村民将收割的青菜头装车。记者 张雨秋 摄

　　南川融媒讯(记者 张雨秋)近日，民主镇3500多亩青菜头进入采收期，一个个个头饱满的“青疙瘩”预计将为村民们带来400多万元的收入。

　　走在民主镇各个村社的乡间小道，随处可见村民们采收青菜头的忙碌身影。成片的菜田绿意盎然，青菜头长势十分喜人。狮子村2组村民陈洪告诉记者，他栽种了40亩青菜头，今年的产量预计在5万公斤。因为雨水充足，今年的产量要比去年好得多，一亩地要多产500公斤左右。

　　在狮子村的一处榨菜厂，赶着来交货的队伍络绎不绝，手推车、摩托车、小货车，大伙儿满载着个头饱满的青菜头排队称重，榨菜厂按照每公斤0.78元的价格统一进行收购。陈洪给我们算了一笔账，冬季田地都是空闲的，种植青菜头得到的就是额外收入，他种植了40亩青菜头，就可以多收入近4万元。

　　榨菜厂负责收购青菜头的况定权告诉记者，他们年前收了5000公斤青菜头，从正月初七开始又继续收购，从目前的情况看，今年的青菜头不仅产量比往年高，菜形也更好一些。

　　因为村里有了榨菜厂，村民们种植的青菜头都可以就近销售，省去了每家每户单打独斗零散售卖的不便，激发了大伙儿的种植热情，同时也带动了周边乡镇村民加入其中。苏大叔是鸣玉镇四中村村民，因为离狮子村近，在外务工多年的他，去年冬天也回家试种了几亩青菜头，“离家近，既可以照顾家里，又能挣钱，后面准备再多种一些”。

　　作为民主镇的传统特色产业，青菜头在当地种植已久。近年来，当地政府采用“合作社+种植大户+散户”的模式，不断扩大青菜头产业种植规模。据民主镇产业发展中心负责人韦彬介绍，今年全镇的种植面积有3500多亩，产值在400多万元，户均增收2500多元。

　　在扩大种植规模的同时，当地还引进榨菜厂，延伸产业链条，提升附加值，将一个个不起眼的“青疙瘩”变成了帮助村民增收的“金疙瘩”。