我区开展全民营养周志愿服务活动
来源:南川日报 | 时间:2019-05-16 08:22:24 | 点击:0
  

  南川网讯(记者 卓枫淋)5月14日,我区在鼓楼广场开展2019年碘缺乏病防治日及全民营养周宣传义诊活动,此次宣传活动主题为“科学补碘益智 健康扶贫利民”“合理膳食 天天蔬果 健康你我”。

  活动中,志愿者分工协作,有的为市民讲解合理膳食和正确用碘的注意事项,有的为市民免费测量血压、血糖等,开展诊疗服务。

  据介绍,5月15日是我国第26个“防治碘缺乏病日”,5月12日-18日是我国第五届“全民营养周”,其间,我区各乡镇(街道)卫生院将同步在辖区内结合实际,组织医务人员深入基层开展义诊、健康咨询或专题讲座等多种方式的专题宣传活动。

  碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。来自区人民医院内分泌科的志愿者夏娟说,现在患有甲亢的病人比较多,甲亢的病人不能摄碘,因此,甲亢患者需要把食盐炒熟,把里面的碘破坏了,才可以食用。如果是缺乏碘的和正常人群需要补充碘,就应该在菜熟的时候再放入碘盐,这样碘就不会破坏掉,而且这种方式方法还有利于其他各种成分的摄入,有利于人体机体的营养摄入。

  “合理膳食尤为重要。”夏娟建议,养成健康习惯,保证每天按量吃蔬果,同时要坚持少盐少油,减少腌制类食品的摄入。每日膳食中,应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、大豆坚果类等食物,除了烹调油和调味品,平均每天应摄入食物种数12种以上,每周25种以上。

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