韦良明在给游客准备午饭。 记者 李崎君 摄

　　■ 记者 李崎君

　　“2号桌客人点的青椒炒腊肉。”“4号桌加个红烧鱼。”7月21日，在三泉镇马嘴村7组，马脑城山庄农家乐负责人韦良明正和家人一起给游客准备午饭。

　　韦良明是个80后小伙，别看他才30多岁，可丰富的人生经历让他做起事来干净利落，毫不拖泥带水。“我参过军、卖过菜、跑过运输，现在又开办了农家乐。”韦良明告诉记者，2007年他退伍回乡做起了蔬菜生意。那时候的交通远不如现在方便，他骑摩托车往返城区，来回常常就是一整天。虽然辛苦，但收入还凑合，韦良明一干就是4年，直到2011年，他用攒的钱买了一辆农用车，专门给附近的工地运送建筑材料。

　　由于长期在家附近跑运输，韦良明亲眼见证了家乡的不断发展，当看到一条条主干道、通村路、通社路升级改造、加宽硬化后，韦良明萌生了开农家乐的想法。韦良明说：“马嘴村海拔高，夏季凉爽，加上路越修越好，以后来乘凉的游客一定很多。”就这样，2017年，韦良明的农家乐开业了，可现实情况远没有韦良明想象中那么乐观。“那时农家乐入不敷出，每月都要靠我跑运输才能填补亏空。”韦良明说。

　　万事开头难，抱着继续闯一闯的想法，加上三泉镇政府的帮助，韦良明没有放弃，把农家乐坚持了下来。“镇政府知道我没有开办农家乐的经验，组织我到区里去参加微型企业培训。”韦良明说，十多天的培训让他获益匪浅。培训回来后，为了更好地服务游客，他常常收集游客的意见建议，并通过网络学习不同的农家菜品，在培训课上学习的关于农家乐人员管理、后期打造等方面的知识，对他之后管理农家乐有很大帮助。

　　随着乡村旅游逐渐兴起，马嘴云瀑的雄壮景观引得许多摄影爱好者相继前往。马嘴云瀑的美景通过摄影作品呈现在各类杂志、报刊上，对外界的吸引力逐年增加，越来越多的游客前来“打卡”。

　　马嘴云瀑成了乡村旅游的热门景点，韦良明的农家乐因为可以直观云瀑的地理优势，如今已成为区摄影家协会创作基地，农家乐人气大增。“现在来旅游的人特别多，周末、夏季几乎天天客满，最多的时候一天接待了近400名客人，需要请村民来帮忙。”韦良明说。

　　手上有了闲余资金，2019年韦良明还买了3台挖掘机，“农家乐客源越来越多，现在农家乐一年能赚20多万元，还有租赁挖掘机的收入，家里的日子越过越好了。”说起现在的生活，韦良明脸上露出了笑容。