南川融媒讯(记者 张朴)11月4日,2025年“南川请你来吃刨猪汤”文旅消费季在南平镇红山村启幕。百余位老工友重返故地,在斑驳厂房与温暖团圆中,重温那段火红的奋斗岁月。
区领导梁正忠、郭江涛参加活动。
南平镇红山村是曾经的国营红山铸造厂旧址。活动当天,老工友们一早就从各地赶来,走进曾经工作生活过的红山铸造厂、职工宿舍和家属区旧址。洪代莉、洪代英两姐妹轻抚老厂房墙面,感慨万千:“三十多年了,这里见证了我们一家的生活,也见证了我们的青春。”。
“是你啊!”梁娟一眼认出了老房东王寿民,“那时厂里房子不够住,结婚后租你家房子一住就是五年。”73岁的王寿民依旧精神矍铄,保持着每天骑自行车锻炼的习惯。85岁的原副厂长秦长顺拄着拐杖在厂区缓步重游:“我记性不太好了,但还记得这条路最红火时走路都打挤。下班后大家最爱看露天电影。”
红山村原党支部书记郝禄元清晰记得红山厂的峥嵘历程:“1966年3月15日第一次有人来考察,1967年7月召集工人动工。”据他回忆,1974年部队返回后,厂区迎来发展高峰,“屠宰场一天十五六头猪不够供应。工人加上家属有三千多人。1980到1983年最红火时,上下班自行车摩肩接踵。”
中午时分,老工友们围坐在厂区操场旧址的圆桌旁,热气腾腾的刨猪汤刚上桌便香气四溢。腊肉、香肠、猪血旺摆满桌面,大家边吃边聊,有人忆起厂区食堂的饭菜香,有人讲述离开后的生活变迁,饭后还有人唱起了当年的厂歌。“以前一个月只能吃一两次猪肉,现在天天都能吃肉。这刨猪汤有以前老食堂的味道!”老工友彭世伟感慨道。
活动现场还设置了农产品展销区,方竹笋、茶叶、荞麦面等南川特产琳琅满目供大家选购。据了解,本次消费季将在各乡镇和景区设置5个示范场和多个特色分会场,同时将结合地方特色推出多元产品,让游客品尝地道南川美食,促进乡村经济发展。