南川融媒讯(见习记者 雷子欣)眼下正是莲藕采收时节,近日,在兴隆镇金花村的藕田里,藕农们正忙着采收、清洗、分拣莲藕,现场一派繁忙。
藕田里,挖藕工身穿防水衣小心翼翼地将莲藕从泥土中慢慢取出,防止莲藕折断影响品质,并手持高压水枪,在水底初步进行淤泥冲洗。随后,他们将采收的莲藕放置在田垄上,再次用高压水枪对藕面淤泥进行清洗,清洗后的莲藕个头大、圆润饱满。
据了解,金花村土壤肥沃、水质良好,种出的莲藕个大、口感香甜,不仅受到市场青睐,丰富了消费者的“菜篮子”,还成为当地村民增收致富的新渠道。
梁光孟是镇上的莲藕种植大户,坚持莲藕种植20余年,梁光孟说:“今年从8月底开始采收莲藕,目前已采收了1万多公斤。”他告诉记者,采收将持续到明年4月,预计能采收3.5万公斤左右,销售额可达18万元。
近年来,兴隆镇依托当地土地资源优势,因地制宜发展莲藕产业,既助力农业增效,又推动农民增收,为乡村振兴注入新活力。