南川融媒讯(记者 夏语)6月17日晚，2025重庆美食“渝味360碗”发布仪式在江北区观音桥广场举行。我区9道菜品及1家特色美食店成功入选榜单。

　　本次活动以“渝味360碗·碗碗好滋味”为主题，立足重庆美食文化根基，深度融合“美食+文化”“美食+旅游”发展理念，通过发布年度权威美食榜单、打造沉浸式美食体验场景，以烟火滋味为城市文化代言、为文旅产业发展赋能、为区域经济增长助力，全力推动重庆美食走向全国、飘香世界。

　　仪式上发布了2025重庆美食“渝味360碗”最具文化价值菜品、最具旅游价值菜品、“山城小巷”特色美食店及十大魅力菜品等。我区白油方竹笋、山王坪药羊汤、天麻狮子头、菊花玉竹获评最具文化价值菜品;大有二白包、黄金纸包笋、三味金山笋、方笋福包、麻仁苁蓉笋获评最具旅游价值菜品;古花镇常来酒楼(古花豆腐丸)入选“山城小巷”特色美食店。

　　据悉，“渝味360碗”系列活动后续还将开展美食地图发布、区县巡展、线上直播带货等延伸活动，构建“线上+线下”“体验+消费”的立体推广矩阵。未来，我区将以“山王坪药羊汤”等特色菜品为载体，持续推动“美食+文旅+康养”产业融合，让“南川味道”成为重庆美食版图中不可或缺的文化符号。