□ 记者 唐湛

　　乡村振兴关键在产业振兴。在我区，一种创新的中蜂认养模式正吸引消费者走进大山，实现从“卖产品”到“卖体验”的转变，不仅为农产品打开了新市场，更探索出一条乡村发展的新路径。

　　大山里的“甜蜜新生”

　　九月，在我区大有镇水源村等地，“摇蜜节”办得如火如荼。认养者们戴上防蜂帽，走进林间蜂场，亲眼看着蜂农取出自己认养的蜂箱，不少人还亲手体验摇蜜。来自沙坪坝区的认养人张仕琼尝到第一口新蜜时不禁感叹：“这蜂蜜甜得纯正，就是小时候在山里吃到的天然味道!”

　　所谓认养，是我区于今年6月推出的蜂蜜销售新模式。消费者以每群800元的价格提前认养蜂群，可随时查看蜂群状况，采收时还可亲自到场取蜜，每年保底收获4公斤蜂蜜，超出部分也全归认养人所有。“八百元买到4公斤野生蜂蜜已经很值，我还多得了两斤半，太开心了!”认养人韦小玲高兴的说。蜂农辜建明今年在政府鼓励下参与认养，三个月内便获得十多群订单，多销售蜂蜜400余公斤。“对我们来说，这就像一颗定心丸，再也不担心卖不出去了。”他说。

　　产业困局

　　优质药蜜的“滞销难题”

　　辜建明的担忧并非个例，而是我区4000多户蜂农近年来面临的共同困境。作为“中华蜜蜂之乡”，我区现有中蜂14万群，依托2000余种蜜源植物和优质生态环境，养蜂条件得天独厚。“这是乌泡，那是五倍子，就这么一小块地方，就有多种蜜源。”蜂农冯小兵介绍，大山里野生中药材丰富，所产的“药蜜”品质上乘。

　　然而，近年来因销售渠道单一、客户不断流失，优质蜂蜜遭遇滞销。“主要靠老客户，圈子固定，一年仅能卖三四百公斤，总要剩下一百公斤左右。”冯小兵说：62岁的辜建明也面临同样问题，“蜜越堆越多，又不敢扩大规模，实在无奈。”

　　思路转变

　　从“卖产品”到“卖体验”

　　再好的蜂蜜卖不出去，也只能成为“甜蜜的负担”。此前，相关部门曾尝试通过展销会、乡村集市等方式推广药蜜，但效果有限。“展销只能解决短期问题，市场真假难辨才是核心制约。”区畜牧兽医渔业中心畜牧发展科工作人员游信道出关键。

　　认养人向华勇作为资深蜂蜜爱好者，深有感触：“我有糖尿病，害怕买到假蜜，不是熟人推荐的绝对不敢买。”正是出于对真蜜的渴望，他成为认养模式的支持者。

　　为打消消费者的顾虑，我区推出中蜂认养模式，并制定详细规则，严格筛选蜂农，引入养蜂协会作为第三方监管。“钱先付给协会，收到蜜再转交蜂农，既保品质又保收益。”区养蜂协会会长唐洪介绍。截至目前，全区已成功认养中蜂400多群，销售蜂蜜2000多公斤。

　　产业升级不止于销售转型。配合认养推出的“摇蜜节”活动，融合农事体验与民俗展演，已举办14场，累计吸引1500余名游客。

　　接下来，我区还将推出“蜜源植物观赏”“蜂场研学夏令营”等四季主题活动，吸引游客从单次参与变为多次到访，通过农旅融合持续带动中蜂产业与乡村发展。

　　记者手记：

　　拓宽思路 问题也可是机遇

　　从让产品走出去，到让消费者走进来，换个思路，问题就成了机遇，消费者的顾虑反而成了卖点，这种以“问题导向”破局产业发展困境的方式，重构了产销关系：蜂农转型为服务提供者，消费者升级为产业参与者。这也表明，通过模式创新，传统农业同样能焕发活力，当生态资源通过创新模式转化为发展动能时，绿水青山就是最可持续的金山银山。