有理论学习，又有实地考察，还有交流互动，特别是当我以新型茶叶经营主体负责人的学员身份，第一次当面聆听西南大学的专家授课时，我倍加珍惜，收获良多，犹如在知识和经验的茶山上求索。学茶叶种植，读懂了土地与生命的密码;学茶叶加工，找到了每一片叶子芬芳的开关;学企业经营，领略了如棋局般市场博弈的法宝;尤其是学乡村振兴新案例，让我打开了推进农文旅融合发展的新思路……

　　其实对我来说，学习具体的业务知识只是我的目的之一，关键还是希望能够“走出去”拓展视野和思维，思考如何推动所在企业尽快杀出重围，驶上高质量发展的快车道。

　　几天时间，我结识了很多优秀的同学，有各区县农业部门的干部，有茶叶企业负责人，有茶文化传播者等，正如各种各样的茶叶一样，他们各有专长，都是行业中的佼佼者。尤其令我感受最深的有两个方面。

　　一是我们南川的学员，坐到一起就谈到一个话题，南川茶叶历史沉淀深厚、产品品质更是过硬，大家应该抱团发展，共同推动南川茶叶走得更远，占领更大的市场份额。在上台分享等环节，我们都隆重推介了“金佛玉翠”和“南川大树茶”，我认为这是作为一名茶人的责任和义务。

　　二是培训班将全体学员分为10个小组，我们第9组的学员特别团结和默契，将小组取名为“煮九论茶集团”，大家推举我为小组长，在整个学习和互动环节非常积极主动，让我真正感觉到我们回到了学生时代。学无止境，这不就是我们茶业人潜心“问茶”的体现吗?

　　在结业分组路演汇报学习成果的前晚上，“煮九论茶集团”的每一位成员没有敷衍应付，都想别出心裁，最后定下集体朗诵原创诗歌，由我连夜创作《重庆茶叶之歌》，将小组成员所在企业和区县茶叶品牌巧妙融入其中，完成了一首向重庆茶叶人致敬的作品。

　　结业那天，当我们集体朗诵完毕时，现场掌声不断，评委老师对我们的汇报形式、内容等给予了全方面的肯定，“煮九论茶集团”荣获小组第一名，让我们感到非常振奋。最后我还被评为“优秀学员”，收获了个人荣誉。

　　光学不练假把式。一天，我和古道茶业的“掌门人”夏游邮说，能否哪天带我去体验一把手工制茶。夏总欣然同意，我趁热打铁，不如就当周吧。

　　霜降那天，我们起个大早，先到河图镇瑞凯茶园采茶。南川茶叶宣传大使梁飞忙着操弄无人机，以“天空视角”将秋日的茶山变成航拍影像。那天云雾缭绕，俯瞰群山，简直仙境一般……

　　然后驱车到冷水关镇古道茶业制茶车间，制茶师傅罗元兵已经等候多时。梁飞全程记录了我们的学茶之旅，并精心制作成视频，在视频的解说文案中，我这样记录了那天的制茶体验：

　　“……在滚烫的铁锅之中，杀青、揉捻，一双巧手动作娴熟，茶叶跳起生命之舞，滋滋作响，氤氲茶香。我们围在炒锅前，边看边学，跃跃欲试。在罗师傅的指导下，每人开始炒制一锅茶，用双手触摸火候，感悟匠心。锅烫，茶烫，心更烫，尽管万事开头难，但我们心怀虔诚之心，专注铁锅试到底，探寻如何用传统的技艺，让一片叶子变成香茗。”

　　罗师傅毫无保留地为我们轮流讲解技法，帮助炒制。他说，希望你们都学会做茶、爱上做茶，共同把南川茶叶做得更好。经历滚烫炒制和匠法洗礼，一片片叶子脱胎换骨，一锅锅干茶出锅，进入烘干环节，即将大功告成。

　　茶无凋敝日，秋叶能生春。两个小时后，一锅锅各具特点的习作出炉，接受罗师傅点评。茶无好坏，技无尽头，自己用心做的茶，每一颗都格外的香。

　　茶承古韵，心向未来。南川茶香，香飘世界。

　　切身体验学茶、制茶，方知茶叶的学问大。梅花香自苦寒来，历经磨砺闻茶香，与其说我们在一直追求茶叶的香醇味道，不如说我们是在一直学习茶叶精神。