□ 熊 昕

　　大雪刚过，“刨猪汤”民俗活动便在“178”环线开始了。朋友邀我去三泉镇窑湾村吃“刨猪汤”，那场景格外热闹，客人们可根据自己的喜好亲自动手。有烧水的，有拉猪的，有磨刀的，有接猪血的……锅碗瓢盆的碰撞，小孩子的追逐打闹，老人脸上掩藏不住的欢笑，演绎出一曲一年一度的“年猪交响曲”。

　　同样欢快的还有鸟儿，它们在农家柿子树上飞舞、嬉戏。

　　“秋去冬来万物休，唯有柿树挂灯笼。”初冬时节，三泉镇窑湾村农家房前屋后的柿子树上挂满了金灿灿的柿子，不但成为冬日乡村的一抹风景，还成了鸟儿们的越冬“美食”。只见鸟儿们有的在柿子树上喜食柿肉，有的在柿子树上嬉戏，姿态萌动可爱，当地人称为“闹柿”。

　　眼前的场景，让我想起了老家的大片柿子林。

　　在我农村老家，有许多柿子树散落于房前屋后。那高大的柿子树，就像一个个忠诚的守护者，静静地矗立着。柿子树是一种常见的树，村民们都爱在院子里种上一两株，取个事事如意的好彩头。每年农历九月，柿子开始成熟，它们就像被大自然精心装扮过的小灯笼，挂满了整个枝头。那满树的红柿子，在阳光的照耀下，散发着诱人的光泽，仿佛在召唤着我们这些小馋猫。

　　儿时我常常和小伙伴们在柿子树下嬉戏玩耍，我们会比赛谁能先找到隐藏在树叶间最大最红的柿子。有时候，为了够到树上那颗最诱人的柿子，我们会像小猴子一样爬上树去，虽然偶尔会摔个屁股蹲儿，但手里紧紧握着的柿子却能让我们瞬间忘记疼痛，脸上露出满足的笑容。这一幕幕场景，如同电影般在我的脑海中不断放映，成为我童年最美好的回忆之一。

　　柿子树从一株小小的树苗逐渐成长为参天大树，需要经历无数的风雨洗礼，就像我们的人生，在成长的道路上会遇到各种各样的困难和挫折。但是，只要我们像柿子树一样，坚守自己的初心，不断地吸收营养，努力成长，终有一天会结出属于自己的“果实”。

　　每年春天，柿子树抽梢了，长出嫩黄的叶子，叶子一天天越见浓稠，油油的阔叶，如浓眉大眼的姑娘，朴实俊俏。春末夏初，柿子树开花了，星星点点缀满枝头，散发出淡淡的香味。没过几天，花儿开始飘落，枝头上结出青涩的小青柿子。

　　那时候食物匮乏，柿子才长到草果般大小，就成了我和童年伙伴觊觎的目标。此时的柿子味道很涩，难以下咽，但这难不住馋嘴的我们，我们把悄悄从树上偷摘来的柿子，埋在冬水田的埂子上并留下记号，一个星期左右，从泥巴里取出柿子，柿子就变得又脆又甜了。

　　一夜风声，把秋推到小巷深处，一堆一堆的叶子片，毫无规则又懒散地躺在不起眼的角落。那些棵柿子树，经过秋后凉风一吹，落叶满地，柿子便无阻隔地呈现出来，像一串串糖葫芦，红艳似火，沐浴在秋阳里，让人垂涎欲滴。

　　寒露一过，天空变得更加干净通透，家乡的柿子才算真正意义上红了。一个个晶莹剔透的柿子露出红红的笑脸，在瓦蓝的天空上，洁净的阳光下，显得格外引人注目。我们把熟透的柿子摘一个拿在手上，揭开柿柄，里边的瓤软软的如刚融化的黄糖，也像刚从蜜蜂箱里割下的蜂蜜一样，尝一口，甜丝丝的感觉在味蕾上绽放，充盈了每条神经。

　　霜降过后，秋霜染树，真正丰收的时候到了，我和父亲便提一只大竹篮，喜滋滋地爬上树去摘柿子。每年，母亲总不忘在树下叮嘱，留几个柿子看树，要不然第二年就不结柿子了。其实，谁都明白母亲的心思，她是想给麻雀、喜鹊留下几个过冬的口粮。

　　摘下来的柿子，母亲除了拿一些卖了换些零钱补贴家用，剩下的柿子则做成了柿饼，好让我们长时间享受。她会将柿子一个个削皮再用细麻绳串起挂在屋檐下，整个屋子一下子就亮堂温暖起来。柿子经过长时间的冷风吹、严霜打、阳光晒，成了一个个挂着白霜，外干内润的柿饼，咬一口，肉肉的、黏黏的，甜得腻嘴。

　　去年，看到乡下二哥在老家拍摄的照片，苍翠间泛黄的大山背景下，一个个柿子挂在黑黢黢的枝干上，触目惊心的红，让寒冷的冬日山村充满喜庆。“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。”北宋诗人张仲殊曾这样咏赞过柿子。时光流转，又是一年柿熟时，家乡的柿子红了，它那特有的馥郁芳香，成为我温馨的记忆。

　　看着“闹柿”的鸟儿，萌态可掬的热闹景象，我心想：柿子这平凡而又神奇的果实，承载着我童年的欢乐、农家人的辛勤与希望，也蕴含着丰富的文化内涵和人生哲理，它就像岁月长河中的一抹甜香，永远留驻在心间……