南川融媒讯(记者 刘晓娟)11月26日,陆海之约·文明互鉴国际文化交流活动走进南川,来自欧美、东盟、非洲的外国友人探访团在重庆市药物种植研究所,开启了一场中医药文化的深度体验之旅。
在金佛山特色药用植物园,探访团嘉宾深入了解了特色中药材的特性、功效,并参与药膳和香囊的制作、品尝药膳小吃和中医药饮品,沉浸式感受中医药文化。
“amazing!”踏入“本草苑”,首先映入眼帘的是郁郁葱葱的药园,里面种植着数百种珍稀中药材。工作人员为大家详细介绍了每一种药材的特性、功效以及在传统中医药中的应用历史,探访团嘉宾们不时驻足,惊叹于中医药资源的丰富多样和神奇药效。
来自巴拿马的自媒体博主古斯塔沃·格雷罗·特里亚内说:“对我来说,沿用祖传植物和草药配方来制作传统药物的方法是很神奇的事,中医的魅力在于通过自然疗法达到治疗目的,这是最吸引我的一点。”
在药膳中心,袅袅药香与食物的芬芳交织在一起,胖大海桃胶炖雪梨、药羊汤、黑金桃仁、乌梅番果……散发着诱人香气的药膳依次登场,瞬间吸引了众人的目光。
尼泊尔阿尼哥协会前主席萨尔波塔姆·什雷斯塔品尝后,脸上露出惊喜的神情,他说:“中药大部分都是苦的,没想到做成药膳后不仅不苦,而且味道好极了。”
在品尝过程中,工作人员还为嘉宾们详细介绍了每道药膳的功效与制作工艺,阐述其如何遵循中医的辨证论治原则,将中药材与食材巧妙搭配,以达到养生保健、防治疾病的功效。嘉宾们听后,纷纷对这一传统智慧表示钦佩。
海上丝绸之路印度洋岛屿协会副主席、非洲电影协会驻华亚洲北京首席代表本扎分享了自己的感悟,他认为,这种亲身体验的方式让他领略到中医药文化的博大精深,希望今后中国的中医药文化能走向世界,促进东西方文化在医药健康领域的进一步交流与融合,让更多人受益于中医药文化。