南川融媒讯(记者 王婷婷 特约通讯员 张延)做好餐厨垃圾处置工作对提升居民生活品质,构建美丽、宜居、绿色的城市家园具有重要意义。去年以来,区城市管理局从源头把控、分类收集、运输监管等多个环节入手,多措并举、协同发力,切实有效提升餐厨垃圾管理质效。
服务模式创新
区城市管理局集中调配执法骨干组建工作专班,紧盯废弃食用油脂产生、收集、运输、处置环节,联合公安、市场监管等部门组织实施餐厨垃圾及废弃食用油脂专项整治行动,累计对全区餐饮企业、单位食堂逐一实施摸底排查3800余次,督促签订餐厨垃圾收运协议1300余户。针对餐饮门店餐厨垃圾实施“净桶行动”,要求辖区各餐饮门店除收运时间外,不得将餐厨垃圾桶外摆,从源头上遏制了不法分子利用“空档时段”偷油、舀油等违法行为。
在原有餐厨垃圾收运工作基础上,区城市管理局对场地受限的餐饮门店进行服务升级,解决餐厨垃圾收集桶摆设难题。调度7辆收运车推出“挂桶服务”,加装配备120L专用收集桶,实行“小桶投大桶”、桶随车走的方式,每天定时定点上门收运餐厨垃圾。
“我们门店小,大的餐厨垃圾桶比较占位置,如果放在店里,只能放在餐桌旁,但这样容易引起顾客反感,影响正常经营。”陈乾均在当地经营了一家面馆,他认为“挂桶服务”收运方式比较人性化,帮他们解决了大问题。
示范评比增效
去年开始,区城市管理局联合区市场监管局、区商务委等部门开展餐厨垃圾及废弃食用油脂管理“示范商户”评比活动,采取每月不定期联合检查、季度评选方式,对全区餐饮门店垃圾桶配置、规范收运处置、环境卫生状况等方面进行常态考评。该举措带动了周边餐饮门店积极争创,形成“一户带动一片”的良好示范效应。
获得“示范商户”称号的黄小斌说,开展示范评比对广大餐饮业主来说是一种鼓励。接下来,他们会继续保持店面清洁卫生,做好餐厨垃圾和废弃食用油脂日常管理,带动周边商家一起为广大市民的餐桌安全贡献力量。
智慧监管赋能
为有效提升餐厨垃圾收运效率,区城市管理局全面推广集线上收运申报、管理与监督反馈功能于一体的厨余垃圾(废弃食用油脂)智慧管理小程序。它能够全面记录废弃食用油脂产生单位信息、产生量、收运情况等数据,利用GPS定位、随车监控摄像头等技术,实时监控收运车辆轨迹,并结合智能算法自动分析检测异常情况。
“以前商户每个季度都会到区市政环卫所申报餐厨垃圾产生量,现在大家通过小程序就可以直接申报了。”区益川环境卫生服务有限公司执行董事、总经理张成强介绍,小程序的推广使用,不仅让商户省时省力,也方便了职能部门对餐厨垃圾收运流程的监管,智能又高效。
接下来,区城市管理局将加大对餐饮企业的宣传教育,提升其规范处理意识;完善收运体系,优化收运路线和频次,确保应收尽收;强化监督执法,严厉打击违规收运处置行为,实现餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用,守护城市环境与食品安全。