南川融媒讯(记者 黎明)11月19日,重庆市首届“三峡杯”优质蔬菜(甘蓝)评选活动揭晓,我区选送的重庆市南川区学令生态农业有限责任公司的甘蓝获得金奖,重庆市南川区逢秋荣高粱种植专业合作社的甘蓝获得铜奖。
甘蓝又称“包包白”或“莲花白”,2023年我区甘蓝种植面积达4万亩,产量8.3万吨,已成为我区第一大蔬菜品种,在蔬菜保供中发挥着重要作用。由于我区属于“高山蔬菜产业带”,生产的高山甘蓝还具有果圆饱满、叶片明亮、含水量充足、脆嫩香甜等优点。
参加此次评选的两个甘蓝产品均生长于海拔900米以上,其中重庆市南川区学令生态农业有限责任公司基地位于南城街道双河场村,品种为丰园913;重庆市南川区逢秋荣高粱种植专业合作社位于大有镇水源村,品种为西园14号。这两种参选的甘蓝经过初评筛选、检测复选、品鉴终选三轮选拔,并经过外观感官、营养、生吃、水煮、炝炒五大维度测评,在全市23个送样区县的53个样品中脱颖而出,斩获一金一铜的佳绩。