加工完成的茶叶散发着茶的香气。记者 梁向红 摄
■ 记者 梁向红
雨后的南城街道半溪河村茶山,空气清新,漫山的茶树吐露新芽,青翠嫩绿,一阵微风拂过,散发阵阵茶香。
4月15日一大早,村民们便来到茶山采茶,右手拿住芽头,轻轻向上一提,一芽一叶的茶叶便摘了下来。村民们常年在这里采茶,手法娴熟,动作轻快。
“我们每年都来采茶,在春茶采摘期间,可以收入五六千元。下半年我们还会来帮着管理茶园,施肥、除草,一年在茶山收入过万元。”年近六旬的村民符冬珍告诉记者。
村民增收,得益于茶山的不断发展。南城茶叶专业合作社负责人周华是当地有名的种茶人,这里的茶叶上市早、产量高、品质优,一直深受市场喜爱。
基地里每隔几梯茶树,便安装有管道。周华介绍,安装的是水肥一体灌溉用的管道,山上的蓄水池里,备有水、牛粪、油饼,通过管道将水肥引到基地灌溉茶树,保证茶树的营养和所需水分。经过有机肥的灌溉,茶叶品质和产量将得到提高。
这段时间,周华大部分时间在工厂制作茶叶。为了提高茶叶的加工品质,他还新添置了一台微波杀青设备,不同于传统的杀青机,新设备能做到不破坏茶叶的色泽,使成品茶叶的品质更加稳定。
近年来,周华成立专业合作社,现有茶园3000余亩,其中改良茶园1300余亩、老茶山1700余亩,主要品种为福鼎大白茶、名山131、巴渝特早、云南大叶种等。合作社有标准厂房2200余平方米,年产干茶50余吨,年产值约160余万元。
南城茶叶专业合作社是南城街道茶产业发展的一个缩影。近年来,南城街道积极引导业主发展壮大茶叶产业,先后在半溪河村成立南城茶叶专业合作社、能健茶业有限公司和茂建茶叶种植股份合作社,茶山总面积扩大到8000余亩,新建厂房1500平方米,每年提供劳务用工2万个。
同时,改善半溪河村的交通条件和人居环境,新建和改造村级道路、产业路、便民路合计55公里,改厕471个,安装路灯350盏,安装天然气1000余户。建设“茶山花海”工程,建有观景亭,栽种桃树、李树,培育行道景观。
南城街道相关负责人介绍,下一步,南城街道将发展体验式农业,打造集采茶、制茶、品茶为一体的茶文化体验基地,推进农旅融合发展,助力乡村振兴。