“缸缸米”李朝文会动脑又肯干
来源:南川日报 | 时间:2018-10-30 08:41:07 | 评论:0 | 点击:0

  

“缸缸米”李朝文会动脑又肯干

 

  9月27日,在东城街道黄淦村7组,李朝文正在检查刚出来的大米。记者 任前蔚 摄

  ■ 记者 刘晓娟

  搬谷子,下谷,打开电源……10月26日下午3点过,东城街道黄淦村7组的“放心米业”加工厂里,厂长李朝文像往常一样,打开打米机的开关,开始准备第二天的大米。

  谁能想到,如今已经是“放心米业”加工厂厂长的李朝文,3年前还是一贫如洗的贫困户。

  会动脑:送货也能找商机

  李朝文今年47岁,3年前,李朝文一家五口挤在上世纪80年代修建的土坯房里,母亲患有周期性精神分裂症,家里还有两个孩子上学,仅靠他一个人在外面帮忙送货维持生计,生活困难,被纳入村里的建卡贫困户。

  帮批发公司送货时,他发现批发公司做的是倒手业务,需要成本不多,利润可观。李朝文心想,村里的稻谷品种都差不多,口感也不错,要是将村里的稻谷收集起来,然后加工成米,拉到城里去卖,会不会卖得更好?

  说干就干,李朝文用自己为数不多的存款买了一辆三轮车,在村里收购了几百斤稻谷,经过加工,然后拉到城里卖。

  就这样,李朝文的米生意开始了。

  “缸缸米”:朴素的品牌意识

  李朝文刚开始卖米就遇到了困难,没有固定的客户,有时候一天只能卖几十斤,除去成本,一天下来,挣不了几个钱。

  李朝文想了个办法,他决定让顾客先带一些回家尝,如果好吃,再联系自己。就这样,渐渐就有了不少固定客户。

  慢慢的,一传十,十传百,李朝文的卖米生意有了起色,在2016年的时候,李朝文卖了10万多斤大米,发展了500多个客户。

  “他的米口感、质量都不错,买他的米,我们放心。”世纪广场一小商铺的老板韦述贤说,不仅店里卖的米是李朝文供应的,她自己家也是吃的这个米。

  李朝文说,要让大家吃“放心米”,质量最重要,在收购稻谷的时候,首先做的就是选品种,看谷子的干湿度,如果遇到不同的品种时,他要先自己品尝,口感不错再卖。

  除了个体用户外,李朝文还在东方市场菜市场有一个固定的摊位,无论天晴下雨他都去。为了让别人记住他,他还特意准备了两个褐色的大缸,将米倒入大缸里卖。因此,大家还给他取了一个名字叫“缸缸米”。

  如今,李朝文的“缸缸米”每天的销售量都在600斤左右。在菜市场里,你问李朝文家的米在哪买,可能知道的人不多,但你问“缸缸米”,整个市场的人都知道,“你往里面走,看到两大缸,就是‘缸缸米’。”

  肯吃苦:朝五晚九不嫌累

  去年8月,随着李朝文的“缸缸米”名声越来越响,大米的需求量也越来越大,每天拉去别人家加工也不方便。李朝文就将自己所有积蓄都拿了出来,通过扶贫小额信贷贷了5万元钱,并找亲朋好友借了几万元,搭建了一个100平方米的加工厂,购买了一套价值11万元的打米机和选米机,自己当起了厂长。

  李朝文自己算了一笔账,每斤米售价约为2.5元,每年销售七八十吨米,除去打米机的电费、小货车的油费等外,每年纯收入在10万元左右。

  “李朝文这个人就是踏实肯干,每天早出晚归都没见他叫过苦、叫过累。”黄淦村党委书记余志全说。李朝文每天早上5点准时出门,中午回家休息两个小时,下午准备第二天的大米,忙完这些回到家已经是晚上9点。

  “只要肯干,不只是脱贫,我相信,我们的生活会越来越好。”李朝文说,这段时间,新米刚出,他准备到村里或者周边乡镇收购80吨谷子充实库存,保证后续的米量供应。

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