□ 记者 邓的
近日,在南川东街凤水吟养生馆,淡淡药香与街巷烟火气交织,成为今年春节最特别的“新春味道”。
走进馆内,最吸睛的不是理疗项目,而是一杯杯热气腾腾的新中式养生奶茶。青莲百合乳、桑泽豆香乳、玫瑰红枣奶茶……食材家常朴素,却藏着地道的“药食同源”巧思。
“都是看得见的食材,没有多余添加,给孩子喝我也放心。”来自中心城区的游客熊瑶看着孩子捧着一杯奶茶,眼里心里都是“放心”。
自去年12月凤水吟养生馆试营业以来,药食同源养生奶茶凭借温润口感与健康理念,得到了大人小孩的青睐,成为东街新春里的“热门饮品”。
一杯养生奶茶,让中医药从药房走进日常,也让药食同源从概念变成可品尝、可传播的新消费场景。
不远处的健康体验区同样人气不减。游客张楠刚完成快速检测,养生顾问便贴心提醒:“这边显示您熬夜比较多,晚上早点放下手机,多注意休息。”依托传统中医理论打造的AI中医大脑,5分钟就能完成状态评估,并给出个性化调理方案,精准契合大家春节“养一养、调一调”的需求。
“我们就是要把中医药变成游客愿意体验、愿意分享的生活方式。”店长刘思嘉介绍,该馆由区中医医院联合打造,以药食同源为核心,搭建起“茶饮+轻食+检测+理疗+手作”的一站式消费新场景。除了中药奶茶,馆内还推出杏仁茯苓餐包、养生糕点等药膳小食,药香与麦香相融,好吃又养生;智能艾灸、中药熏蒸等项目,让逛累了的市民随时放松身心;互动区里,大家动手制作香囊、串制合香珠,把健康祝福带回家。
一杯中药奶茶、一份点心、一次检测……构成了完整且年轻化的中医药体验新场景,(下转第二版) (上接第一版)让游客在轻松惬意中感受传统中医药的魅力,更折射出南川药食同源产业化、生活化、场景化的生动实践。
南川中医药文化底蕴深厚,金佛山素有“中华药库”之称,药用植物资源丰富,是渝产道地药材主产区,也是国家中医药传承创新发展试验区。依托得天独厚的资源优势,当地持续深耕药膳产业,联合科研院所成立药膳专班,培养专业中医药膳师,推动药膳从典籍走向生活、从传统走向创新。