执法人员检查学校食堂食品原料库存管理情况。任政 摄

　　南川网讯(记者 李佳遥 通讯员 曾宽)连日来，区市场监督管理局开展秋季校园食品安全检查。

　　检查过程中，执法人员深入学校食堂各功能区，对餐具清洗消毒、冷藏冷冻设备设施管理、食品留样、食品原料库存、食品原料进货查验等环节逐一进行检查。要求各学校落实主体责任，抓好食品安全自查，优化调整学校食品安全突发事件应急处置方案，规范原料采购、进货验收、保管贮存、加工制作、食品留样、清洗消毒等环节，加强全过程管理。

　　据介绍，目前全区163家学校食堂(含幼儿园)已实现“互联网+明厨亮灶+AI识别”100%全覆盖;晨检、自检自查率达到92%，居全市第一;AI抓拍整改率达85%;向学校师生和家长公开食堂食品安全工作覆盖率达到60%。

　　此次专项检查，按照学校自查、市场监管局检查、业务科室督查整改的方式进行，对于检查过程中发现的问题，要求各校立即整改，并在一周内向片区监管人员上传整改报告，由片区市场监管人员进行核实、验收，验收合格后再在监管平台上逐一对照销号。

　　下一步，区市场监督管理局将继续加大检查力度，持续加强对校园食品安全的常态化监管，确保食品安全无漏洞、无死角，从源头上消除校园食品安全隐患。