金佛山方竹笋节暨美食文化节8月30日开幕
来源: | 时间:2019-08-26 09:56:57 | 点击:0

  

 

  头渡镇柏枝村笋农展示刚出锅的鲜笋。记者 汪新 摄

  南川网讯(记者 邓的)记者日前从区文旅委获悉,“巴渝竹韵 味道南川”2019中国重庆金佛山方竹笋节暨第三届“味道南川”美食文化节将于8月30日开幕。

  我区拥有得天独厚的旅游资源,雄伟隽秀的金佛山印记着大自然的鬼斧神工,积淀着丰厚的历史文化,金佛山纯净自然的生态环境孕育了最优质的食材,勤劳智慧的南川人运用这些食材烹制出无数美味佳肴。而今,我区将旅游与美食结合起来,持续举办美食文化节,为广大市民推出体验独特的美食之旅,用金佛山留住游客的心,用“味道”留住游客的胃,用生态绿色诠释健康旅游的理念。

  本届美食文化节围绕2019重庆夜市文化节,充分发挥世遗金佛山、方竹笋美食的独特魅力,持续开展金佛山方竹笋节庆活动,培育“味道南川”品牌,深入推进文旅、商旅、农旅深度融合。

  美食文化节期间,“珍味南川”金佛山方竹笋产业发展研讨会、“美味南川”缤纷夜市、“韵味南川”方竹笋加工工艺观摩活动、“寻味南川”金佛山林中采笋体验活动、“趣味南川”天星小镇方竹笋美食之夜、“情味南川”神龙峡浪漫啤酒狂欢夜、“鲜味南川”方竹笋创意菜式Vlog大赛、“探味南川”遇见南川特色美食店、“够味南川”金佛山农特产品扶贫行动等系列活动将相继举行,市民可以前往活动现场打卡,尽享南川味道。

  其中,在8月30日16:00~23:00于市民广场举办的“美味南川”缤纷夜市活动中,市民不仅可以现场一观金佛山方竹笋宴展示、意境菜制作表演、笋王PK赛、金佛山食雕赛,还可以一品“一乡一铺”特色美食、千人火锅宴,欣赏火锅音乐节。在8月15日~8月31日举行的“情味南川”神龙峡浪漫啤酒狂欢夜中,市民可到神龙峡感受美食、啤酒和漂流的激情碰撞。8月22日~9月20日,“探味南川”遇见南川特色美食店活动将在线上招募美食达人,邀请全球顶级食客来南川作客,品尝南川方竹笋宴、特色小吃,互动拍摄创意小视频,创作体验推文,在抖音、腾讯、爱奇艺、小红书、大众点评、B站等互联网平台传播。

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